《孤獨美食家指南》,一個人吃飯也要快樂!

日本料理 鍋貼 味噌湯 日本拉麵 雞湯 上海小資美食生活 2018-12-17
《孤獨美食家指南》,一個人吃飯也要快樂!

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《孤獨美食家指南》,一個人吃飯也要快樂!

有人說,一個人吃飯顯得特別孤獨

可有些餐廳,一個人去吃飯才有特殊的感覺

無關是否單身、朋友多寡

不管是午飯、下午茶還是夜宵

這些餐廳會讓你享受一個人的奇妙世界

《孤獨美食家指南》,一個人吃飯也要快樂!

熱氣騰騰中哧溜入口,暢快淋漓的一頓能治癒一切!就算一人吃麵,也要吃出精緻感~這些大隱隱於市的麵店,值得你登門拜訪。

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日式拉麵的溫柔一刀

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擠滿了歪果仁、情侶、外地遊客的田子坊,藏著一間神祕拉麵館,就像這家店的名字“神隱”一樣,每次都讓小資君找很久。

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找到路口,穿過向上的階梯,每一級階梯上都寫著暖心的句子,一旁還掛著粉絲對勝利的祝福語。沒錯,這家店是Bigbang男團成員勝利開的哦~

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一個人吃麵?這裡不僅不會尷尬還非常適合。除了日系的環境外,這裡還有設了日本拉麵店的一人座,兩邊的木質隔板給人留下私密空間。

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小資君可是常客了~來我給你介紹介紹這裡溫暖的小設計。包可以放在上方的櫃子裡,右手邊藏著抽紙孔(會貼一個可愛標誌提醒你)。甚至他們還備了裝橡皮筋的小瓶子,方便客人把頭髮紮起來吃麵。

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他們家的拉麵很特殊,面是1mm細的日式博多拉麵,上面的泰國辣油是點睛之筆。不少第一次來的人會被第一口湯麵嗆到(心情不好的話就假裝被辣哭吧)。濃郁骨湯+辛辣味挑逗舌尖,整碗麵吃完渾身都暖洋洋的~

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吃完別忘了這裡的“深夜留言薄”,就在你的左手邊,翻開可以看到別人寫下的故事,也和陌生人分享自己的故事吧~

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地址:泰康路248弄23號2樓(近田子坊二號門)

營業時間:11:00-21:30

人均:66元

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“日式”本幫面

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沒想到吧,本幫本館走起了日式風!還不是為了你們這些“孤獨的美食家”們量身設計的~在這裡吃麵別有一番風味。

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是不是和你看到的日劇裡畫面一模一樣,滿滿的日系風。邊上的小隔板營造了溫暖的一人世界~

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如果準備好要搭訕你的同桌了,邊上的小隔板可以收起來哦,祝君好運。

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這家本幫菜館的招牌是肉絲菜湯麵,一旁的醋和辣椒可以可以適度為這碗麵增色。手工面軟硬適中,特別勁道,肉絲、豆芽等輔料多到撲撲滿,一碗吃完超滿足!

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地址:西藏南路233號新尚數碼廣場一樓(近桃源路口)

營業時間:週一至週日 10:00-20:00

人均:36元

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又元氣滿滿の一天

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和這家從日本火到中國的超人氣拉麵館想對應的,口味也成功征服了小資君的味蕾。多達100種食材熬成的味增湯底,在魔都剛開就圈粉無數,到現在這家店依然火爆。

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一粒庵拉麵館的面積不大,只有16個餐位。吧檯是一個人去吃麵比較適合做的位置,比如像小資君這樣的常客,已經和做拉麵的小哥打成一片了~

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裡招牌中的招牌元氣拉麵,正如它的名字一樣,上桌就是這樣滿滿的一大碗。用的是100種食材熬製而成的赤味噌湯底,搭配別家難尋的半熟炒蛋,讓人還沒開吃就垂涎欲滴。

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對於我這種“大胃王”來說,一份面當然不夠了,特製煎餃是這裡的熱門單品。煎餃底部微焦,吃起來香脆美味。

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地址:靜安區南京西路1376號上海商城西峰201室

營業時間:週一至週日 11:00-21:30

人均:84元

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溫馨可愛的小“家”

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貓,貓?貓!推開門,看一眼店裡貓咪的各種cosplay,心情立馬變好~相撲貓制面所是小資君獨自常去的一家~

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牆面上畫滿了貓咪化的動漫人物,有大家熟悉的七龍珠超級賽亞人、火影鳴人、海賊王路飛、奧特曼等不同的漫畫貓造型,簡直萌翻啦~

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最近他們新出幾款面,號稱性價比無敵。先說說小資君中意的一號選手~蝦湯蝦仁拉麵28塊錢一碗,湯底是用海鮮熬的,鮮甜美味,面彈韌、湯甘香,外加一大塊叉燒,滿足~

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二號選手就厲害了,問過幾個曾去吃過的朋友他們都一致投票給這份“十倍快樂”的甜蝦面。一碗麵裡放了整整十隻甜蝦~“甜蝦還不能治癒你?不能就來十隻!”

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地址:鉅鹿路318-2號

營業時間:週一至週日 11:30-14:00 17:00-22:00

人均:70元

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居酒屋的種類很多,人均、環境也大相庭徑。選那些小而溫馨的,不僅適合一個人去,也能遇到許多和你相同的人,可結交,也可保持默契互不打擾。

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暖心居酒屋

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小鐵君是家老店啦~物華路店營業到凌晨2點,深夜空著肚子,第一時間便會想起這家店。他們家用暖心料理治癒了無數夜歸人。

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這家店有多暖呢,每位食客一入座,店家就會送上一碗無添加的純雞湯。就像是道了一句暖心也非常妥帖的問候。

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相比四人小桌,在夜晚到店最先被坐滿的是吧檯位。擠滿人的吧檯前,也許是相識的好友,也許是即將相識的陌生人。

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會發光的燒鳥

這裡主打燒鳥,醬汁是靈魂所在。這家的醬料是老闆親自從三代料亭世家的日本師傅家取回的,隨著時間沉澱,醬汁會變得越發濃醇,富有獨屬於自己的鮮明味道。

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除了雞身上的稀有部位,烤牛小排是要特別點名表揚的。肉質緊實卻不失柔嫩,咀嚼間濃郁豐盈的醬汁會溢滿在整個舌尖,濃到深刻的滿足感~

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地址:虹口區物華路73號1樓

營業時間(物華路):11:30-凌晨02:00

人均:112元

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看著像酒吧的居酒屋

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光看著照片是不是就有想去這裡浪一番~這家是小資君私藏的“寶藏”居酒屋。這家是曾上過《夢想改造家》的臺灣設計師開的小店,裝修風格日式復古,看著像ins風街邊酒吧,實則賣的是暖心燒鳥。

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店內不大環境,裝修的確實很用心!桌子是用舊報紙做的檯布,懷舊環保。盡頭琳琅滿目的排列著各種酒,上方的熒幕上播放著電影調節氣氛。

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不管你是一個人還是幾個人,點了幾串燒鳥,店家都會給你配上一個小爐子,底部鋪了鵝卵石可以保溫,一個人慢悠悠地吃,吃到最後上面的串串依然是溫熱的。

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地址:華山路785-2號上海戲劇學院附近(近長樂路)

營業時間:週一至週日 17:30-01:30

人均:146元

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是什麼讓你會一個人也奮不顧身去某家餐廳打卡?除了合胃口的菜品,當然還有讓你一個人去不會感到尷尬的用餐環境~

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居酒屋版“老盛昌”

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居酒屋?好吧好吧,進門發現“被騙”了!這家主打上海小籠包和麵食的小店有著家庭式的居酒屋風格,溫暖明亮的色調,讓小資君有一種回家吃飯的親切感。

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可愛的招財貓,日本啤酒廣告的門簾,抬頭望的電視機裡應景地播放著日劇版《深夜食堂》,還有穿著“一滴入魂”字樣工作服忙碌工作的店員們......

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上一秒還詫異他們家的風格,下一秒就被青汁小籠包薄薄的皮、半鮮肉半薺菜、清新的青汁味迷得不要不要的~

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作為一家混搭系餐廳,小籠搭配天婦羅竟也非常適合。野菜天婦羅就像是給茄子,南瓜,胡蘿蔔披上了一層“鍊金術”,金黃誘人~

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用簡單的食材做出中式點心,治癒著中國胃,一舉兩得,何樂而不為~

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地址:西藏北路558號銘德大酒店1樓外側靠近永興路

營業時間:7:00-00:00

人均:43元

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再也沒比這更好吃的菜飯

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無數個小夥伴在小資君耳邊唸叨:上海再也沒有比這更加好吃菜飯了。真的假的?進店便讓小資君眼前一亮的是這裡日式隔間的設計,一人一座,單獨吃飯不會尷尬。

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空間不大,原木色在燈光的折射下呈溫暖的淡黃色,明明是家上海菜飯,竟然讓人有到了日本拉麵館的感覺,有點意思~

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頭一次去的人基本都會點全家福,香腸、薰魚、鹹肉、菌菇,一次性能吃到四五個澆頭~套餐性價比很高,只要42元,會配小菜和湯,還可以自主選擇是否要鍋巴。

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左邊設有取水口,需要加菜可以直接按鈴叫服務員,可以說是非常貼心了。一碗噴香撲鼻的菜飯,一碗清爽宜人的綠豆湯,就是一頓舒心的晚餐。打開隔板,說不定還能遇到談得來的新朋友呢!

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地址:萬源路550弄無限e家116號(近顧戴路)

營業時間:週一至週日 10:00-21:00

人均:40元

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顏值逆天&口感炸裂

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這家被吃poke飯的地方可以說是小資君的“食堂”了,週末日常打卡~因為高顏值、Poke飯美味、性價比高,高峰期平均排隊15分鐘。

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粉色治癒系小清新的風格下,自拍兩張是少不了~

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這裡有不少單獨來吃飯打卡的粉絲,一人小坐位的設計在這裡絲毫不突兀。

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對於小資君這樣的懶人來說,一份海鮮poke飯就簡直完美,飯可以選擇壽司飯和雜糧飯,碗裡盛滿了新鮮的海鮮、蔬菜,吃之前擠一點檸檬,酸酸甜甜的清新口感能帶來一整天的好心情。

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地址(九江路店):九江路686號騰飛元創大廈2樓內

營業時間:週一至週五 10:30-15:00 17:00-21:00,週六、日 11:00-21:00

人均:68元

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一個人吃飯,也要快樂鴨!

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