'在農村裡好吃卻十分難得的4種美食 你們有見過或者吃過嗎？'
農村雖然是沒有城市那麼繁華，沒有城市的燈紅酒綠，但是在農村也是有著它獨特的東西，那就是在農村獨有的一些美食了，它們有的是野味，有的則是村民們自己製作出來的美味，但都是非常不錯的美食，在城市都是比較難看到的。
農村雖然是沒有城市那麼繁華，沒有城市的燈紅酒綠，但是在農村也是有著它獨特的東西，那就是在農村獨有的一些美食了，它們有的是野味，有的則是村民們自己製作出來的美味，但都是非常不錯的美食，在城市都是比較難看到的。
神仙豆腐
這種看起來就像是綠色果凍的東西其實是豆腐來著，名字也非常好聽，叫做神仙豆腐。神仙豆腐是由一種叫神仙樹（學名是二翅六道木）的樹葉製作而成的，它是河南淅川、江西、廣西桂林、湖南、安徽六安、陝西南等地飲食中最富特色的傳統小吃。這是一種泡在水裡、口感滑溜、吃到嘴裡涼生生、苦隱隱的食品。它們色澤淡雅、清香味濃，口感舒適，非常受到人們的喜歡。
農村雖然是沒有城市那麼繁華，沒有城市的燈紅酒綠，但是在農村也是有著它獨特的東西，那就是在農村獨有的一些美食了，它們有的是野味，有的則是村民們自己製作出來的美味，但都是非常不錯的美食，在城市都是比較難看到的。
神仙豆腐
這種看起來就像是綠色果凍的東西其實是豆腐來著，名字也非常好聽，叫做神仙豆腐。神仙豆腐是由一種叫神仙樹（學名是二翅六道木）的樹葉製作而成的，它是河南淅川、江西、廣西桂林、湖南、安徽六安、陝西南等地飲食中最富特色的傳統小吃。這是一種泡在水裡、口感滑溜、吃到嘴裡涼生生、苦隱隱的食品。它們色澤淡雅、清香味濃，口感舒適，非常受到人們的喜歡。
雞樅菌
這種野味就算是在農村地區也是非常難得的，它們就是雞樅菌了。雞樅菌是白蘑科植物雞樅的子實體，是食用菌中的珍品之一，它們肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。而且營養豐富，富含人體所需的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。不過雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產，所以價格是非常昂貴的，十分難得。
農村雖然是沒有城市那麼繁華，沒有城市的燈紅酒綠，但是在農村也是有著它獨特的東西，那就是在農村獨有的一些美食了，它們有的是野味，有的則是村民們自己製作出來的美味，但都是非常不錯的美食，在城市都是比較難看到的。
神仙豆腐
這種看起來就像是綠色果凍的東西其實是豆腐來著，名字也非常好聽，叫做神仙豆腐。神仙豆腐是由一種叫神仙樹（學名是二翅六道木）的樹葉製作而成的，它是河南淅川、江西、廣西桂林、湖南、安徽六安、陝西南等地飲食中最富特色的傳統小吃。這是一種泡在水裡、口感滑溜、吃到嘴裡涼生生、苦隱隱的食品。它們色澤淡雅、清香味濃，口感舒適，非常受到人們的喜歡。
雞樅菌
這種野味就算是在農村地區也是非常難得的，它們就是雞樅菌了。雞樅菌是白蘑科植物雞樅的子實體，是食用菌中的珍品之一，它們肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。而且營養豐富，富含人體所需的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。不過雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產，所以價格是非常昂貴的，十分難得。
蕨菜
這種長得有點像是小拳頭的野菜名字叫做蕨菜，是一種分佈比較廣泛的野菜，但能食用的部分只有它們鮮嫩未展開的新葉，初春時期才會有。經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜，還可以炒吃，加工成乾菜，做餡、醃漬成罐頭等。不過據說它具有一定的致癌成分，所以不能多吃。
農村雖然是沒有城市那麼繁華，沒有城市的燈紅酒綠，但是在農村也是有著它獨特的東西，那就是在農村獨有的一些美食了，它們有的是野味，有的則是村民們自己製作出來的美味，但都是非常不錯的美食，在城市都是比較難看到的。
神仙豆腐
這種看起來就像是綠色果凍的東西其實是豆腐來著，名字也非常好聽，叫做神仙豆腐。神仙豆腐是由一種叫神仙樹（學名是二翅六道木）的樹葉製作而成的，它是河南淅川、江西、廣西桂林、湖南、安徽六安、陝西南等地飲食中最富特色的傳統小吃。這是一種泡在水裡、口感滑溜、吃到嘴裡涼生生、苦隱隱的食品。它們色澤淡雅、清香味濃，口感舒適，非常受到人們的喜歡。
雞樅菌
這種野味就算是在農村地區也是非常難得的，它們就是雞樅菌了。雞樅菌是白蘑科植物雞樅的子實體，是食用菌中的珍品之一，它們肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。而且營養豐富，富含人體所需的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。不過雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產，所以價格是非常昂貴的，十分難得。
蕨菜
這種長得有點像是小拳頭的野菜名字叫做蕨菜，是一種分佈比較廣泛的野菜，但能食用的部分只有它們鮮嫩未展開的新葉，初春時期才會有。經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜，還可以炒吃，加工成乾菜，做餡、醃漬成罐頭等。不過據說它具有一定的致癌成分，所以不能多吃。
煙筍
相信這種很多人就認不出是什麼了，它們其實是筍，不過是經過加工的煙筍，採用的是新鮮的春筍或是冬筍，然後利用柴火進行燻烤，直到把它們給薰成筍乾。然後就可以保存得比較久，煙筍臘肉就是一種非常出名的農家菜，口感獨特，在城市估計就比較少見到了。
不知上訴的四種農村美食你們都有沒有見過和吃過呢？四種都吃過的可能就算是非常資深的吃貨了