酷愛米粉的口感，炒著吃味道也不錯！
By 小紅帽LLL
用料
- 米粉（幹） 200克
- 蔥 3根
- 瘦肉 100克
- 胡蘿蔔 小半個
- 小黃瓜 1個
- 蒜 1瓣
- 油 2勺
- 醬油 1勺
- 蠔油 1勺
- 糖 1匙
- 鹽 半匙
做法步驟
1、提前用開水泡好的米粉
2、原料
3、醬汁，1勺醬油，1勺蠔油，1匙糖，半匙鹽
4、胡蘿蔔，黃瓜切好，肉切絲加入半匙鹽，許醬油，油醃製
5、熱鍋下油，爆香蒜頭
6、下肉絲翻炒
7、加入胡蘿蔔
8、加入黃瓜繼續翻炒
9、倒入米粉
10、倒入醬汁
11、下蔥花翻炒均勻，起鍋
12、成品
小貼士
米粉用開水泡比較容易開
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