【甜品烘焙教程】愛吃甜點的收藏，這7種女孩子們的最愛美食
還在為沒有烤箱不能做甜品而煩惱嗎？NO~ 你能想到嗎？一口小小的平底鍋也可以做出百變甜品哦：美味的早餐鬆餅、經典的港式甜品班戟、搭配豐富水果的可麗餅……不要懷疑，這些平底鍋統統都能做！快快收藏吧！
枸杞水晶糕
1.將水晶糕點粉準備好；2.加入白糖；3.將白糖和麵粉稍微攪拌均勻；4.加入清水，攪拌均勻成為麵糊；5.將麵糊進行過篩；6.模具上刷上一層黃油防粘；7.將洗好的枸杞擺上幾顆；8.倒入過篩後的麵糊；9.上面也可以裝飾；10.將模具放入鍋中，蒸約8分鐘左右熟透即可；11.蒸好的水晶糕晾涼後脫模即可。
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芒果牛奶西米露
用料：西米50克、芒果2個、牛奶200克、細砂糖適量
做法：1、小鍋裡的水煮開，倒入西米，水的份量比西米多的多，用中小火煮西米；2、將芒果切開，中間打上十字，然後將芒果肉放入料理機中，留下少許裝飾用；3、加入適量牛奶，可根據各人口味再加適量細砂糖，用料理機攪拌均勻；4、西米煮至沒有硬心，過濾，倒入冷開水中；5、浸泡至涼，然後撈出，倒入小碗中，放入攪拌好的芒果牛奶，加入芒果粒即可
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紅豆椰汁糕
大家有嘗試過麼？簡單的食材，精心的烹飪，不一樣的感受！首先我們需要準備的食材有：椰汁，白砂糖，牛奶，紅豆，玉米澱粉。把紅豆煮熟後即可控油備用，其它的材料放入鍋中小火加熱後，即可放入準備好的紅豆再煮半小時。接著將熬製好的紅豆椰汁放入模具中冷藏三個小時，香甜可口的紅豆椰汁糕就這樣製作完成了。
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榴蓮布丁
準備所需要的食材牛奶、淡奶油、白砂糖、榴蓮、吉利丁片。記住吉利丁片要提前放進冰水中將它泡軟；接著準備一個小鍋，加入牛奶、淡奶油、白砂糖。小火攪拌至白砂糖融化後就可以關火了。接著再放入吉利丁片，攪拌完全融化；榴蓮肉切成小塊，放進攪拌機，再將牛奶液倒入攪拌機，攪拌均勻順滑即可。此時準備一個小杯，倒入後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，凝固後就可以吃啦。
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紫薯餅
原料：紫薯 白芝麻 少許植物油
做法：1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟；2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅；3、不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘；4、出鍋時可以在撒點芝麻~
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桂花蜜汁山藥
用料：鐵棍山藥、白砂糖、冰糖、桂花醬、油
做法：1、山藥洗淨去皮切成長度適中的段（約6-7釐米）2、鍋內適量清水燒開，倒入山藥焯水3分鐘後撈出瀝水3、擦乾鍋底入適量油燒至6成熱，倒入瀝乾水分的山藥，炸至表面脆硬時撈起4、炸好的山藥瀝乾油擺放入盤中備用5、鍋內倒入水將冰糖、白糖、桂花醬用小火熬至糖液變成琥珀色6、將熬好的糖汁淋在山藥上即可
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炒草莓
用料：草莓500克、白糖50克、水適量
做法：1、草莓去蒂，洗淨，瀝幹水分。2、白糖倒入鍋中，加入水，將水煮開到糖融化。3、倒入草莓，用鏟子慢慢翻動草莓，待湯汁變成紅色，有些濃稠時，草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘)。4、晾涼，放入冰箱冷藏後再吃，味道更佳。
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你喜歡吃甜品嗎？快學起來吧！