有這樣一道神奇的美食，從很久遠之前，人類就開始有食用的歷史。隨著漫漫歷史的更迭，在如今更是創新了多樣的吃法。不僅是能夠作為美味的家常菜，也能作為獨特美味的燒烤，聽起來是不是很神奇，這道美食就是烤山藥！
有這樣一道神奇的美食，從很久遠之前，人類就開始有食用的歷史。隨著漫漫歷史的更迭，在如今更是創新了多樣的吃法。不僅是能夠作為美味的家常菜，也能作為獨特美味的燒烤，聽起來是不是很神奇，這道美食就是烤山藥！
山藥本身既是美食，也是珍貴的藥材，從很久以前就有很多美譽，比如說是長壽因子等等。還有很多名人著書立論等等。單看藥材的話，比如六味地黃丸的原料就是源此，單看佳餚的話，藍莓山藥，拔絲山藥等，都是特別美味的食物。相信這些對於大家來說並不陌生吧，可是創新的烤山藥做法是怎麼個操作呢？
有這樣一道神奇的美食，從很久遠之前，人類就開始有食用的歷史。隨著漫漫歷史的更迭，在如今更是創新了多樣的吃法。不僅是能夠作為美味的家常菜，也能作為獨特美味的燒烤，聽起來是不是很神奇，這道美食就是烤山藥！
山藥本身既是美食，也是珍貴的藥材，從很久以前就有很多美譽，比如說是長壽因子等等。還有很多名人著書立論等等。單看藥材的話，比如六味地黃丸的原料就是源此，單看佳餚的話，藍莓山藥，拔絲山藥等，都是特別美味的食物。相信這些對於大家來說並不陌生吧，可是創新的烤山藥做法是怎麼個操作呢？
選料主要用的是鐵棍山藥，，為什麼呢？本身因為這種山藥的體型比較好看，筆直又堅挺著的，即便是烤完之後也是外型美觀，適合擺盤和創意。而且本身這種山藥就有很多的澱粉含量，也就是說經過高溫烤制的話，味道會更加的香滑甜美，而不是如普通那樣水分含量過高，一經燒烤之後就變得淡而無味了，所以想用來燒烤的話，一定要選好食材哦！
有這樣一道神奇的美食，從很久遠之前，人類就開始有食用的歷史。隨著漫漫歷史的更迭，在如今更是創新了多樣的吃法。不僅是能夠作為美味的家常菜，也能作為獨特美味的燒烤，聽起來是不是很神奇，這道美食就是烤山藥！
山藥本身既是美食，也是珍貴的藥材，從很久以前就有很多美譽，比如說是長壽因子等等。還有很多名人著書立論等等。單看藥材的話，比如六味地黃丸的原料就是源此，單看佳餚的話，藍莓山藥，拔絲山藥等，都是特別美味的食物。相信這些對於大家來說並不陌生吧，可是創新的烤山藥做法是怎麼個操作呢？
選料主要用的是鐵棍山藥，，為什麼呢？本身因為這種山藥的體型比較好看，筆直又堅挺著的，即便是烤完之後也是外型美觀，適合擺盤和創意。而且本身這種山藥就有很多的澱粉含量，也就是說經過高溫烤制的話，味道會更加的香滑甜美，而不是如普通那樣水分含量過高，一經燒烤之後就變得淡而無味了，所以想用來燒烤的話，一定要選好食材哦！
至於製作方面也比較簡單，需要清洗乾淨，並且進行削皮，一定切記削完皮之後儘快地放到水裡浸泡。因為山藥本身有很多的粘液，所以需要反覆清洗，來保證山藥清脆的口感。這種做法就和家常的炒土豆片類似，畢竟澱粉含量都極其地高。
有這樣一道神奇的美食，從很久遠之前，人類就開始有食用的歷史。隨著漫漫歷史的更迭，在如今更是創新了多樣的吃法。不僅是能夠作為美味的家常菜，也能作為獨特美味的燒烤，聽起來是不是很神奇，這道美食就是烤山藥！
山藥本身既是美食，也是珍貴的藥材，從很久以前就有很多美譽，比如說是長壽因子等等。還有很多名人著書立論等等。單看藥材的話，比如六味地黃丸的原料就是源此，單看佳餚的話，藍莓山藥，拔絲山藥等，都是特別美味的食物。相信這些對於大家來說並不陌生吧，可是創新的烤山藥做法是怎麼個操作呢？
選料主要用的是鐵棍山藥，，為什麼呢？本身因為這種山藥的體型比較好看，筆直又堅挺著的，即便是烤完之後也是外型美觀，適合擺盤和創意。而且本身這種山藥就有很多的澱粉含量，也就是說經過高溫烤制的話，味道會更加的香滑甜美，而不是如普通那樣水分含量過高，一經燒烤之後就變得淡而無味了，所以想用來燒烤的話，一定要選好食材哦！
至於製作方面也比較簡單，需要清洗乾淨，並且進行削皮，一定切記削完皮之後儘快地放到水裡浸泡。因為山藥本身有很多的粘液，所以需要反覆清洗，來保證山藥清脆的口感。這種做法就和家常的炒土豆片類似，畢竟澱粉含量都極其地高。
別看山藥長得不怎麼起眼，可是營養豐富，內含豐富的蛋白，是一種低熱量的美食，口感爽脆又百搭，不論是怎麼樣烹飪味道都極其的美味！洗完山藥後，最好是切成均勻的小節，然後就開始蒸了，最好不要煮，因為水汽太多進入山藥內的話，會嚴重地影響口感。蒸熟了之後是為了讓後續的烤山藥變得更加入味和香甜。
有這樣一道神奇的美食，從很久遠之前，人類就開始有食用的歷史。隨著漫漫歷史的更迭，在如今更是創新了多樣的吃法。不僅是能夠作為美味的家常菜，也能作為獨特美味的燒烤，聽起來是不是很神奇，這道美食就是烤山藥！
山藥本身既是美食，也是珍貴的藥材，從很久以前就有很多美譽，比如說是長壽因子等等。還有很多名人著書立論等等。單看藥材的話，比如六味地黃丸的原料就是源此，單看佳餚的話，藍莓山藥，拔絲山藥等，都是特別美味的食物。相信這些對於大家來說並不陌生吧，可是創新的烤山藥做法是怎麼個操作呢？
選料主要用的是鐵棍山藥，，為什麼呢？本身因為這種山藥的體型比較好看，筆直又堅挺著的，即便是烤完之後也是外型美觀，適合擺盤和創意。而且本身這種山藥就有很多的澱粉含量，也就是說經過高溫烤制的話，味道會更加的香滑甜美，而不是如普通那樣水分含量過高，一經燒烤之後就變得淡而無味了，所以想用來燒烤的話，一定要選好食材哦！
至於製作方面也比較簡單，需要清洗乾淨，並且進行削皮，一定切記削完皮之後儘快地放到水裡浸泡。因為山藥本身有很多的粘液，所以需要反覆清洗，來保證山藥清脆的口感。這種做法就和家常的炒土豆片類似，畢竟澱粉含量都極其地高。
別看山藥長得不怎麼起眼，可是營養豐富，內含豐富的蛋白，是一種低熱量的美食，口感爽脆又百搭，不論是怎麼樣烹飪味道都極其的美味！洗完山藥後，最好是切成均勻的小節，然後就開始蒸了，最好不要煮，因為水汽太多進入山藥內的話，會嚴重地影響口感。蒸熟了之後是為了讓後續的烤山藥變得更加入味和香甜。
接下來就很簡單了，可以直接用錫紙裹住，然後放進烤箱裡，定時調溫就好了。
這種做法家常其實也很受歡迎，如果說有時間的話，可以嘗試一下。
有這樣一道神奇的美食，從很久遠之前，人類就開始有食用的歷史。隨著漫漫歷史的更迭，在如今更是創新了多樣的吃法。不僅是能夠作為美味的家常菜，也能作為獨特美味的燒烤，聽起來是不是很神奇，這道美食就是烤山藥！
山藥本身既是美食，也是珍貴的藥材，從很久以前就有很多美譽，比如說是長壽因子等等。還有很多名人著書立論等等。單看藥材的話，比如六味地黃丸的原料就是源此，單看佳餚的話，藍莓山藥，拔絲山藥等，都是特別美味的食物。相信這些對於大家來說並不陌生吧，可是創新的烤山藥做法是怎麼個操作呢？
選料主要用的是鐵棍山藥，，為什麼呢？本身因為這種山藥的體型比較好看，筆直又堅挺著的，即便是烤完之後也是外型美觀，適合擺盤和創意。而且本身這種山藥就有很多的澱粉含量，也就是說經過高溫烤制的話，味道會更加的香滑甜美，而不是如普通那樣水分含量過高，一經燒烤之後就變得淡而無味了，所以想用來燒烤的話，一定要選好食材哦！
至於製作方面也比較簡單，需要清洗乾淨，並且進行削皮，一定切記削完皮之後儘快地放到水裡浸泡。因為山藥本身有很多的粘液，所以需要反覆清洗，來保證山藥清脆的口感。這種做法就和家常的炒土豆片類似，畢竟澱粉含量都極其地高。
別看山藥長得不怎麼起眼，可是營養豐富，內含豐富的蛋白，是一種低熱量的美食，口感爽脆又百搭，不論是怎麼樣烹飪味道都極其的美味！洗完山藥後，最好是切成均勻的小節，然後就開始蒸了，最好不要煮，因為水汽太多進入山藥內的話，會嚴重地影響口感。蒸熟了之後是為了讓後續的烤山藥變得更加入味和香甜。
接下來就很簡單了，可以直接用錫紙裹住，然後放進烤箱裡，定時調溫就好了。
這種做法家常其實也很受歡迎，如果說有時間的話，可以嘗試一下。
如果說家人一起出去野炊或者是戶外燒烤的話，烤山藥的做法就沒有這麼複雜了，直接就是將山藥切成整齊的小段，然後放在炭火上直接開始燒烤就行了。等到山藥變得綿軟一些之後，就可以在上面去刷醬料了。可以根據個人的口感刷蜂蜜或者是糖精等都是可以的！這種做法會讓山藥的味道變得更加香甜和美味！
有這樣一道神奇的美食，從很久遠之前，人類就開始有食用的歷史。隨著漫漫歷史的更迭，在如今更是創新了多樣的吃法。不僅是能夠作為美味的家常菜，也能作為獨特美味的燒烤，聽起來是不是很神奇，這道美食就是烤山藥！
山藥本身既是美食，也是珍貴的藥材，從很久以前就有很多美譽，比如說是長壽因子等等。還有很多名人著書立論等等。單看藥材的話，比如六味地黃丸的原料就是源此，單看佳餚的話，藍莓山藥，拔絲山藥等，都是特別美味的食物。相信這些對於大家來說並不陌生吧，可是創新的烤山藥做法是怎麼個操作呢？
選料主要用的是鐵棍山藥，，為什麼呢？本身因為這種山藥的體型比較好看，筆直又堅挺著的，即便是烤完之後也是外型美觀，適合擺盤和創意。而且本身這種山藥就有很多的澱粉含量，也就是說經過高溫烤制的話，味道會更加的香滑甜美，而不是如普通那樣水分含量過高，一經燒烤之後就變得淡而無味了，所以想用來燒烤的話，一定要選好食材哦！
至於製作方面也比較簡單，需要清洗乾淨，並且進行削皮，一定切記削完皮之後儘快地放到水裡浸泡。因為山藥本身有很多的粘液，所以需要反覆清洗，來保證山藥清脆的口感。這種做法就和家常的炒土豆片類似，畢竟澱粉含量都極其地高。
別看山藥長得不怎麼起眼，可是營養豐富，內含豐富的蛋白，是一種低熱量的美食，口感爽脆又百搭，不論是怎麼樣烹飪味道都極其的美味！洗完山藥後，最好是切成均勻的小節，然後就開始蒸了，最好不要煮，因為水汽太多進入山藥內的話，會嚴重地影響口感。蒸熟了之後是為了讓後續的烤山藥變得更加入味和香甜。
接下來就很簡單了，可以直接用錫紙裹住，然後放進烤箱裡，定時調溫就好了。
這種做法家常其實也很受歡迎，如果說有時間的話，可以嘗試一下。
如果說家人一起出去野炊或者是戶外燒烤的話，烤山藥的做法就沒有這麼複雜了，直接就是將山藥切成整齊的小段，然後放在炭火上直接開始燒烤就行了。等到山藥變得綿軟一些之後，就可以在上面去刷醬料了。可以根據個人的口感刷蜂蜜或者是糖精等都是可以的！這種做法會讓山藥的味道變得更加香甜和美味！
不管是哪一種的烤山藥，都能讓人獲得極其美味的口感，就這樣拿著“棍子”慢慢地吃，別提多心滿意足了！