"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

如果不是那麼熱,每天吃這麼多糖,我可能會胖若兩人。

話不多說,開始非常不專業的介紹。

我先請當地同事幫我列了個特色小吃清單。如下:


"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

如果不是那麼熱,每天吃這麼多糖,我可能會胖若兩人。

話不多說,開始非常不專業的介紹。

我先請當地同事幫我列了個特色小吃清單。如下:


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


我第一次看到的時候,內心也是一陣複雜。以至於我至今也叫不出他們的名字~~對不上他們的號,反正我知道,我吃過。


"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

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總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

如果不是那麼熱,每天吃這麼多糖,我可能會胖若兩人。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


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結果,真的很不一樣。

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總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

"

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在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

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總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

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一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

"

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在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

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某一天的早餐。

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沙爹味烤串

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沙爹味烤串

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沙爹味烤串

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油炸雲吞麵

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百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

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一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

左下是一種類似咖喱味的捲心菜。特別清淡。

"

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一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

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一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

左下是一種類似咖喱味的捲心菜。特別清淡。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

而且真心覺得這種包裝太環保了,減少塑料製品。

"

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沙爹味烤串

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右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

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而且真心覺得這種包裝太環保了,減少塑料製品。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

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這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


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一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

左下是一種類似咖喱味的捲心菜。特別清淡。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

而且真心覺得這種包裝太環保了,減少塑料製品。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

如果不是那麼熱,每天吃這麼多糖,我可能會胖若兩人。

話不多說,開始非常不專業的介紹。

我先請當地同事幫我列了個特色小吃清單。如下:


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


我第一次看到的時候,內心也是一陣複雜。以至於我至今也叫不出他們的名字~~對不上他們的號,反正我知道,我吃過。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

左下是一種類似咖喱味的捲心菜。特別清淡。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

而且真心覺得這種包裝太環保了,減少塑料製品。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

如果不是那麼熱,每天吃這麼多糖,我可能會胖若兩人。

話不多說,開始非常不專業的介紹。

我先請當地同事幫我列了個特色小吃清單。如下:


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


我第一次看到的時候,內心也是一陣複雜。以至於我至今也叫不出他們的名字~~對不上他們的號,反正我知道,我吃過。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


深夜不想吃麥當勞而不得不下樓盲買的倔強。

某種神奇的印度式拌飯。有十幾種蔬菜,任選味道,最多可以加三種醬。

"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


深夜不想吃麥當勞而不得不下樓盲買的倔強。

某種神奇的印度式拌飯。有十幾種蔬菜,任選味道,最多可以加三種醬。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


當地人管這叫“菜飯”,是金融街上班一族性價比最高的一頓飯。

人山人海,其實就是我們的兩葷兩素套餐~~

以上小吃,在著名的遊客打卡地士林夜市,以及各大露天美食市場,mall裡的美食店,都能找到。


"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

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就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


深夜不想吃麥當勞而不得不下樓盲買的倔強。

某種神奇的印度式拌飯。有十幾種蔬菜,任選味道,最多可以加三種醬。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


當地人管這叫“菜飯”,是金融街上班一族性價比最高的一頓飯。

人山人海,其實就是我們的兩葷兩素套餐~~

以上小吃,在著名的遊客打卡地士林夜市,以及各大露天美食市場,mall裡的美食店,都能找到。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


暴走14小時,在新加坡最後一頓晚餐。

這是一家很出名的連鎖德國餐館,brotzeit。

主打香腸和佩奇肘子。那個黃色的酸黃瓜味道的醬汁好好吃,還喝了一杯黑啤。偽裝德乙球迷,混跡在真球迷隊伍裡,大口喝酒,大口吃肉。


"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


深夜不想吃麥當勞而不得不下樓盲買的倔強。

某種神奇的印度式拌飯。有十幾種蔬菜,任選味道,最多可以加三種醬。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


當地人管這叫“菜飯”,是金融街上班一族性價比最高的一頓飯。

人山人海,其實就是我們的兩葷兩素套餐~~

以上小吃,在著名的遊客打卡地士林夜市,以及各大露天美食市場,mall裡的美食店,都能找到。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


暴走14小時,在新加坡最後一頓晚餐。

這是一家很出名的連鎖德國餐館,brotzeit。

主打香腸和佩奇肘子。那個黃色的酸黃瓜味道的醬汁好好吃,還喝了一杯黑啤。偽裝德乙球迷,混跡在真球迷隊伍裡,大口喝酒,大口吃肉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食



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在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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沙爹味烤串

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主打香腸和佩奇肘子。那個黃色的酸黃瓜味道的醬汁好好吃,還喝了一杯黑啤。偽裝德乙球迷,混跡在真球迷隊伍裡,大口喝酒,大口吃肉。


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當地人管這叫“菜飯”,是金融街上班一族性價比最高的一頓飯。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食



新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


這家店是比較高檔的新加坡本土飯,我真心覺得只有炒果條最好吃,就是我們的炒河粉。


"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

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為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

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話不多說,開始非常不專業的介紹。

我先請當地同事幫我列了個特色小吃清單。如下:


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


我第一次看到的時候,內心也是一陣複雜。以至於我至今也叫不出他們的名字~~對不上他們的號,反正我知道,我吃過。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

左下是一種類似咖喱味的捲心菜。特別清淡。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

而且真心覺得這種包裝太環保了,減少塑料製品。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


深夜不想吃麥當勞而不得不下樓盲買的倔強。

某種神奇的印度式拌飯。有十幾種蔬菜,任選味道,最多可以加三種醬。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


當地人管這叫“菜飯”,是金融街上班一族性價比最高的一頓飯。

人山人海,其實就是我們的兩葷兩素套餐~~

以上小吃,在著名的遊客打卡地士林夜市,以及各大露天美食市場,mall裡的美食店,都能找到。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


暴走14小時,在新加坡最後一頓晚餐。

這是一家很出名的連鎖德國餐館,brotzeit。

主打香腸和佩奇肘子。那個黃色的酸黃瓜味道的醬汁好好吃,還喝了一杯黑啤。偽裝德乙球迷,混跡在真球迷隊伍裡,大口喝酒,大口吃肉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食



新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


這家店是比較高檔的新加坡本土飯,我真心覺得只有炒果條最好吃,就是我們的炒河粉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

如果不是那麼熱,每天吃這麼多糖,我可能會胖若兩人。

話不多說,開始非常不專業的介紹。

我先請當地同事幫我列了個特色小吃清單。如下:


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


我第一次看到的時候,內心也是一陣複雜。以至於我至今也叫不出他們的名字~~對不上他們的號,反正我知道,我吃過。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

左下是一種類似咖喱味的捲心菜。特別清淡。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

而且真心覺得這種包裝太環保了,減少塑料製品。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


深夜不想吃麥當勞而不得不下樓盲買的倔強。

某種神奇的印度式拌飯。有十幾種蔬菜,任選味道,最多可以加三種醬。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


當地人管這叫“菜飯”,是金融街上班一族性價比最高的一頓飯。

人山人海,其實就是我們的兩葷兩素套餐~~

以上小吃,在著名的遊客打卡地士林夜市,以及各大露天美食市場,mall裡的美食店,都能找到。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


暴走14小時,在新加坡最後一頓晚餐。

這是一家很出名的連鎖德國餐館,brotzeit。

主打香腸和佩奇肘子。那個黃色的酸黃瓜味道的醬汁好好吃,還喝了一杯黑啤。偽裝德乙球迷,混跡在真球迷隊伍裡,大口喝酒,大口吃肉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食



新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


這家店是比較高檔的新加坡本土飯,我真心覺得只有炒果條最好吃,就是我們的炒河粉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


辦公室某一天的加餐,馬來小糕點。


"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

如果不是那麼熱,每天吃這麼多糖,我可能會胖若兩人。

話不多說,開始非常不專業的介紹。

我先請當地同事幫我列了個特色小吃清單。如下:


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


我第一次看到的時候,內心也是一陣複雜。以至於我至今也叫不出他們的名字~~對不上他們的號,反正我知道,我吃過。


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一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

左下是一種類似咖喱味的捲心菜。特別清淡。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

而且真心覺得這種包裝太環保了,減少塑料製品。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


深夜不想吃麥當勞而不得不下樓盲買的倔強。

某種神奇的印度式拌飯。有十幾種蔬菜,任選味道,最多可以加三種醬。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


當地人管這叫“菜飯”,是金融街上班一族性價比最高的一頓飯。

人山人海,其實就是我們的兩葷兩素套餐~~

以上小吃,在著名的遊客打卡地士林夜市,以及各大露天美食市場,mall裡的美食店,都能找到。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


暴走14小時,在新加坡最後一頓晚餐。

這是一家很出名的連鎖德國餐館,brotzeit。

主打香腸和佩奇肘子。那個黃色的酸黃瓜味道的醬汁好好吃,還喝了一杯黑啤。偽裝德乙球迷,混跡在真球迷隊伍裡,大口喝酒,大口吃肉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食



新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


這家店是比較高檔的新加坡本土飯,我真心覺得只有炒果條最好吃,就是我們的炒河粉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


辦公室某一天的加餐,馬來小糕點。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


實在吃夠甜飯的一天,去吃的一家好像是米其林一星的港式茶餐廳。超級好吃。

PS:千萬別亂嘗試這裡的改良創新中餐,我被飄著咖喱的麻辣燙嚇著了。


"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

如果不是那麼熱,每天吃這麼多糖,我可能會胖若兩人。

話不多說,開始非常不專業的介紹。

我先請當地同事幫我列了個特色小吃清單。如下:


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


我第一次看到的時候,內心也是一陣複雜。以至於我至今也叫不出他們的名字~~對不上他們的號,反正我知道,我吃過。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

左下是一種類似咖喱味的捲心菜。特別清淡。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

而且真心覺得這種包裝太環保了,減少塑料製品。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


深夜不想吃麥當勞而不得不下樓盲買的倔強。

某種神奇的印度式拌飯。有十幾種蔬菜,任選味道,最多可以加三種醬。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


當地人管這叫“菜飯”,是金融街上班一族性價比最高的一頓飯。

人山人海,其實就是我們的兩葷兩素套餐~~

以上小吃,在著名的遊客打卡地士林夜市,以及各大露天美食市場,mall裡的美食店,都能找到。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


暴走14小時,在新加坡最後一頓晚餐。

這是一家很出名的連鎖德國餐館,brotzeit。

主打香腸和佩奇肘子。那個黃色的酸黃瓜味道的醬汁好好吃,還喝了一杯黑啤。偽裝德乙球迷,混跡在真球迷隊伍裡,大口喝酒,大口吃肉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食



新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


這家店是比較高檔的新加坡本土飯,我真心覺得只有炒果條最好吃,就是我們的炒河粉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


辦公室某一天的加餐,馬來小糕點。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


實在吃夠甜飯的一天,去吃的一家好像是米其林一星的港式茶餐廳。超級好吃。

PS:千萬別亂嘗試這裡的改良創新中餐,我被飄著咖喱的麻辣燙嚇著了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


吃榴蓮吃到爽,可惜我去的時候,沒有山貓王。40新元三大盒。

注意,榴蓮是不可以帶上任何公共交通工具和酒店的,可能會被罰款。

"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

總體印象就是,甜。

大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

如果不是那麼熱,每天吃這麼多糖,我可能會胖若兩人。

話不多說,開始非常不專業的介紹。

我先請當地同事幫我列了個特色小吃清單。如下:


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


我第一次看到的時候,內心也是一陣複雜。以至於我至今也叫不出他們的名字~~對不上他們的號,反正我知道,我吃過。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種海鮮炒麵,擠小檸檬上去很清新,甜辣醬很好吃

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種胡蘿蔔做的吃的,還不錯。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

左下是一種類似咖喱味的捲心菜。特別清淡。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

而且真心覺得這種包裝太環保了,減少塑料製品。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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某種神奇的印度式拌飯。有十幾種蔬菜,任選味道,最多可以加三種醬。

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當地人管這叫“菜飯”,是金融街上班一族性價比最高的一頓飯。

人山人海,其實就是我們的兩葷兩素套餐~~

以上小吃,在著名的遊客打卡地士林夜市,以及各大露天美食市場,mall裡的美食店,都能找到。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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主打香腸和佩奇肘子。那個黃色的酸黃瓜味道的醬汁好好吃,還喝了一杯黑啤。偽裝德乙球迷,混跡在真球迷隊伍裡,大口喝酒,大口吃肉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食



新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


這家店是比較高檔的新加坡本土飯,我真心覺得只有炒果條最好吃,就是我們的炒河粉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


辦公室某一天的加餐,馬來小糕點。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


實在吃夠甜飯的一天,去吃的一家好像是米其林一星的港式茶餐廳。超級好吃。

PS:千萬別亂嘗試這裡的改良創新中餐,我被飄著咖喱的麻辣燙嚇著了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


吃榴蓮吃到爽,可惜我去的時候,沒有山貓王。40新元三大盒。

注意,榴蓮是不可以帶上任何公共交通工具和酒店的,可能會被罰款。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


珍寶的大海鮮~~~

還有些沒來得及拍圖的好吃的。

比如海南雞飯,我要的是燒雞。害怕白切雞那種沒有味道,事實證明,都很好吃。

比如烏節路上的網紅老爺爺冰淇淋。

小攤前面的招牌還有《十二道峰味》打卡這家店的宣傳照片。

就是各種味道的一大塊冰淇淋磚,可以用兩片面包或威化餅夾住。

這種小路邊唐也是有營業執照才能經營的,並不是三無流動攤販。

包括在街上表演賣藝都是需要持證上崗開工的。

就是可惜我時間太短了。如果再給我一週,我還可以不重樣的玩,不重樣的吃~~~

但是客觀的說,作為一個地地道道的中國西北胃,我在那裡住了七天後,內心更加堅定了對祖國美食以及家鄉飯的熱愛之情。


"

小冒堅持原創的day278 這是一篇寫在飢腸轆轆時刻的推送。


在去新加坡以前,我想象中的當地特色食物應該是和中國美食相差不遠的。畢竟有那麼多華裔,應該不會出現吃不慣的問題。

結果,真的很不一樣。

就像當地移民二三代的中文普通話帶著濃重的發音特色,你聽得懂,但是很明顯地感受出他是外國人;那裡的食物,有一部分類中餐,看起來似曾相識,名字和味道就很不一樣;另一部分馬來飯之類的特色,就完全是另一個世界了。

為了充分體驗,我每頓飯都特意不重樣。尤其是結束工作的晚上,大部分時間都在吃,以及去吃的路上,順帶逛逛各大景點。除了每天都好飽,還是很過癮的。

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大部分特色美食,不管主打什麼味道,或者什麼食材,總會有一種或濃或淡的甜味在裡面。

本地人一直在給我介紹,這個很辣,那個很辣,在我看來,真的一點不辣。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種甜辣味的米線,裡面可以放青檸和雞蛋。出乎我意料很有味道。

某一天的早餐。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


沙爹味烤串

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


油炸雲吞麵

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


百分百純天然甘蔗水

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


某種馬來炸雞飯,超級大一份,有種特殊的香料味

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


馬來特色套餐,可以單獨點菜。

右二更有味道一些,還不錯。是牛肉和炸豆腐乾。

左下是一種類似咖喱味的捲心菜。特別清淡。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


一種進口楓糖漿做的特色奶茶,口感很好,味道也很好,甜而不膩。

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新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


烏節路某商場樓頂日式美食城裡,一整層都是各種日料。

這是一家店面很小雖不起眼,但是性價比很高,也很好吃的炸雞排店。

菜單超級可愛,就在牆上。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食

著名的肉骨茶。

就是胡椒味的排骨湯。可以無限續湯,泡油條超級好吃。

順便提一下,新加坡的黑醬油我超級喜歡吃。不會齁鹹,還有種香甜感覺。我硬是揹回家一瓶醬油,也是沒誰了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


類似中式早餐館的大包子。面的口感完全不一樣,有點像麵包。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


深夜不想吃麥當勞而不得不下樓盲買的倔強。

某種神奇的印度式拌飯。有十幾種蔬菜,任選味道,最多可以加三種醬。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


當地人管這叫“菜飯”,是金融街上班一族性價比最高的一頓飯。

人山人海,其實就是我們的兩葷兩素套餐~~

以上小吃,在著名的遊客打卡地士林夜市,以及各大露天美食市場,mall裡的美食店,都能找到。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


暴走14小時,在新加坡最後一頓晚餐。

這是一家很出名的連鎖德國餐館,brotzeit。

主打香腸和佩奇肘子。那個黃色的酸黃瓜味道的醬汁好好吃,還喝了一杯黑啤。偽裝德乙球迷,混跡在真球迷隊伍裡,大口喝酒,大口吃肉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食



新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


這家店是比較高檔的新加坡本土飯,我真心覺得只有炒果條最好吃,就是我們的炒河粉。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


辦公室某一天的加餐,馬來小糕點。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


實在吃夠甜飯的一天,去吃的一家好像是米其林一星的港式茶餐廳。超級好吃。

PS:千萬別亂嘗試這裡的改良創新中餐,我被飄著咖喱的麻辣燙嚇著了。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


吃榴蓮吃到爽,可惜我去的時候,沒有山貓王。40新元三大盒。

注意,榴蓮是不可以帶上任何公共交通工具和酒店的,可能會被罰款。

新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


珍寶的大海鮮~~~

還有些沒來得及拍圖的好吃的。

比如海南雞飯,我要的是燒雞。害怕白切雞那種沒有味道,事實證明,都很好吃。

比如烏節路上的網紅老爺爺冰淇淋。

小攤前面的招牌還有《十二道峰味》打卡這家店的宣傳照片。

就是各種味道的一大塊冰淇淋磚,可以用兩片面包或威化餅夾住。

這種小路邊唐也是有營業執照才能經營的,並不是三無流動攤販。

包括在街上表演賣藝都是需要持證上崗開工的。

就是可惜我時間太短了。如果再給我一週,我還可以不重樣的玩,不重樣的吃~~~

但是客觀的說,作為一個地地道道的中國西北胃,我在那裡住了七天後,內心更加堅定了對祖國美食以及家鄉飯的熱愛之情。


新加坡美食篇:神奇的東南亞美食


畢竟是吃著我們新疆米粉長大的妹子。返程的飛機上,就一直唸叨著米粉,火鍋,烤肉。。。

還有個有意思的事,新加坡最紅火的中餐,居然是麻辣香鍋~~我於是攢著食慾回國再吃,畢竟便宜五倍~~

其他攻略可以戳這裡:

史上不能再樸實的新加坡攻略(事前準備篇)

有限時間裡,新加坡要怎麼玩? (Day1)

新加坡攻略2:暴走14小時,全城打卡

新加坡攻略3:暴走14小時,濱海灣+市區

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