美食隨拍:美味的水魚
水魚又叫甲魚,其味道鮮美,營養價值極高,富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素。還具有諸多滋補藥用功效,可清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結,對肝硬化、肝脾腫大、小兒驚癇等有療效。
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