'這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧'

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

說到下飯菜,相信很多人都會脫口而出“老乾媽”,老乾媽,全國人民幾乎都愛吃的辣椒醬,即使不吃辛辣食物的朋友家裡也可能有兩瓶。老乾媽真是超級下飯。即使家裡沒有什麼菜了,我們也能拿老乾媽拌著白飯吃上滿滿一碗,它真的級美味,更不用說吃粥或饅頭時添加一些老乾媽。總之,老乾媽對每個家庭來說都是家裡常備的下飯神器!

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

說到下飯菜,相信很多人都會脫口而出“老乾媽”,老乾媽,全國人民幾乎都愛吃的辣椒醬,即使不吃辛辣食物的朋友家裡也可能有兩瓶。老乾媽真是超級下飯。即使家裡沒有什麼菜了,我們也能拿老乾媽拌著白飯吃上滿滿一碗,它真的級美味,更不用說吃粥或饅頭時添加一些老乾媽。總之,老乾媽對每個家庭來說都是家裡常備的下飯神器!

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

但是除了老乾媽,生活中還有許多常見的菜餚。它們的產地不同,自然味道也非常不同。估計有的你可能吃過,沒吃過的可以去嚐嚐,絕對不會讓你失望的。讓我們一起來看看是哪幾種營養又美味的下飯菜吧! 

1、酸豆角肉沫 

夏秋天氣炎熱,容易讓人失去食慾,這時,適合吃一些酸辣的口味,因為所有的味道,酸和辣是最開胃的,不知不覺就聯想到酸豆角肉沫。

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

說到下飯菜,相信很多人都會脫口而出“老乾媽”,老乾媽,全國人民幾乎都愛吃的辣椒醬,即使不吃辛辣食物的朋友家裡也可能有兩瓶。老乾媽真是超級下飯。即使家裡沒有什麼菜了,我們也能拿老乾媽拌著白飯吃上滿滿一碗,它真的級美味,更不用說吃粥或饅頭時添加一些老乾媽。總之,老乾媽對每個家庭來說都是家裡常備的下飯神器!

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

但是除了老乾媽,生活中還有許多常見的菜餚。它們的產地不同,自然味道也非常不同。估計有的你可能吃過,沒吃過的可以去嚐嚐,絕對不會讓你失望的。讓我們一起來看看是哪幾種營養又美味的下飯菜吧! 

1、酸豆角肉沫 

夏秋天氣炎熱,容易讓人失去食慾,這時,適合吃一些酸辣的口味,因為所有的味道,酸和辣是最開胃的,不知不覺就聯想到酸豆角肉沫。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

酸豆角炒肉沫絕對是下飯菜中的一名重量級選手。每粒豆角都吸收了豬肉末的醬味,餘味中還帶著那一點點辣,一勺接一勺。讓我們根本停不下來,別忘了多煮米飯!

2、老壇酸菜

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

說到下飯菜,相信很多人都會脫口而出“老乾媽”,老乾媽,全國人民幾乎都愛吃的辣椒醬,即使不吃辛辣食物的朋友家裡也可能有兩瓶。老乾媽真是超級下飯。即使家裡沒有什麼菜了,我們也能拿老乾媽拌著白飯吃上滿滿一碗,它真的級美味,更不用說吃粥或饅頭時添加一些老乾媽。總之,老乾媽對每個家庭來說都是家裡常備的下飯神器!

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

但是除了老乾媽,生活中還有許多常見的菜餚。它們的產地不同,自然味道也非常不同。估計有的你可能吃過,沒吃過的可以去嚐嚐,絕對不會讓你失望的。讓我們一起來看看是哪幾種營養又美味的下飯菜吧! 

1、酸豆角肉沫 

夏秋天氣炎熱,容易讓人失去食慾,這時,適合吃一些酸辣的口味,因為所有的味道,酸和辣是最開胃的,不知不覺就聯想到酸豆角肉沫。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

酸豆角炒肉沫絕對是下飯菜中的一名重量級選手。每粒豆角都吸收了豬肉末的醬味,餘味中還帶著那一點點辣,一勺接一勺。讓我們根本停不下來,別忘了多煮米飯!

2、老壇酸菜

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

對於酸爽可口的開胃菜,我們可不能把老壇酸菜忘了,它是最酸味中的極品,酸爽的口感中帶有一點辛辣的味道。兼容性強,無論是什麼菜,只要加入酸菜,在酸菜的配合下,就會變得超級酸爽、開胃,配粥飯也是一流的。

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

說到下飯菜,相信很多人都會脫口而出“老乾媽”,老乾媽,全國人民幾乎都愛吃的辣椒醬,即使不吃辛辣食物的朋友家裡也可能有兩瓶。老乾媽真是超級下飯。即使家裡沒有什麼菜了,我們也能拿老乾媽拌著白飯吃上滿滿一碗,它真的級美味,更不用說吃粥或饅頭時添加一些老乾媽。總之,老乾媽對每個家庭來說都是家裡常備的下飯神器!

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

但是除了老乾媽,生活中還有許多常見的菜餚。它們的產地不同,自然味道也非常不同。估計有的你可能吃過,沒吃過的可以去嚐嚐,絕對不會讓你失望的。讓我們一起來看看是哪幾種營養又美味的下飯菜吧! 

1、酸豆角肉沫 

夏秋天氣炎熱,容易讓人失去食慾,這時,適合吃一些酸辣的口味,因為所有的味道,酸和辣是最開胃的,不知不覺就聯想到酸豆角肉沫。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

酸豆角炒肉沫絕對是下飯菜中的一名重量級選手。每粒豆角都吸收了豬肉末的醬味,餘味中還帶著那一點點辣,一勺接一勺。讓我們根本停不下來,別忘了多煮米飯!

2、老壇酸菜

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

對於酸爽可口的開胃菜,我們可不能把老壇酸菜忘了,它是最酸味中的極品,酸爽的口感中帶有一點辛辣的味道。兼容性強,無論是什麼菜,只要加入酸菜,在酸菜的配合下,就會變得超級酸爽、開胃,配粥飯也是一流的。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

吃的方法也很簡單,可以炒、可煸、也可以煮湯。如果你沒有時間做飯,把酸菜洗淨乾煸下,加入一些調料。也可以使用。如果你擅長烹飪,你可以做酸菜魚。

3、梅菜扣肉

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

說到下飯菜,相信很多人都會脫口而出“老乾媽”,老乾媽,全國人民幾乎都愛吃的辣椒醬,即使不吃辛辣食物的朋友家裡也可能有兩瓶。老乾媽真是超級下飯。即使家裡沒有什麼菜了,我們也能拿老乾媽拌著白飯吃上滿滿一碗,它真的級美味,更不用說吃粥或饅頭時添加一些老乾媽。總之,老乾媽對每個家庭來說都是家裡常備的下飯神器!

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

但是除了老乾媽,生活中還有許多常見的菜餚。它們的產地不同,自然味道也非常不同。估計有的你可能吃過,沒吃過的可以去嚐嚐,絕對不會讓你失望的。讓我們一起來看看是哪幾種營養又美味的下飯菜吧! 

1、酸豆角肉沫 

夏秋天氣炎熱,容易讓人失去食慾,這時,適合吃一些酸辣的口味,因為所有的味道,酸和辣是最開胃的,不知不覺就聯想到酸豆角肉沫。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

酸豆角炒肉沫絕對是下飯菜中的一名重量級選手。每粒豆角都吸收了豬肉末的醬味,餘味中還帶著那一點點辣,一勺接一勺。讓我們根本停不下來,別忘了多煮米飯!

2、老壇酸菜

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

對於酸爽可口的開胃菜,我們可不能把老壇酸菜忘了,它是最酸味中的極品,酸爽的口感中帶有一點辛辣的味道。兼容性強,無論是什麼菜,只要加入酸菜,在酸菜的配合下,就會變得超級酸爽、開胃,配粥飯也是一流的。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

吃的方法也很簡單,可以炒、可煸、也可以煮湯。如果你沒有時間做飯,把酸菜洗淨乾煸下,加入一些調料。也可以使用。如果你擅長烹飪,你可以做酸菜魚。

3、梅菜扣肉

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

梅菜扣肉是許多人喜歡的粵式菜餚。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻,再下湯用小火燜爛,五花肉盛入碗裡,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣在盤中,吃一口鹹中帶甜、肥而不膩。

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

說到下飯菜,相信很多人都會脫口而出“老乾媽”,老乾媽,全國人民幾乎都愛吃的辣椒醬,即使不吃辛辣食物的朋友家裡也可能有兩瓶。老乾媽真是超級下飯。即使家裡沒有什麼菜了,我們也能拿老乾媽拌著白飯吃上滿滿一碗,它真的級美味,更不用說吃粥或饅頭時添加一些老乾媽。總之,老乾媽對每個家庭來說都是家裡常備的下飯神器!

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

但是除了老乾媽,生活中還有許多常見的菜餚。它們的產地不同,自然味道也非常不同。估計有的你可能吃過,沒吃過的可以去嚐嚐,絕對不會讓你失望的。讓我們一起來看看是哪幾種營養又美味的下飯菜吧! 

1、酸豆角肉沫 

夏秋天氣炎熱,容易讓人失去食慾,這時,適合吃一些酸辣的口味,因為所有的味道,酸和辣是最開胃的,不知不覺就聯想到酸豆角肉沫。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

酸豆角炒肉沫絕對是下飯菜中的一名重量級選手。每粒豆角都吸收了豬肉末的醬味,餘味中還帶著那一點點辣,一勺接一勺。讓我們根本停不下來,別忘了多煮米飯!

2、老壇酸菜

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

對於酸爽可口的開胃菜,我們可不能把老壇酸菜忘了,它是最酸味中的極品,酸爽的口感中帶有一點辛辣的味道。兼容性強,無論是什麼菜,只要加入酸菜,在酸菜的配合下,就會變得超級酸爽、開胃,配粥飯也是一流的。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

吃的方法也很簡單,可以炒、可煸、也可以煮湯。如果你沒有時間做飯,把酸菜洗淨乾煸下,加入一些調料。也可以使用。如果你擅長烹飪,你可以做酸菜魚。

3、梅菜扣肉

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

梅菜扣肉是許多人喜歡的粵式菜餚。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻,再下湯用小火燜爛,五花肉盛入碗裡,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣在盤中,吃一口鹹中帶甜、肥而不膩。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

因此,可以為自己家裡準備一些梅菜扣肉的罐頭。當你吃的時候,你只需要打開它來,就能吃到熱騰騰的梅菜扣肉。無論是配白飯還是饅頭,都是一道非常美味的菜。打開後,將其加熱,充分讓五花肉和梅菜的香味激發出來。

4、五香肉丁 

五香肉丁也是一種很好下飯的食物,在香港尤其受歡迎,並且在街頭咖啡館裡隨處可見。五香肉丁由五花肉製成,切成大塊,用辣椒、茴香和肉桂等辛辣香料煨制而成。 

五香肉丁風味濃郁,味道獨特,非常適合KTV、RTV美食、家庭聚會、餐前或餐中小菜。五香肉丁可以單獨食用,也可以當面條、炒飯的配菜食用,味道很不錯。

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

說到下飯菜,相信很多人都會脫口而出“老乾媽”,老乾媽,全國人民幾乎都愛吃的辣椒醬,即使不吃辛辣食物的朋友家裡也可能有兩瓶。老乾媽真是超級下飯。即使家裡沒有什麼菜了,我們也能拿老乾媽拌著白飯吃上滿滿一碗,它真的級美味,更不用說吃粥或饅頭時添加一些老乾媽。總之,老乾媽對每個家庭來說都是家裡常備的下飯神器!

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

但是除了老乾媽,生活中還有許多常見的菜餚。它們的產地不同,自然味道也非常不同。估計有的你可能吃過,沒吃過的可以去嚐嚐,絕對不會讓你失望的。讓我們一起來看看是哪幾種營養又美味的下飯菜吧! 

1、酸豆角肉沫 

夏秋天氣炎熱,容易讓人失去食慾,這時,適合吃一些酸辣的口味,因為所有的味道,酸和辣是最開胃的,不知不覺就聯想到酸豆角肉沫。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

酸豆角炒肉沫絕對是下飯菜中的一名重量級選手。每粒豆角都吸收了豬肉末的醬味,餘味中還帶著那一點點辣,一勺接一勺。讓我們根本停不下來,別忘了多煮米飯!

2、老壇酸菜

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

對於酸爽可口的開胃菜,我們可不能把老壇酸菜忘了,它是最酸味中的極品,酸爽的口感中帶有一點辛辣的味道。兼容性強,無論是什麼菜,只要加入酸菜,在酸菜的配合下,就會變得超級酸爽、開胃,配粥飯也是一流的。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

吃的方法也很簡單,可以炒、可煸、也可以煮湯。如果你沒有時間做飯,把酸菜洗淨乾煸下,加入一些調料。也可以使用。如果你擅長烹飪,你可以做酸菜魚。

3、梅菜扣肉

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

梅菜扣肉是許多人喜歡的粵式菜餚。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻,再下湯用小火燜爛,五花肉盛入碗裡,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣在盤中,吃一口鹹中帶甜、肥而不膩。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

因此,可以為自己家裡準備一些梅菜扣肉的罐頭。當你吃的時候,你只需要打開它來,就能吃到熱騰騰的梅菜扣肉。無論是配白飯還是饅頭,都是一道非常美味的菜。打開後,將其加熱,充分讓五花肉和梅菜的香味激發出來。

4、五香肉丁 

五香肉丁也是一種很好下飯的食物,在香港尤其受歡迎,並且在街頭咖啡館裡隨處可見。五香肉丁由五花肉製成,切成大塊,用辣椒、茴香和肉桂等辛辣香料煨制而成。 

五香肉丁風味濃郁,味道獨特,非常適合KTV、RTV美食、家庭聚會、餐前或餐中小菜。五香肉丁可以單獨食用,也可以當面條、炒飯的配菜食用,味道很不錯。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

5、麻辣花蛤 

在所有的海鮮中,花蛤無疑是男女老少都喜歡吃的一種。它的肉味道鮮美,營養豐富,每一口都充滿海水的味道。一想到它就會情不自禁地咽口水。

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

說到下飯菜,相信很多人都會脫口而出“老乾媽”,老乾媽,全國人民幾乎都愛吃的辣椒醬,即使不吃辛辣食物的朋友家裡也可能有兩瓶。老乾媽真是超級下飯。即使家裡沒有什麼菜了,我們也能拿老乾媽拌著白飯吃上滿滿一碗,它真的級美味,更不用說吃粥或饅頭時添加一些老乾媽。總之,老乾媽對每個家庭來說都是家裡常備的下飯神器!

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

但是除了老乾媽,生活中還有許多常見的菜餚。它們的產地不同,自然味道也非常不同。估計有的你可能吃過,沒吃過的可以去嚐嚐,絕對不會讓你失望的。讓我們一起來看看是哪幾種營養又美味的下飯菜吧! 

1、酸豆角肉沫 

夏秋天氣炎熱,容易讓人失去食慾,這時,適合吃一些酸辣的口味,因為所有的味道,酸和辣是最開胃的,不知不覺就聯想到酸豆角肉沫。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

酸豆角炒肉沫絕對是下飯菜中的一名重量級選手。每粒豆角都吸收了豬肉末的醬味,餘味中還帶著那一點點辣,一勺接一勺。讓我們根本停不下來,別忘了多煮米飯!

2、老壇酸菜

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

對於酸爽可口的開胃菜,我們可不能把老壇酸菜忘了,它是最酸味中的極品,酸爽的口感中帶有一點辛辣的味道。兼容性強,無論是什麼菜,只要加入酸菜,在酸菜的配合下,就會變得超級酸爽、開胃,配粥飯也是一流的。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

吃的方法也很簡單,可以炒、可煸、也可以煮湯。如果你沒有時間做飯,把酸菜洗淨乾煸下,加入一些調料。也可以使用。如果你擅長烹飪,你可以做酸菜魚。

3、梅菜扣肉

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

梅菜扣肉是許多人喜歡的粵式菜餚。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻,再下湯用小火燜爛,五花肉盛入碗裡,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣在盤中,吃一口鹹中帶甜、肥而不膩。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

因此,可以為自己家裡準備一些梅菜扣肉的罐頭。當你吃的時候,你只需要打開它來,就能吃到熱騰騰的梅菜扣肉。無論是配白飯還是饅頭,都是一道非常美味的菜。打開後,將其加熱,充分讓五花肉和梅菜的香味激發出來。

4、五香肉丁 

五香肉丁也是一種很好下飯的食物,在香港尤其受歡迎,並且在街頭咖啡館裡隨處可見。五香肉丁由五花肉製成,切成大塊,用辣椒、茴香和肉桂等辛辣香料煨制而成。 

五香肉丁風味濃郁,味道獨特,非常適合KTV、RTV美食、家庭聚會、餐前或餐中小菜。五香肉丁可以單獨食用,也可以當面條、炒飯的配菜食用,味道很不錯。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

5、麻辣花蛤 

在所有的海鮮中,花蛤無疑是男女老少都喜歡吃的一種。它的肉味道鮮美,營養豐富,每一口都充滿海水的味道。一想到它就會情不自禁地咽口水。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

花蛤也是一道常見的菜。價格不貴。買上十塊錢的就能炒上一大盤。麻辣的花蛤進一步改善花蛤的鮮味。新鮮辛辣的味道大大增加了人們的食慾,超級適合下飯,麻辣花蛤不僅可以下飯,還能和啤酒一起食用。在夏季的時候,餐廳和夜市裡都是一道至關重要的菜餚。 

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這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

雖然現在已經立秋有一段時間,但氣溫還是有些熱,讓人提不起食慾。這種時候就需要來點開胃可口的下飯小菜,來提升我們的食慾。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

說到下飯菜,相信很多人都會脫口而出“老乾媽”,老乾媽,全國人民幾乎都愛吃的辣椒醬,即使不吃辛辣食物的朋友家裡也可能有兩瓶。老乾媽真是超級下飯。即使家裡沒有什麼菜了,我們也能拿老乾媽拌著白飯吃上滿滿一碗,它真的級美味,更不用說吃粥或饅頭時添加一些老乾媽。總之,老乾媽對每個家庭來說都是家裡常備的下飯神器!

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

但是除了老乾媽,生活中還有許多常見的菜餚。它們的產地不同,自然味道也非常不同。估計有的你可能吃過,沒吃過的可以去嚐嚐,絕對不會讓你失望的。讓我們一起來看看是哪幾種營養又美味的下飯菜吧! 

1、酸豆角肉沫 

夏秋天氣炎熱,容易讓人失去食慾,這時,適合吃一些酸辣的口味,因為所有的味道,酸和辣是最開胃的,不知不覺就聯想到酸豆角肉沫。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

酸豆角炒肉沫絕對是下飯菜中的一名重量級選手。每粒豆角都吸收了豬肉末的醬味,餘味中還帶著那一點點辣,一勺接一勺。讓我們根本停不下來,別忘了多煮米飯!

2、老壇酸菜

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

對於酸爽可口的開胃菜,我們可不能把老壇酸菜忘了,它是最酸味中的極品,酸爽的口感中帶有一點辛辣的味道。兼容性強,無論是什麼菜,只要加入酸菜,在酸菜的配合下,就會變得超級酸爽、開胃,配粥飯也是一流的。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

吃的方法也很簡單,可以炒、可煸、也可以煮湯。如果你沒有時間做飯,把酸菜洗淨乾煸下,加入一些調料。也可以使用。如果你擅長烹飪,你可以做酸菜魚。

3、梅菜扣肉

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

梅菜扣肉是許多人喜歡的粵式菜餚。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻,再下湯用小火燜爛,五花肉盛入碗裡,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣在盤中,吃一口鹹中帶甜、肥而不膩。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

因此,可以為自己家裡準備一些梅菜扣肉的罐頭。當你吃的時候,你只需要打開它來,就能吃到熱騰騰的梅菜扣肉。無論是配白飯還是饅頭,都是一道非常美味的菜。打開後,將其加熱,充分讓五花肉和梅菜的香味激發出來。

4、五香肉丁 

五香肉丁也是一種很好下飯的食物,在香港尤其受歡迎,並且在街頭咖啡館裡隨處可見。五香肉丁由五花肉製成,切成大塊,用辣椒、茴香和肉桂等辛辣香料煨制而成。 

五香肉丁風味濃郁,味道獨特,非常適合KTV、RTV美食、家庭聚會、餐前或餐中小菜。五香肉丁可以單獨食用,也可以當面條、炒飯的配菜食用,味道很不錯。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

5、麻辣花蛤 

在所有的海鮮中,花蛤無疑是男女老少都喜歡吃的一種。它的肉味道鮮美,營養豐富,每一口都充滿海水的味道。一想到它就會情不自禁地咽口水。

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

花蛤也是一道常見的菜。價格不貴。買上十塊錢的就能炒上一大盤。麻辣的花蛤進一步改善花蛤的鮮味。新鮮辛辣的味道大大增加了人們的食慾,超級適合下飯,麻辣花蛤不僅可以下飯,還能和啤酒一起食用。在夏季的時候,餐廳和夜市裡都是一道至關重要的菜餚。 

這5道下飯菜,味道都不比“老乾媽”差,好吃又開胃,快來嚐嚐吧

希望以上這些下飯菜餚,能幫助您食慾大增!

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