如今的交通非常便利，也為品嚐各地的美食帶來了方便，很多人想去旅遊，一方面是看美景，另一方面就是為了吃到當地的特色美食。比如去成都旅遊，就是為了吃一頓正宗的四川火鍋。中國共有34個省級行政區，每個地區的飲食文化都大有不同，比如山西陝西愛吃酸，雲貴川湘愛吃辣，江浙一帶愛吃甜等，因此，有些東西在北方就扔掉不吃，在南方卻當成美食，比如今天給大家分享的這種食物芋頭苗，在北方收完芋頭後，芋頭苗就直接扔掉了，沒有人吃；但是在南方卻被做成了一道美食。
如今的交通非常便利，也為品嚐各地的美食帶來了方便，很多人想去旅遊，一方面是看美景，另一方面就是為了吃到當地的特色美食。比如去成都旅遊，就是為了吃一頓正宗的四川火鍋。中國共有34個省級行政區，每個地區的飲食文化都大有不同，比如山西陝西愛吃酸，雲貴川湘愛吃辣，江浙一帶愛吃甜等，因此，有些東西在北方就扔掉不吃，在南方卻當成美食，比如今天給大家分享的這種食物芋頭苗，在北方收完芋頭後，芋頭苗就直接扔掉了，沒有人吃；但是在南方卻被做成了一道美食。
南方人可能比較會吃，經常能發現身邊能吃的食材，比如紅薯葉，之前是沒有人吃的，也是南方人讓紅薯葉“火了起來”。再說說芋頭苗，北方人比收完芋頭後，芋頭苗就不管了，讓其在地裡自生自滅。後來南方人就發現了芋頭苗不但能吃，味道還很好，最簡單的做法就是【香辣芋頭苗】，這道菜在南方還是很常見的。
如今的交通非常便利，也為品嚐各地的美食帶來了方便，很多人想去旅遊，一方面是看美景，另一方面就是為了吃到當地的特色美食。比如去成都旅遊，就是為了吃一頓正宗的四川火鍋。中國共有34個省級行政區，每個地區的飲食文化都大有不同，比如山西陝西愛吃酸，雲貴川湘愛吃辣，江浙一帶愛吃甜等，因此，有些東西在北方就扔掉不吃，在南方卻當成美食，比如今天給大家分享的這種食物芋頭苗，在北方收完芋頭後，芋頭苗就直接扔掉了，沒有人吃；但是在南方卻被做成了一道美食。
南方人可能比較會吃，經常能發現身邊能吃的食材，比如紅薯葉，之前是沒有人吃的，也是南方人讓紅薯葉“火了起來”。再說說芋頭苗，北方人比收完芋頭後，芋頭苗就不管了，讓其在地裡自生自滅。後來南方人就發現了芋頭苗不但能吃，味道還很好，最簡單的做法就是【香辣芋頭苗】，這道菜在南方還是很常見的。
芋苗就是芋頭的莖杆，可在旱地和溼地裡生長，在南方很多地區的農村都能見到，都是傳統開胃消葷的最佳食品，爽口解滯，脆嫩鮮美，是佐餐即食佳品。芋苗含多種維生素，特別富含“膳食纖維”，所以也被稱為食物中的“腸道清道夫”。芋苗中的氟含量很高，可以保護牙齒，潔齒防齲，給孩子吃非常好。今天我來教大家做這道【香辣芋苗】，保證能讓孩子愛吃飯。
香辣芋苗
食材
主料：一斤芋頭苗。
輔料：食用油、食鹽、乾紅辣椒、蒜瓣、生抽、紅糖、白酒。
做法
1、通常情況下，市場上不好買到新鮮的芋頭苗，可以到超市裡買一些醃製好的芋頭苗，回家後直接用清水沖洗乾淨就行了，然後瀝乾水分。
2、乾紅辣椒切段，蒜瓣拍扁後切蒜片。起鍋，倒入適量的油燒熱，將辣椒段、蒜末下鍋爆香，然後把芋頭苗倒進鍋裡，用大火爆炒半分鐘。
如今的交通非常便利，也為品嚐各地的美食帶來了方便，很多人想去旅遊，一方面是看美景，另一方面就是為了吃到當地的特色美食。比如去成都旅遊，就是為了吃一頓正宗的四川火鍋。中國共有34個省級行政區，每個地區的飲食文化都大有不同，比如山西陝西愛吃酸，雲貴川湘愛吃辣，江浙一帶愛吃甜等，因此，有些東西在北方就扔掉不吃，在南方卻當成美食，比如今天給大家分享的這種食物芋頭苗，在北方收完芋頭後，芋頭苗就直接扔掉了，沒有人吃；但是在南方卻被做成了一道美食。
南方人可能比較會吃，經常能發現身邊能吃的食材，比如紅薯葉，之前是沒有人吃的，也是南方人讓紅薯葉“火了起來”。再說說芋頭苗，北方人比收完芋頭後，芋頭苗就不管了，讓其在地裡自生自滅。後來南方人就發現了芋頭苗不但能吃，味道還很好，最簡單的做法就是【香辣芋頭苗】，這道菜在南方還是很常見的。
芋苗就是芋頭的莖杆，可在旱地和溼地裡生長，在南方很多地區的農村都能見到，都是傳統開胃消葷的最佳食品，爽口解滯，脆嫩鮮美，是佐餐即食佳品。芋苗含多種維生素，特別富含“膳食纖維”，所以也被稱為食物中的“腸道清道夫”。芋苗中的氟含量很高，可以保護牙齒，潔齒防齲，給孩子吃非常好。今天我來教大家做這道【香辣芋苗】，保證能讓孩子愛吃飯。
香辣芋苗
食材
主料：一斤芋頭苗。
輔料：食用油、食鹽、乾紅辣椒、蒜瓣、生抽、紅糖、白酒。
做法
1、通常情況下，市場上不好買到新鮮的芋頭苗，可以到超市裡買一些醃製好的芋頭苗，回家後直接用清水沖洗乾淨就行了，然後瀝乾水分。
2、乾紅辣椒切段，蒜瓣拍扁後切蒜片。起鍋，倒入適量的油燒熱，將辣椒段、蒜末下鍋爆香，然後把芋頭苗倒進鍋裡，用大火爆炒半分鐘。
3、向鍋里加入適量的生抽、白酒、紅糖，快速翻炒均勻，沿鍋邊加入少量的清水，然後再將芋頭苗翻炒半分鐘，出鍋前加入適量的食鹽翻炒均勻，這道【香辣芋苗】就做好了，出鍋裝盤。
如今的交通非常便利，也為品嚐各地的美食帶來了方便，很多人想去旅遊，一方面是看美景，另一方面就是為了吃到當地的特色美食。比如去成都旅遊，就是為了吃一頓正宗的四川火鍋。中國共有34個省級行政區，每個地區的飲食文化都大有不同，比如山西陝西愛吃酸，雲貴川湘愛吃辣，江浙一帶愛吃甜等，因此，有些東西在北方就扔掉不吃，在南方卻當成美食，比如今天給大家分享的這種食物芋頭苗，在北方收完芋頭後，芋頭苗就直接扔掉了，沒有人吃；但是在南方卻被做成了一道美食。
南方人可能比較會吃，經常能發現身邊能吃的食材，比如紅薯葉，之前是沒有人吃的，也是南方人讓紅薯葉“火了起來”。再說說芋頭苗，北方人比收完芋頭後，芋頭苗就不管了，讓其在地裡自生自滅。後來南方人就發現了芋頭苗不但能吃，味道還很好，最簡單的做法就是【香辣芋頭苗】，這道菜在南方還是很常見的。
芋苗就是芋頭的莖杆，可在旱地和溼地裡生長，在南方很多地區的農村都能見到，都是傳統開胃消葷的最佳食品，爽口解滯，脆嫩鮮美，是佐餐即食佳品。芋苗含多種維生素，特別富含“膳食纖維”，所以也被稱為食物中的“腸道清道夫”。芋苗中的氟含量很高，可以保護牙齒，潔齒防齲，給孩子吃非常好。今天我來教大家做這道【香辣芋苗】，保證能讓孩子愛吃飯。
香辣芋苗
食材
主料：一斤芋頭苗。
輔料：食用油、食鹽、乾紅辣椒、蒜瓣、生抽、紅糖、白酒。
做法
1、通常情況下，市場上不好買到新鮮的芋頭苗，可以到超市裡買一些醃製好的芋頭苗，回家後直接用清水沖洗乾淨就行了，然後瀝乾水分。
2、乾紅辣椒切段，蒜瓣拍扁後切蒜片。起鍋，倒入適量的油燒熱，將辣椒段、蒜末下鍋爆香，然後把芋頭苗倒進鍋裡，用大火爆炒半分鐘。
3、向鍋里加入適量的生抽、白酒、紅糖，快速翻炒均勻，沿鍋邊加入少量的清水，然後再將芋頭苗翻炒半分鐘，出鍋前加入適量的食鹽翻炒均勻，這道【香辣芋苗】就做好了，出鍋裝盤。
芋頭苗炒過之後，口感和味道非常好，能清理腸道，健脾開胃，還能保護牙齒，潔齒防齲，可以經常給孩子吃，可以防止孩子積食，牙齒也更好。之前北方人都不吃，現在這可是好東西了，以後見到了可不要錯過這個“腸道清道夫”了。