'這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道'

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今天,我整理了一下手機照片,女兒放暑假在家吃飯,熱鬧了很多,我做晚餐都積極了很多。工作日下班我都抓緊回家做飯,有時確實沒辦法下班晚了,晚餐做得簡單一些,不管菜多菜少,我都是按照家人口味做的,都是他們愛吃的,我家女兒說不管我做什麼菜,她都會吃得開心,她還說菜少就多煮一些米飯。我把8月份做過的晚餐整理了一下,我發現夏天真的好,傍晚7點天海會光亮,我們有時在陽臺的小桌子吃飯,感覺挺愜意,有時天黑或者下雨,我們就在餐桌吃飯。我不僅變著花樣做晚餐,還變著吃飯的地方,讓家人換個地方換個心情,生活增加點小情趣。

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今天,我整理了一下手機照片,女兒放暑假在家吃飯,熱鬧了很多,我做晚餐都積極了很多。工作日下班我都抓緊回家做飯,有時確實沒辦法下班晚了,晚餐做得簡單一些,不管菜多菜少,我都是按照家人口味做的,都是他們愛吃的,我家女兒說不管我做什麼菜,她都會吃得開心,她還說菜少就多煮一些米飯。我把8月份做過的晚餐整理了一下,我發現夏天真的好,傍晚7點天海會光亮,我們有時在陽臺的小桌子吃飯,感覺挺愜意,有時天黑或者下雨,我們就在餐桌吃飯。我不僅變著花樣做晚餐,還變著吃飯的地方,讓家人換個地方換個心情,生活增加點小情趣。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第一款晚餐,我買了一隻雞,把2只雞腿和2只雞翅剁出來,用土豆燒雞腿和雞翅,雞的其他部分剁成塊,用來煲五指毛桃湯。五指毛桃雞湯用了五指毛桃、蓮子、茨實和胡蘿蔔煲的,這款湯清熱去火,為了縮短煲湯時間,用了電壓力鍋,30分鐘就煲好湯。在電壓力鍋煲湯的過程種,我炒了蠔油土豆雞塊和青菜。

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今天,我整理了一下手機照片,女兒放暑假在家吃飯,熱鬧了很多,我做晚餐都積極了很多。工作日下班我都抓緊回家做飯,有時確實沒辦法下班晚了,晚餐做得簡單一些,不管菜多菜少,我都是按照家人口味做的,都是他們愛吃的,我家女兒說不管我做什麼菜,她都會吃得開心,她還說菜少就多煮一些米飯。我把8月份做過的晚餐整理了一下,我發現夏天真的好,傍晚7點天海會光亮,我們有時在陽臺的小桌子吃飯,感覺挺愜意,有時天黑或者下雨,我們就在餐桌吃飯。我不僅變著花樣做晚餐,還變著吃飯的地方,讓家人換個地方換個心情,生活增加點小情趣。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第一款晚餐,我買了一隻雞,把2只雞腿和2只雞翅剁出來,用土豆燒雞腿和雞翅,雞的其他部分剁成塊,用來煲五指毛桃湯。五指毛桃雞湯用了五指毛桃、蓮子、茨實和胡蘿蔔煲的,這款湯清熱去火,為了縮短煲湯時間,用了電壓力鍋,30分鐘就煲好湯。在電壓力鍋煲湯的過程種,我炒了蠔油土豆雞塊和青菜。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第二款晚餐,我聽說鴨肉夏天吃很好,我買了半隻鴨子,用紫蘇和啤酒燜鴨子,用電壓力鍋煲了蓮子茨實瘦肉湯。夏天多吃點雜糧對身體有好處,我用玉米渣、黃小米、紅米和綠豆以及大米煮飯,雜糧飯可以促進腸胃蠕動,也能增加飽腹感。

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今天,我整理了一下手機照片,女兒放暑假在家吃飯,熱鬧了很多,我做晚餐都積極了很多。工作日下班我都抓緊回家做飯,有時確實沒辦法下班晚了,晚餐做得簡單一些,不管菜多菜少,我都是按照家人口味做的,都是他們愛吃的,我家女兒說不管我做什麼菜,她都會吃得開心,她還說菜少就多煮一些米飯。我把8月份做過的晚餐整理了一下,我發現夏天真的好,傍晚7點天海會光亮,我們有時在陽臺的小桌子吃飯,感覺挺愜意,有時天黑或者下雨,我們就在餐桌吃飯。我不僅變著花樣做晚餐,還變著吃飯的地方,讓家人換個地方換個心情,生活增加點小情趣。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第一款晚餐,我買了一隻雞,把2只雞腿和2只雞翅剁出來,用土豆燒雞腿和雞翅,雞的其他部分剁成塊,用來煲五指毛桃湯。五指毛桃雞湯用了五指毛桃、蓮子、茨實和胡蘿蔔煲的,這款湯清熱去火,為了縮短煲湯時間,用了電壓力鍋,30分鐘就煲好湯。在電壓力鍋煲湯的過程種,我炒了蠔油土豆雞塊和青菜。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第二款晚餐,我聽說鴨肉夏天吃很好,我買了半隻鴨子,用紫蘇和啤酒燜鴨子,用電壓力鍋煲了蓮子茨實瘦肉湯。夏天多吃點雜糧對身體有好處,我用玉米渣、黃小米、紅米和綠豆以及大米煮飯,雜糧飯可以促進腸胃蠕動,也能增加飽腹感。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第三款晚餐比較簡單,買了一個豬肚和青菜,用豬肚煲湯,加了淮山、蓮子、茨實、白胡椒煲豬肚湯,煲好湯以後撈起豬肚,把豬肚切細條,用酸菜炒豬肚就是一個葷菜,再炒一個青菜,這樣晚餐有湯有葷有素,好吃不浪費。

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今天,我整理了一下手機照片,女兒放暑假在家吃飯,熱鬧了很多,我做晚餐都積極了很多。工作日下班我都抓緊回家做飯,有時確實沒辦法下班晚了,晚餐做得簡單一些,不管菜多菜少,我都是按照家人口味做的,都是他們愛吃的,我家女兒說不管我做什麼菜,她都會吃得開心,她還說菜少就多煮一些米飯。我把8月份做過的晚餐整理了一下,我發現夏天真的好,傍晚7點天海會光亮,我們有時在陽臺的小桌子吃飯,感覺挺愜意,有時天黑或者下雨,我們就在餐桌吃飯。我不僅變著花樣做晚餐,還變著吃飯的地方,讓家人換個地方換個心情,生活增加點小情趣。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第一款晚餐,我買了一隻雞,把2只雞腿和2只雞翅剁出來,用土豆燒雞腿和雞翅,雞的其他部分剁成塊,用來煲五指毛桃湯。五指毛桃雞湯用了五指毛桃、蓮子、茨實和胡蘿蔔煲的,這款湯清熱去火,為了縮短煲湯時間,用了電壓力鍋,30分鐘就煲好湯。在電壓力鍋煲湯的過程種,我炒了蠔油土豆雞塊和青菜。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第二款晚餐,我聽說鴨肉夏天吃很好,我買了半隻鴨子,用紫蘇和啤酒燜鴨子,用電壓力鍋煲了蓮子茨實瘦肉湯。夏天多吃點雜糧對身體有好處,我用玉米渣、黃小米、紅米和綠豆以及大米煮飯,雜糧飯可以促進腸胃蠕動,也能增加飽腹感。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第三款晚餐比較簡單,買了一個豬肚和青菜,用豬肚煲湯,加了淮山、蓮子、茨實、白胡椒煲豬肚湯,煲好湯以後撈起豬肚,把豬肚切細條,用酸菜炒豬肚就是一個葷菜,再炒一個青菜,這樣晚餐有湯有葷有素,好吃不浪費。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第四款晚餐,用菜乾南北杏煲豬骨,這款湯水可以清熱去火,夏天要多喝一些消暑的湯水。這款晚餐素菜比較多,有蒜蓉剁椒蘿蔔乾蒸茄子、蒸魚乾、牛肉醬拌涼粉和炒青菜,用紅米、黑米、糙米和大米煮飯,這個夏天我經常煮這些雜糧飯,據說雜糧飯怎麼吃都不會長胖,我換著做雜糧飯。

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今天,我整理了一下手機照片,女兒放暑假在家吃飯,熱鬧了很多,我做晚餐都積極了很多。工作日下班我都抓緊回家做飯,有時確實沒辦法下班晚了,晚餐做得簡單一些,不管菜多菜少,我都是按照家人口味做的,都是他們愛吃的,我家女兒說不管我做什麼菜,她都會吃得開心,她還說菜少就多煮一些米飯。我把8月份做過的晚餐整理了一下,我發現夏天真的好,傍晚7點天海會光亮,我們有時在陽臺的小桌子吃飯,感覺挺愜意,有時天黑或者下雨,我們就在餐桌吃飯。我不僅變著花樣做晚餐,還變著吃飯的地方,讓家人換個地方換個心情,生活增加點小情趣。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第一款晚餐,我買了一隻雞,把2只雞腿和2只雞翅剁出來,用土豆燒雞腿和雞翅,雞的其他部分剁成塊,用來煲五指毛桃湯。五指毛桃雞湯用了五指毛桃、蓮子、茨實和胡蘿蔔煲的,這款湯清熱去火,為了縮短煲湯時間,用了電壓力鍋,30分鐘就煲好湯。在電壓力鍋煲湯的過程種,我炒了蠔油土豆雞塊和青菜。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第二款晚餐,我聽說鴨肉夏天吃很好,我買了半隻鴨子,用紫蘇和啤酒燜鴨子,用電壓力鍋煲了蓮子茨實瘦肉湯。夏天多吃點雜糧對身體有好處,我用玉米渣、黃小米、紅米和綠豆以及大米煮飯,雜糧飯可以促進腸胃蠕動,也能增加飽腹感。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第三款晚餐比較簡單,買了一個豬肚和青菜,用豬肚煲湯,加了淮山、蓮子、茨實、白胡椒煲豬肚湯,煲好湯以後撈起豬肚,把豬肚切細條,用酸菜炒豬肚就是一個葷菜,再炒一個青菜,這樣晚餐有湯有葷有素,好吃不浪費。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第四款晚餐,用菜乾南北杏煲豬骨,這款湯水可以清熱去火,夏天要多喝一些消暑的湯水。這款晚餐素菜比較多,有蒜蓉剁椒蘿蔔乾蒸茄子、蒸魚乾、牛肉醬拌涼粉和炒青菜,用紅米、黑米、糙米和大米煮飯,這個夏天我經常煮這些雜糧飯,據說雜糧飯怎麼吃都不會長胖,我換著做雜糧飯。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第5款晚餐是吃番茄火鍋,我在網上購買了臻米升降火鍋,我剛剛收到升降火鍋,迫不及待地想試試,我模仿海底撈的番茄火鍋,準備了番茄、金針菇、綠豆芽、芹菜、生菜、香菇、魚丸、牛肉丸和牛筋丸,主食就是魔芋絲,魔芋絲是很流行的減肥食材,吃火鍋就是簡單省事,把食材放進鍋裡煮熟,看著哪樣食材煮熟了,按一下臻米升降火鍋的升降鍵,想吃的食材隨便夾,不需要在鍋裡撈來撈去。

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今天,我整理了一下手機照片,女兒放暑假在家吃飯,熱鬧了很多,我做晚餐都積極了很多。工作日下班我都抓緊回家做飯,有時確實沒辦法下班晚了,晚餐做得簡單一些,不管菜多菜少,我都是按照家人口味做的,都是他們愛吃的,我家女兒說不管我做什麼菜,她都會吃得開心,她還說菜少就多煮一些米飯。我把8月份做過的晚餐整理了一下,我發現夏天真的好,傍晚7點天海會光亮,我們有時在陽臺的小桌子吃飯,感覺挺愜意,有時天黑或者下雨,我們就在餐桌吃飯。我不僅變著花樣做晚餐,還變著吃飯的地方,讓家人換個地方換個心情,生活增加點小情趣。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第一款晚餐,我買了一隻雞,把2只雞腿和2只雞翅剁出來,用土豆燒雞腿和雞翅,雞的其他部分剁成塊,用來煲五指毛桃湯。五指毛桃雞湯用了五指毛桃、蓮子、茨實和胡蘿蔔煲的,這款湯清熱去火,為了縮短煲湯時間,用了電壓力鍋,30分鐘就煲好湯。在電壓力鍋煲湯的過程種,我炒了蠔油土豆雞塊和青菜。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第二款晚餐,我聽說鴨肉夏天吃很好,我買了半隻鴨子,用紫蘇和啤酒燜鴨子,用電壓力鍋煲了蓮子茨實瘦肉湯。夏天多吃點雜糧對身體有好處,我用玉米渣、黃小米、紅米和綠豆以及大米煮飯,雜糧飯可以促進腸胃蠕動,也能增加飽腹感。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第三款晚餐比較簡單,買了一個豬肚和青菜,用豬肚煲湯,加了淮山、蓮子、茨實、白胡椒煲豬肚湯,煲好湯以後撈起豬肚,把豬肚切細條,用酸菜炒豬肚就是一個葷菜,再炒一個青菜,這樣晚餐有湯有葷有素,好吃不浪費。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第四款晚餐,用菜乾南北杏煲豬骨,這款湯水可以清熱去火,夏天要多喝一些消暑的湯水。這款晚餐素菜比較多,有蒜蓉剁椒蘿蔔乾蒸茄子、蒸魚乾、牛肉醬拌涼粉和炒青菜,用紅米、黑米、糙米和大米煮飯,這個夏天我經常煮這些雜糧飯,據說雜糧飯怎麼吃都不會長胖,我換著做雜糧飯。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第5款晚餐是吃番茄火鍋,我在網上購買了臻米升降火鍋,我剛剛收到升降火鍋,迫不及待地想試試,我模仿海底撈的番茄火鍋,準備了番茄、金針菇、綠豆芽、芹菜、生菜、香菇、魚丸、牛肉丸和牛筋丸,主食就是魔芋絲,魔芋絲是很流行的減肥食材,吃火鍋就是簡單省事,把食材放進鍋裡煮熟,看著哪樣食材煮熟了,按一下臻米升降火鍋的升降鍵,想吃的食材隨便夾,不需要在鍋裡撈來撈去。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第6款晚餐,用辣椒炒墨魚仔,把墨魚仔先焯水,然後把墨魚仔切細條,炒鍋放油爆炒姜蒜茸,放入墨魚仔爆炒幾下,放入辣椒和生抽料酒等調味料,把辣椒炒熟就可以裝盤了。夜香花和八爪魚丸煮湯,還有蒜蓉炒刀豆,這些都是快手菜,30分鐘就可以做好了。

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今天,我整理了一下手機照片,女兒放暑假在家吃飯,熱鬧了很多,我做晚餐都積極了很多。工作日下班我都抓緊回家做飯,有時確實沒辦法下班晚了,晚餐做得簡單一些,不管菜多菜少,我都是按照家人口味做的,都是他們愛吃的,我家女兒說不管我做什麼菜,她都會吃得開心,她還說菜少就多煮一些米飯。我把8月份做過的晚餐整理了一下,我發現夏天真的好,傍晚7點天海會光亮,我們有時在陽臺的小桌子吃飯,感覺挺愜意,有時天黑或者下雨,我們就在餐桌吃飯。我不僅變著花樣做晚餐,還變著吃飯的地方,讓家人換個地方換個心情,生活增加點小情趣。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第一款晚餐,我買了一隻雞,把2只雞腿和2只雞翅剁出來,用土豆燒雞腿和雞翅,雞的其他部分剁成塊,用來煲五指毛桃湯。五指毛桃雞湯用了五指毛桃、蓮子、茨實和胡蘿蔔煲的,這款湯清熱去火,為了縮短煲湯時間,用了電壓力鍋,30分鐘就煲好湯。在電壓力鍋煲湯的過程種,我炒了蠔油土豆雞塊和青菜。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第二款晚餐,我聽說鴨肉夏天吃很好,我買了半隻鴨子,用紫蘇和啤酒燜鴨子,用電壓力鍋煲了蓮子茨實瘦肉湯。夏天多吃點雜糧對身體有好處,我用玉米渣、黃小米、紅米和綠豆以及大米煮飯,雜糧飯可以促進腸胃蠕動,也能增加飽腹感。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第三款晚餐比較簡單,買了一個豬肚和青菜,用豬肚煲湯,加了淮山、蓮子、茨實、白胡椒煲豬肚湯,煲好湯以後撈起豬肚,把豬肚切細條,用酸菜炒豬肚就是一個葷菜,再炒一個青菜,這樣晚餐有湯有葷有素,好吃不浪費。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第四款晚餐,用菜乾南北杏煲豬骨,這款湯水可以清熱去火,夏天要多喝一些消暑的湯水。這款晚餐素菜比較多,有蒜蓉剁椒蘿蔔乾蒸茄子、蒸魚乾、牛肉醬拌涼粉和炒青菜,用紅米、黑米、糙米和大米煮飯,這個夏天我經常煮這些雜糧飯,據說雜糧飯怎麼吃都不會長胖,我換著做雜糧飯。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第5款晚餐是吃番茄火鍋,我在網上購買了臻米升降火鍋,我剛剛收到升降火鍋,迫不及待地想試試,我模仿海底撈的番茄火鍋,準備了番茄、金針菇、綠豆芽、芹菜、生菜、香菇、魚丸、牛肉丸和牛筋丸,主食就是魔芋絲,魔芋絲是很流行的減肥食材,吃火鍋就是簡單省事,把食材放進鍋裡煮熟,看著哪樣食材煮熟了,按一下臻米升降火鍋的升降鍵,想吃的食材隨便夾,不需要在鍋裡撈來撈去。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第6款晚餐,用辣椒炒墨魚仔,把墨魚仔先焯水,然後把墨魚仔切細條,炒鍋放油爆炒姜蒜茸,放入墨魚仔爆炒幾下,放入辣椒和生抽料酒等調味料,把辣椒炒熟就可以裝盤了。夜香花和八爪魚丸煮湯,還有蒜蓉炒刀豆,這些都是快手菜,30分鐘就可以做好了。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第7款晚餐比較豐盛,有白灼大蝦、爆炒花甲、蠔油豆腐,用芥菜和白貝煮湯,還煲了霸王花豬瘦肉湯。這個夏天我女兒喜歡吃白涼粉,我用豌豆澱粉做了幾次白涼粉,白涼粉用牛肉醬拌一下挺好吃,這款晚餐白涼粉多加了一些蠶豆,算是變化了一下。

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今天,我整理了一下手機照片,女兒放暑假在家吃飯,熱鬧了很多,我做晚餐都積極了很多。工作日下班我都抓緊回家做飯,有時確實沒辦法下班晚了,晚餐做得簡單一些,不管菜多菜少,我都是按照家人口味做的,都是他們愛吃的,我家女兒說不管我做什麼菜,她都會吃得開心,她還說菜少就多煮一些米飯。我把8月份做過的晚餐整理了一下,我發現夏天真的好,傍晚7點天海會光亮,我們有時在陽臺的小桌子吃飯,感覺挺愜意,有時天黑或者下雨,我們就在餐桌吃飯。我不僅變著花樣做晚餐,還變著吃飯的地方,讓家人換個地方換個心情,生活增加點小情趣。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第一款晚餐,我買了一隻雞,把2只雞腿和2只雞翅剁出來,用土豆燒雞腿和雞翅,雞的其他部分剁成塊,用來煲五指毛桃湯。五指毛桃雞湯用了五指毛桃、蓮子、茨實和胡蘿蔔煲的,這款湯清熱去火,為了縮短煲湯時間,用了電壓力鍋,30分鐘就煲好湯。在電壓力鍋煲湯的過程種,我炒了蠔油土豆雞塊和青菜。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第二款晚餐,我聽說鴨肉夏天吃很好,我買了半隻鴨子,用紫蘇和啤酒燜鴨子,用電壓力鍋煲了蓮子茨實瘦肉湯。夏天多吃點雜糧對身體有好處,我用玉米渣、黃小米、紅米和綠豆以及大米煮飯,雜糧飯可以促進腸胃蠕動,也能增加飽腹感。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第三款晚餐比較簡單,買了一個豬肚和青菜,用豬肚煲湯,加了淮山、蓮子、茨實、白胡椒煲豬肚湯,煲好湯以後撈起豬肚,把豬肚切細條,用酸菜炒豬肚就是一個葷菜,再炒一個青菜,這樣晚餐有湯有葷有素,好吃不浪費。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第四款晚餐,用菜乾南北杏煲豬骨,這款湯水可以清熱去火,夏天要多喝一些消暑的湯水。這款晚餐素菜比較多,有蒜蓉剁椒蘿蔔乾蒸茄子、蒸魚乾、牛肉醬拌涼粉和炒青菜,用紅米、黑米、糙米和大米煮飯,這個夏天我經常煮這些雜糧飯,據說雜糧飯怎麼吃都不會長胖,我換著做雜糧飯。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第5款晚餐是吃番茄火鍋,我在網上購買了臻米升降火鍋,我剛剛收到升降火鍋,迫不及待地想試試,我模仿海底撈的番茄火鍋,準備了番茄、金針菇、綠豆芽、芹菜、生菜、香菇、魚丸、牛肉丸和牛筋丸,主食就是魔芋絲,魔芋絲是很流行的減肥食材,吃火鍋就是簡單省事,把食材放進鍋裡煮熟,看著哪樣食材煮熟了,按一下臻米升降火鍋的升降鍵,想吃的食材隨便夾,不需要在鍋裡撈來撈去。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第6款晚餐,用辣椒炒墨魚仔,把墨魚仔先焯水,然後把墨魚仔切細條,炒鍋放油爆炒姜蒜茸,放入墨魚仔爆炒幾下,放入辣椒和生抽料酒等調味料,把辣椒炒熟就可以裝盤了。夜香花和八爪魚丸煮湯,還有蒜蓉炒刀豆,這些都是快手菜,30分鐘就可以做好了。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第7款晚餐比較豐盛,有白灼大蝦、爆炒花甲、蠔油豆腐,用芥菜和白貝煮湯,還煲了霸王花豬瘦肉湯。這個夏天我女兒喜歡吃白涼粉,我用豌豆澱粉做了幾次白涼粉,白涼粉用牛肉醬拌一下挺好吃,這款晚餐白涼粉多加了一些蠶豆,算是變化了一下。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第8款晚餐,用蓮藕、墨魚乾和排骨煲湯,用苦瓜炒牛肉,天氣熱多吃苦瓜可以解暑,苦瓜炒牛肉是很經典的搭配,為了提鮮苦瓜炒牛肉放了蠔油,吃起來更鮮美。我把鯽魚兩面煎金黃,再加入生抽、料酒和少許砂糖以及水,把鯽魚燜熟。

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今天,我整理了一下手機照片,女兒放暑假在家吃飯,熱鬧了很多,我做晚餐都積極了很多。工作日下班我都抓緊回家做飯,有時確實沒辦法下班晚了,晚餐做得簡單一些,不管菜多菜少,我都是按照家人口味做的,都是他們愛吃的,我家女兒說不管我做什麼菜,她都會吃得開心,她還說菜少就多煮一些米飯。我把8月份做過的晚餐整理了一下,我發現夏天真的好,傍晚7點天海會光亮,我們有時在陽臺的小桌子吃飯,感覺挺愜意,有時天黑或者下雨,我們就在餐桌吃飯。我不僅變著花樣做晚餐,還變著吃飯的地方,讓家人換個地方換個心情,生活增加點小情趣。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第一款晚餐,我買了一隻雞,把2只雞腿和2只雞翅剁出來,用土豆燒雞腿和雞翅,雞的其他部分剁成塊,用來煲五指毛桃湯。五指毛桃雞湯用了五指毛桃、蓮子、茨實和胡蘿蔔煲的,這款湯清熱去火,為了縮短煲湯時間,用了電壓力鍋,30分鐘就煲好湯。在電壓力鍋煲湯的過程種,我炒了蠔油土豆雞塊和青菜。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第二款晚餐,我聽說鴨肉夏天吃很好,我買了半隻鴨子,用紫蘇和啤酒燜鴨子,用電壓力鍋煲了蓮子茨實瘦肉湯。夏天多吃點雜糧對身體有好處,我用玉米渣、黃小米、紅米和綠豆以及大米煮飯,雜糧飯可以促進腸胃蠕動,也能增加飽腹感。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第三款晚餐比較簡單,買了一個豬肚和青菜,用豬肚煲湯,加了淮山、蓮子、茨實、白胡椒煲豬肚湯,煲好湯以後撈起豬肚,把豬肚切細條,用酸菜炒豬肚就是一個葷菜,再炒一個青菜,這樣晚餐有湯有葷有素,好吃不浪費。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第四款晚餐,用菜乾南北杏煲豬骨,這款湯水可以清熱去火,夏天要多喝一些消暑的湯水。這款晚餐素菜比較多,有蒜蓉剁椒蘿蔔乾蒸茄子、蒸魚乾、牛肉醬拌涼粉和炒青菜,用紅米、黑米、糙米和大米煮飯,這個夏天我經常煮這些雜糧飯,據說雜糧飯怎麼吃都不會長胖,我換著做雜糧飯。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第5款晚餐是吃番茄火鍋,我在網上購買了臻米升降火鍋,我剛剛收到升降火鍋,迫不及待地想試試,我模仿海底撈的番茄火鍋,準備了番茄、金針菇、綠豆芽、芹菜、生菜、香菇、魚丸、牛肉丸和牛筋丸,主食就是魔芋絲,魔芋絲是很流行的減肥食材,吃火鍋就是簡單省事,把食材放進鍋裡煮熟,看著哪樣食材煮熟了,按一下臻米升降火鍋的升降鍵,想吃的食材隨便夾,不需要在鍋裡撈來撈去。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第6款晚餐,用辣椒炒墨魚仔,把墨魚仔先焯水,然後把墨魚仔切細條,炒鍋放油爆炒姜蒜茸,放入墨魚仔爆炒幾下,放入辣椒和生抽料酒等調味料,把辣椒炒熟就可以裝盤了。夜香花和八爪魚丸煮湯,還有蒜蓉炒刀豆,這些都是快手菜,30分鐘就可以做好了。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第7款晚餐比較豐盛,有白灼大蝦、爆炒花甲、蠔油豆腐,用芥菜和白貝煮湯,還煲了霸王花豬瘦肉湯。這個夏天我女兒喜歡吃白涼粉,我用豌豆澱粉做了幾次白涼粉,白涼粉用牛肉醬拌一下挺好吃,這款晚餐白涼粉多加了一些蠶豆,算是變化了一下。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第8款晚餐,用蓮藕、墨魚乾和排骨煲湯,用苦瓜炒牛肉,天氣熱多吃苦瓜可以解暑,苦瓜炒牛肉是很經典的搭配,為了提鮮苦瓜炒牛肉放了蠔油,吃起來更鮮美。我把鯽魚兩面煎金黃,再加入生抽、料酒和少許砂糖以及水,把鯽魚燜熟。

這9款晚餐都是家人愛吃的,菜多菜少,都吃得香,這就是家的味道

第9款晚餐,我模仿了廣東這帶的蒸汽鍋,用臻米升降火鍋的升降盤作為蒸盤,火鍋的鍋用來煮粥,這樣吃的好處全部都是蒸菜,不會上火,做出來的食物原汁原味,可以品嚐食材本質的味道。當然這樣做晚餐還有一個好處,就是很省事。

這就是8月裡我家晚餐,雖然都是很普通的食材,很簡單的做法,但這就是家的味道,一家人吃飯,就是幸福的味道。

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