最近這幾年，“網紅食品”似乎格外的受到了大家的喜愛，打卡網紅美食成了我們生活裡的樂趣，因為網絡原因，我們不僅僅能夠享受自己當地的美味佳餚，還可以吃到不同地方的套饕鬄美食，真正的是滿足了我們這個“多情”的胃和嘴巴啊！各個地方的文化底蘊不一樣，同樣的食材，烹飪的方式天差地別，但我想，你會愛上任何地方的驚豔，卻更是回味心底那不一樣的情懷。
第一道：糖醋里脊
最近這幾年，“網紅食品”似乎格外的受到了大家的喜愛，打卡網紅美食成了我們生活裡的樂趣，因為網絡原因，我們不僅僅能夠享受自己當地的美味佳餚，還可以吃到不同地方的套饕鬄美食，真正的是滿足了我們這個“多情”的胃和嘴巴啊！各個地方的文化底蘊不一樣，同樣的食材，烹飪的方式天差地別，但我想，你會愛上任何地方的驚豔，卻更是回味心底那不一樣的情懷。
第一道：糖醋里脊
準備食材：豬裡脊，姜，蒜，熟白芝麻，鹽，白糖，耗油，胡椒粉，番茄醬，醋，生粉，澱粉，雞精
1.先把裡脊肉洗乾淨，切成條狀，加適量的姜，姜，鹽，雞精，白糖，胡椒粉，生粉，澱粉，耗油，攪拌均勻，鍋裡熱油，把裡脊肉一條條的放鍋裡，炸制定型，外焦裡嫩的狀態撈起來備用
2.鍋裡熱油，放適量的番茄醬，白糖，醋大火燒開轉中火，熬製成粘稠絲滑的狀態，把炸好的裡脊肉倒進去翻炒均勻，均勻的裹上湯汁，再撒些熟的白芝麻即可。
這道菜十分的酸甜開胃，裡脊肉這樣做非常的嫩，酸酸甜甜搭配外酥裡嫩的口感，真的是不吃到肚子撐不下的狀態，怎麼收的了嘴巴哦，做起來十分的簡單，大家可以試試看。
第二道:蛋皮卷肉
最近這幾年，“網紅食品”似乎格外的受到了大家的喜愛，打卡網紅美食成了我們生活裡的樂趣，因為網絡原因，我們不僅僅能夠享受自己當地的美味佳餚，還可以吃到不同地方的套饕鬄美食，真正的是滿足了我們這個“多情”的胃和嘴巴啊！各個地方的文化底蘊不一樣，同樣的食材，烹飪的方式天差地別，但我想，你會愛上任何地方的驚豔，卻更是回味心底那不一樣的情懷。
第一道：糖醋里脊
準備食材：豬裡脊，姜，蒜，熟白芝麻，鹽，白糖，耗油，胡椒粉，番茄醬，醋，生粉，澱粉，雞精
1.先把裡脊肉洗乾淨，切成條狀，加適量的姜，姜，鹽，雞精，白糖，胡椒粉，生粉，澱粉，耗油，攪拌均勻，鍋裡熱油，把裡脊肉一條條的放鍋裡，炸制定型，外焦裡嫩的狀態撈起來備用
2.鍋裡熱油，放適量的番茄醬，白糖，醋大火燒開轉中火，熬製成粘稠絲滑的狀態，把炸好的裡脊肉倒進去翻炒均勻，均勻的裹上湯汁，再撒些熟的白芝麻即可。
這道菜十分的酸甜開胃，裡脊肉這樣做非常的嫩，酸酸甜甜搭配外酥裡嫩的口感，真的是不吃到肚子撐不下的狀態，怎麼收的了嘴巴哦，做起來十分的簡單，大家可以試試看。
第二道:蛋皮卷肉
準備食材：豬肉，雞蛋，蔥，姜，鹽，雞精，水澱粉，耗油
1.先把豬肉洗乾淨，剁成肉泥，也可以用料理機打碎，加適量的鹽，耗油，蔥，薑末，雞蛋清，水澱粉順著一個方向攪拌上勁備用
2.雞蛋打散，用筷子攪拌散開，鍋裡刷一層油，把雞蛋液中中間倒進去，晃動鍋，讓鍋裡的蛋液均勻的淌成一個餅的形狀，蛋皮凝結後，把肉餡均勻的鋪在蛋餅上面，從一頭捲起，收口往下放在盤子裡面，上蒸鍋大火蒸10分鐘左右，再燜2分鐘即可。
我們這邊鄉下辦壩壩宴的時候，這道菜是從來沒有缺過席的，雞蛋和肉的完美結合，成功的俘虜了大家的嘴巴，入口滿是香甜可口，營養豐富，老少皆宜，實在是一道不可多得的美味。
第三道：西紅柿炒雞蛋
最近這幾年，“網紅食品”似乎格外的受到了大家的喜愛，打卡網紅美食成了我們生活裡的樂趣，因為網絡原因，我們不僅僅能夠享受自己當地的美味佳餚，還可以吃到不同地方的套饕鬄美食，真正的是滿足了我們這個“多情”的胃和嘴巴啊！各個地方的文化底蘊不一樣，同樣的食材，烹飪的方式天差地別，但我想，你會愛上任何地方的驚豔，卻更是回味心底那不一樣的情懷。
第一道：糖醋里脊
準備食材：豬裡脊，姜，蒜，熟白芝麻，鹽，白糖，耗油，胡椒粉，番茄醬，醋，生粉，澱粉，雞精
1.先把裡脊肉洗乾淨，切成條狀，加適量的姜，姜，鹽，雞精，白糖，胡椒粉，生粉，澱粉，耗油，攪拌均勻，鍋裡熱油，把裡脊肉一條條的放鍋裡，炸制定型，外焦裡嫩的狀態撈起來備用
2.鍋裡熱油，放適量的番茄醬，白糖，醋大火燒開轉中火，熬製成粘稠絲滑的狀態，把炸好的裡脊肉倒進去翻炒均勻，均勻的裹上湯汁，再撒些熟的白芝麻即可。
這道菜十分的酸甜開胃，裡脊肉這樣做非常的嫩，酸酸甜甜搭配外酥裡嫩的口感，真的是不吃到肚子撐不下的狀態，怎麼收的了嘴巴哦，做起來十分的簡單，大家可以試試看。
第二道:蛋皮卷肉
準備食材：豬肉，雞蛋，蔥，姜，鹽，雞精，水澱粉，耗油
1.先把豬肉洗乾淨，剁成肉泥，也可以用料理機打碎，加適量的鹽，耗油，蔥，薑末，雞蛋清，水澱粉順著一個方向攪拌上勁備用
2.雞蛋打散，用筷子攪拌散開，鍋裡刷一層油，把雞蛋液中中間倒進去，晃動鍋，讓鍋裡的蛋液均勻的淌成一個餅的形狀，蛋皮凝結後，把肉餡均勻的鋪在蛋餅上面，從一頭捲起，收口往下放在盤子裡面，上蒸鍋大火蒸10分鐘左右，再燜2分鐘即可。
我們這邊鄉下辦壩壩宴的時候，這道菜是從來沒有缺過席的，雞蛋和肉的完美結合，成功的俘虜了大家的嘴巴，入口滿是香甜可口，營養豐富，老少皆宜，實在是一道不可多得的美味。
第三道：西紅柿炒雞蛋
準備食材：西紅柿，雞蛋，蔥，姜，鹽，
1.先把西紅柿開水裡面燙一下，去皮切成塊狀備用，雞蛋在碗里加少許的鹽打散，雞蛋要準備多一些，蔥把蔥白和蔥綠分開切末，姜切末
2.鍋裡熱油，把雞蛋倒進去煸炒，雞蛋炒成型了以後用鍋鏟剁成大塊大塊的樣子，撈起來備用，鍋裡留底油，蔥白和薑末爆香，把西紅柿倒進去翻炒均勻，翻炒出西紅柿的汁水，如果覺得西紅柿不夠甜，可以添加一些白糖提味。
3.西紅柿炒出汁水後，把炒好的雞蛋倒進去翻炒均勻，加適量的鹽調味，盛盤撒點蔥綠點綴即可。
小時候我們鄉下地裡的西紅柿摘上一個直接生吃，非常的甜，感覺現在的西紅柿看起來樣子非常的紅，飽滿，但是味道卻真的是不怎麼好，不僅不甜，感覺還有一些硬，所以大家還是可以添加一點點白糖，會好吃些，這個湯汁泡飯特別的好吃。
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