別再傻傻的去外面吃烤魚了，自己在家就能做，招待朋友倍有面

午後的懶貓

1/13 天氣冷了，吃個燒烤簡直的超級享受，特別是烤魚，又辣又麻的感覺，吃完人都暖和好多。不過你還在外面吃烤魚嗎？現在的人都是喊上三五好友在家吃烤魚。擔心不會做？今天小編教你做

2/13 這些就是配料，大家可能會奇怪為什麼會有黃瓜，這是小編吃了很多烤魚找的替換洋蔥的，有洋蔥的味道也可以就是吃著不利口。

3/13 1、將魚洗淨處理就好，魚背上劃十字，這樣更入味。

4/13 2、倒上料酒、胡椒粉、生抽、辣椒、鹽醃製30分鐘一至個小時

5/13 3、醃製好的魚放入烤箱，溫度230度烤上15分鐘

6/13 4、烤魚的時候準備配菜

7/13 5、鍋內倒油，油熱爆炒蔥段、薑片、大蒜

8/13 6、然後加入青椒、黃瓜、小蘑菇等翻炒一下

9/13 7、這時加入豆瓣醬翻炒一下，不必炒熟

10/13 8、將烤好的魚拿出，配菜倒上再放入烤箱5-10分鐘，溫度調到230度

11/13 9、時間到出盤就好，味道比外面燒烤攤上好吃多了。

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2017-11-07

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