材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
3，大蒜切末，小蔥切成蔥花，小米辣和線辣椒切成小段
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
3，大蒜切末，小蔥切成蔥花，小米辣和線辣椒切成小段
4，上鍋倒入食用油七成熱，放入蔥花和蒜末炒香
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
3，大蒜切末，小蔥切成蔥花，小米辣和線辣椒切成小段
4，上鍋倒入食用油七成熱，放入蔥花和蒜末炒香
5，然後加入紅油豆瓣醬
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
3，大蒜切末，小蔥切成蔥花，小米辣和線辣椒切成小段
4，上鍋倒入食用油七成熱，放入蔥花和蒜末炒香
5，然後加入紅油豆瓣醬
6，翻炒兩分鐘，加入乾紅辣椒，繼續翻炒，再加入蠔油和生抽。
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
3，大蒜切末，小蔥切成蔥花，小米辣和線辣椒切成小段
4，上鍋倒入食用油七成熱，放入蔥花和蒜末炒香
5，然後加入紅油豆瓣醬
6，翻炒兩分鐘，加入乾紅辣椒，繼續翻炒，再加入蠔油和生抽。
8，接著加入適量的鹽
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
3，大蒜切末，小蔥切成蔥花，小米辣和線辣椒切成小段
4，上鍋倒入食用油七成熱，放入蔥花和蒜末炒香
5，然後加入紅油豆瓣醬
6，翻炒兩分鐘，加入乾紅辣椒，繼續翻炒，再加入蠔油和生抽。
8，接著加入適量的鹽
9，翻炒過後，加入適量的水
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
3，大蒜切末，小蔥切成蔥花，小米辣和線辣椒切成小段
4，上鍋倒入食用油七成熱，放入蔥花和蒜末炒香
5，然後加入紅油豆瓣醬
6，翻炒兩分鐘，加入乾紅辣椒，繼續翻炒，再加入蠔油和生抽。
8，接著加入適量的鹽
9，翻炒過後，加入適量的水
10，將豆皮金針菇卷擺放在鍋裡，蓋上蓋子，小火煮幾分鐘
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
3，大蒜切末，小蔥切成蔥花，小米辣和線辣椒切成小段
4，上鍋倒入食用油七成熱，放入蔥花和蒜末炒香
5，然後加入紅油豆瓣醬
6，翻炒兩分鐘，加入乾紅辣椒，繼續翻炒，再加入蠔油和生抽。
8，接著加入適量的鹽
9，翻炒過後，加入適量的水
10，將豆皮金針菇卷擺放在鍋裡，蓋上蓋子，小火煮幾分鐘
11，再用大火收汁，出鍋之前加入適量的味精和雞精提鮮
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
3，大蒜切末，小蔥切成蔥花，小米辣和線辣椒切成小段
4，上鍋倒入食用油七成熱，放入蔥花和蒜末炒香
5，然後加入紅油豆瓣醬
6，翻炒兩分鐘，加入乾紅辣椒，繼續翻炒，再加入蠔油和生抽。
8，接著加入適量的鹽
9，翻炒過後，加入適量的水
10，將豆皮金針菇卷擺放在鍋裡，蓋上蓋子，小火煮幾分鐘
11，再用大火收汁，出鍋之前加入適量的味精和雞精提鮮
12，將豆皮金針菇卷擺放在盤裡，淋上剩餘的湯汁，然後撒上小米辣和線辣椒，即可完美收工
材料：金針菇，豆皮，食用油，紅油豆瓣，乾紅辣椒三根，蠔油，生抽，鹽，味精，雞精，
蒜瓣，小蔥，小米辣，線辣椒，牙籤
1，金針菇去底部根蒂，清洗乾淨，將豆皮疊在一起，從中間切開，再疊起來，再從中間切開
2，然後用一小條豆皮將其金針菇捲起來，用牙籤固定
3，大蒜切末，小蔥切成蔥花，小米辣和線辣椒切成小段
4，上鍋倒入食用油七成熱，放入蔥花和蒜末炒香
5，然後加入紅油豆瓣醬
6，翻炒兩分鐘，加入乾紅辣椒，繼續翻炒，再加入蠔油和生抽。
8，接著加入適量的鹽
9，翻炒過後，加入適量的水
10，將豆皮金針菇卷擺放在鍋裡，蓋上蓋子，小火煮幾分鐘
11，再用大火收汁，出鍋之前加入適量的味精和雞精提鮮
12，將豆皮金針菇卷擺放在盤裡，淋上剩餘的湯汁，然後撒上小米辣和線辣椒，即可完美收工