夏季，我家3天2頭吃這菜，減肥又刮油，小蠻腰指日可待！
都說夏天是一個全民減肥的季節，這可一點也沒錯！因為衣服由厚到薄的換，身上的肉肉也“原形畢露”了，眼看著那些細腰長腿的小美女以及撩起衣服就有八塊腹肌的型男從我面前走過，不受刺激不正常啊！對於減肥，阿宋最近也是頗有心得，10天時間減了5斤肉肉，只是因為多吃這道“鳳尾”油麥菜。
其實，平常我也有買油麥菜，但是沒有吃這麼勤，最近媽媽自己種的油麥菜全部長好啦！夏天的菜長得快，今天正嫩，明天有可能就老了！所以她給我割了好大一袋子送來，我抱著純天然的綠色蔬菜千萬”別浪費“的心態來消滅它的，沒想到減肥效果這麼好！確實，油麥菜就營養來說，屬於低熱量、高營養的菜，營養價值不僅高於生菜，更是遠遠的優於萵筍！經常食用不僅可以降低膽固醇，還能去燥潤肺，對身體特別好！男神女神5月減肥，這菜可別放過，做法簡單，營養全面，常吃不僅體重減，氣色也好了！
【蒜蓉油麥菜】
【食材】：油麥菜一把、大蒜3瓣、小蔥一顆、食鹽適量、生抽半勺、小米辣2個、食用油1勺。
【做法】
第一步：油麥菜摘洗乾淨，切成大段控水備用
第二步：冷油上灶，燒熱以後，先放蔥花進去炒香，接著放入控好水的油麥菜。
第三步：加入半勺食鹽以及半勺生抽提味調味翻炒，油麥菜不要炒的太老，變軟就可以，否則會直接影響到成菜的口感和鮮豔的色澤。
第四步：出鍋前，放入幾瓣拍碎的大蒜以及小米椒翻勻再裝盤子裡。有些菜看著平淡無奇，但是做出來的味道就是能讓人饞涎欲滴！說的就是這道鳳尾吧？
宋宋心得
- 出鍋前加入大蒜是不能省略的步驟，提味又好吃！能吃辣的話，加入2個小米椒也很不錯。
- 作為減肥餐，油麥菜除了清炒還可以做湯，或者蘸醬。
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