樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

火鍋 辣椒油 黃喉 蒜茸 大樂山 大樂山 2017-10-08

最近天氣一天比一天冷

要說哪裡最熱鬧

那一定是火鍋店

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

編哥本來以為自己已經吃遍樂山各大知名火鍋

沒想到卻漏掉了這麼一家有味道的店

Ta在王浩兒的小巷子裡開了快10年了

樂山無數資深吃貨都是Ta的粉絲

沒錯,Ta就是

豐財園火鍋

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

也許看到這個名字你會覺得很陌生

但是,說起Ta的前世

大家都知道

就是那家藏在小巷子裡,還被很多美食家推薦過的

老巷子土灶火鍋

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

這一次,這家老火鍋放大招了

由原來的【老巷子】華麗升級為【豐財園】

味道更好,裝修更精,服務更棒

唯一不變的

是樂山廣大吃貨對Ta的喜愛

文末有超值福利

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

/吃完不留味的鍋料/

在美食遍地的樂山

能火近十年的老火鍋

其鍋底必須是真材實料才行

為了讓你們更直觀的看清楚

編哥潛入廚房拍照

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

豐財園火鍋是地道重慶火鍋

火鍋底料牛油花椒全套都是重慶名師定製的!

依次放入幹辣椒、茂汶花椒、蒜泥、雞精、鹽等香料,

幾勺幾把,配方盡在老師傅的心中。

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

配這口鍋底的最後一個重要的步驟是【加入紅油】

紅油透過光線顯得晶瑩剔透,流口水了!

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

材料都經得起考驗

保證不加添加劑,不重複使用

難怪吃完這頓老火鍋

身上也沒有那種令人尷尬的火鍋味

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

/新鮮菜品 征服無數吃貨/

老火鍋除了鍋底,其實菜品也是重要環節

他們家的菜品都是TOP級別的

新鮮!踏實!

讓你吃得舒心吃得放心!

極品鮮毛肚

這滿滿當當的一盤毛肚真是把編哥驚豔到了!果真是毛肚中的極品呀!連黑色的毛刺清晰可見,毛刺小代表細嫩,毛刺大的,多些勁道的口感。

極品鮮鵝腸

吃火鍋怎麼少的了鵝腸?這裡的鵝腸實在太太太粗~寶寶們請自行感受!只能說明老闆在食材上太捨得下功夫了!

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

鮮鵝腸燙過之後,口感Q彈、鮮花脆嫩,又帶著鍋底的麻辣味,一口一根,根本停不下來!

極品豬黃喉

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極品黃喉分非常新鮮,一片超大!把黃喉放到油鍋中燙30秒,此時口感最好,嘗一片香辣脆爽,厚實彈牙!

嫩牛肉

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嫩牛肉分量紮實,而且也很順滑。編哥拿筷子輕輕夾起一片,稍不注意就從筷子間滑掉了~

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

嘖嘖~看看這紋路!燙好後吃在嘴裡更是讓人拍手叫好!不僅肉質細膩,而且也相當趕口,相當滿足,肉食動物必點。

千層肚

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話說千層肚可是編哥的最愛啊~每次吃火鍋必須點兩份!

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毛肚提前煮好了的~下鍋燙幾十秒就可以吃!

極品耗兒魚

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說到耗兒魚,這就厲害了!不得不說,這裡的耗兒魚是極品中的極品,超級大條,超級新鮮,和外面那些凍貨完全不一樣。

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怎麼樣?夠大吧!連一向不太喜歡吃魚的編哥都忍不住多吃了幾筷子!

別光顧著吃肉,素菜也來幾份,也是超級新鮮的!

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/環境升級 給你不一樣的體驗/

豐財園火鍋不僅在味道方面繼承了優質的口感

在環境方面,還別具匠心的營造了一種簡約中式風

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

這裡沒有豪華的裝修,沒有精美的擺件。老闆說,他們家更注重火鍋和菜品本身,資金全部實打實的用在了食材上面。

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一樓是寬敞的大廳,古樸的燈籠,幾套簡單的木質桌椅,在這樣乾淨整潔的環境裡吃火鍋,也別有一番風味。

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二樓是包間,柔和的燈光讓包間顯得更加溫馨。趕快約上三五好友一起去吃火鍋吧!

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樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

包間外是一片超級大的露天陽臺,吃完火鍋,在露天陽臺上吹吹風、聊聊天、打打牌,別提有多愜意了!

大家有沒有被吸引到呢?

俗話說肉香不怕巷子深

編哥相信,升級改造後的豐財園一定會火火火!

地址電話收好~千萬不要走錯了

樂山這家藏在小巷子裡的老火鍋,沒有熟人帶你根本找不到!

地址:嘉州花城後,陽光幼兒園旁邊

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