秋季做了這碗燙,99%孩子喝了還想喝,你會做嗎?
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似聞境
1/5 老冬瓜鮮荷葉湯 功效:清暑、利溼、健脾 做法:老冬瓜洗淨,切成塊狀;各藥物洗淨,用清水稍浸泡15分鐘,然後一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升,武火煲沸後,改用文火煲約2個小時,然後調入食鹽或黃糖便可
2/5 猴頭菇鯊魚骨煲豬展  做法:猴頭菇清水浸泡2小時,再放入滾水浸泡2分鐘撈起、切片;青、紅蘿蔔洗淨、刮皮切塊;鯊魚骨及豬骨、豬月展洗淨。一起與生薑放進瓦煲內,加水2500毫升,武火煲沸後,改文火煲2小時,調入適量的食鹽便可。
3/5 花生核桃煲豬脊骨   1、豬脊骨洗淨;核桃仁、花生用清水浸泡1小時,。   2、鍋中加適量水燒沸,放入豬骨焯去血沫後撈出瀝水。 3、沙鍋加適量水燒開,加入豬骨、核桃仁、花生仁煲1小時,加鹽,雞精調味即可
4/5 黃芪鱔魚湯 黃芪、紅棗洗淨,大蒜洗淨切段,鱔魚殺後去腸雜、洗淨、斬件。起油鍋放入鱔魚、姜、鹽、炒至鱔魚半熟,將全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1小時,調味即可。飲湯吃鱔魚肉。
5/5 青紅蘿蔔羅漢果煲豬心 做法:各物分別洗淨,青紅蘿蔔去皮切塊;豬心剖開,豬月展切塊。各材料一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改文火煲2小時,調入適量食鹽便可
2017-11-04

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