像牛奶一樣的鯽魚湯,孩子一定要多喝,特別是秋季長個子更快!
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寵物傳播者
1/12 鯽魚含有全面而優質的蛋白質,益氣健脾、清熱解毒。還有多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以喝起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身,還可以增加營養,也是含鈣量特別高的一款湯,非常適合老人,小孩,產婦食用。
2/12 這個湯做法其實特別特別的簡單,但味道卻特別鮮美,準備的是一條活鯽魚就可以的,有賣一種叫海鯽魚的,價格比普通鯽魚貴些,但它的湯我覺得比較鮮甜,今天的魚是超市買的普通鯽魚,殺好洗乾淨切段,(也可一整條)
3/12 鍋裡下一點點油下魚,蔥白,薑片,稍微煎一會。
4/12 加入滾開的水,蓋上蓋子慢火熬,也可以放到燉鍋,砂鍋燉,我嫌麻煩就一個鍋搞定了,懶得洗太多鍋
5/12 把魚肉用鏟子壓爛,熬成這樣濃濃魚泥湯,熬到差不多一碗的量就可以了。拿一個乾淨的過濾網,過濾掉魚渣魚骨。
6/12 一碗簡單鮮美營養的鯽魚湯就完成了,大家可以按口味加入鹽雞粉香菜,味道更好。下面小編給大家推薦幾款廚房用品,希望有你喜歡的。
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2017-11-04

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