爽口白菜
原料白菜250克,胡蘿蔔25克,香菜15克,白醋3克,白
糖2克,精鹽1.5克,乾紅尖椒2個,辣椒油3克,味精2克。
製法
爽口白菜
原料白菜250克,胡蘿蔔25克,香菜15克,白醋3克,白
糖2克,精鹽1.5克,乾紅尖椒2個,辣椒油3克,味精2克。
製法
①將白菜切成5釐米長的段,片成薄片,再順切成細絲,泡
入冷水盆中(泡20分鐘);胡蘿蔔切成3釐米長的細絲,香菜切
成2釐米長的段。②將白菜絲撈入碗內,控淨水,先加白醋浸漬
10分鐘,加上胡蘿蔔絲、香菜段、紅辣椒絲,再加上其他各種調
味料拌勻,裝盤即可。
特點酸辣脆爽,風味獨特。有美白開胃的功能
爽口白菜
原料白菜250克,胡蘿蔔25克,香菜15克,白醋3克,白
糖2克,精鹽1.5克,乾紅尖椒2個,辣椒油3克,味精2克。
製法
①將白菜切成5釐米長的段,片成薄片,再順切成細絲,泡
入冷水盆中(泡20分鐘);胡蘿蔔切成3釐米長的細絲,香菜切
成2釐米長的段。②將白菜絲撈入碗內,控淨水,先加白醋浸漬
10分鐘,加上胡蘿蔔絲、香菜段、紅辣椒絲,再加上其他各種調
味料拌勻,裝盤即可。
特點酸辣脆爽,風味獨特。有美白開胃的功能
拌家常涼菜
原料
黃瓜150克,水發粉絲50克,尖辣椒25克,幹豆腐
75克,香菜20克,胡蘿蔔50克,醬油10克,醋15克,蔥絲3克,
蒜泥3克,精鹽1克,蔥油2克,香油2克,辣椒油2克。
製法
爽口白菜
原料白菜250克,胡蘿蔔25克,香菜15克,白醋3克,白
糖2克,精鹽1.5克,乾紅尖椒2個,辣椒油3克,味精2克。
製法
①將白菜切成5釐米長的段,片成薄片,再順切成細絲,泡
入冷水盆中(泡20分鐘);胡蘿蔔切成3釐米長的細絲,香菜切
成2釐米長的段。②將白菜絲撈入碗內,控淨水,先加白醋浸漬
10分鐘,加上胡蘿蔔絲、香菜段、紅辣椒絲,再加上其他各種調
味料拌勻,裝盤即可。
特點酸辣脆爽,風味獨特。有美白開胃的功能
拌家常涼菜
原料
黃瓜150克,水發粉絲50克,尖辣椒25克,幹豆腐
75克,香菜20克,胡蘿蔔50克,醬油10克,醋15克,蔥絲3克,
蒜泥3克,精鹽1克,蔥油2克,香油2克,辣椒油2克。
製法
①將黃瓜、尖辣椒、胡蘿蔔洗淨都切成絲。將水發粉絲剪成
10釐米長的段。幹豆腐切成絲,用沸水燙一下,撈出投涼。香
菜切成1.5釐米的段。
爽口白菜
原料白菜250克,胡蘿蔔25克,香菜15克,白醋3克,白
糖2克,精鹽1.5克,乾紅尖椒2個,辣椒油3克,味精2克。
製法
①將白菜切成5釐米長的段,片成薄片,再順切成細絲,泡
入冷水盆中(泡20分鐘);胡蘿蔔切成3釐米長的細絲,香菜切
成2釐米長的段。②將白菜絲撈入碗內,控淨水,先加白醋浸漬
10分鐘,加上胡蘿蔔絲、香菜段、紅辣椒絲,再加上其他各種調
味料拌勻,裝盤即可。
特點酸辣脆爽,風味獨特。有美白開胃的功能
拌家常涼菜
原料
黃瓜150克,水發粉絲50克,尖辣椒25克,幹豆腐
75克,香菜20克,胡蘿蔔50克,醬油10克,醋15克,蔥絲3克,
蒜泥3克,精鹽1克,蔥油2克,香油2克,辣椒油2克。
製法
①將黃瓜、尖辣椒、胡蘿蔔洗淨都切成絲。將水發粉絲剪成
10釐米長的段。幹豆腐切成絲,用沸水燙一下,撈出投涼。香
菜切成1.5釐米的段。
②將各種原料都放在一起,拌勻裝盤即可特點酸辣爽口,鹹鮮脆嫩。減肥開胃的功效