花生醬，特別美味，日常飲食中，用的頻率也不少。抹面包不講，平時火鍋蘸料，拌麵什麼的，都少不了花生醬。而他本身香濃的味道，也真的很好。今天就教大家怎麼做花生醬，真的太簡單啦。
材料：花生，少量鹽，食用油（看情況使用）
做法：
1，花生炒幹去皮，乾花生直接下炒鍋翻炒，熟透就行，或者烤箱200度10分鐘。
熟透之後去皮很容易，而且香味也出來了。
2，去皮後的花生，加少許鹽，放攪拌機裡攪拌打碎，如果這個時候怎麼打，都不會變得濃稠，那就需要加點食用油了。但是一般的花生，本身都含有較多的油份在，所以直接攪拌都會出油，如果炒得太乾或這烤的太熟，做的時候可能會很乾，出的油也少，那就應該加點食用油，但也不用多，切記，不能多。
3，最後，就會變成這個樣子，濃稠的花生醬。打的越久，就越絲滑。但是真的成了醬，基本就好了。不用再打了。
4，最後，裝入瓶中，放陰涼地方保存，當然，放冰箱裡更好。冰箱裡冷藏保存可以保存1個月甚至更久，但是打開過的，最好在1-2周內用完。
好了，做的過程很簡單，也不費時。根據個人口味的不同，可以加入鹽和辣椒粉等其他的配料。我比較偏好原味，所以只放了一點點的鹽。
喜歡的朋友，記得收藏起來，等下就買花生自己動手製作哦！
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