這才叫正宗漢中熱麵皮，以前白吃了！

漢中調味品味精醬油蒜茸漢中範兒 2019-07-04

聽聞漢中熱米皮好多次，也沒來漢中真正吃過一次！這次來，趕上啦！

漢中麵皮相傳始於秦漢，一般是把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成寬條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥等佐料，拌勻就可以開吃啦。

伴著湯汁，攪拌一下，麵皮的香味混合辣子油的香味，蒸騰在空氣裡！趕緊吃上一口！香、軟、糯，舌尖傳來真正的漢中大米的味道，好食材的芳香造就味蕾的盛宴！

傳出去的熱麵皮叫做熱米皮，口味一點也不地道，到哪就變成哪裡的味道。想吃地道的熱麵皮，還是要去漢中，街邊隨便一家都好吃到叫人回味。

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