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來源:廣州日報

中國美食流派繁多,博大精深。從城市到鄉村,都有各自的特色美食,吸引著人們前去大快朵頤。除了眾所周知的美食城市外,還有不少暗藏眾多美食的小城,真是嚴重被低估!更何況,小城裡的美食吃的不僅是原汁原味,還有一份獨特的煙火氣和人情味。作為美食愛好者的你,這樣的美食小城絕不能錯過。

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來源:廣州日報

中國美食流派繁多,博大精深。從城市到鄉村,都有各自的特色美食,吸引著人們前去大快朵頤。除了眾所周知的美食城市外,還有不少暗藏眾多美食的小城,真是嚴重被低估!更何況,小城裡的美食吃的不僅是原汁原味,還有一份獨特的煙火氣和人情味。作為美食愛好者的你,這樣的美食小城絕不能錯過。

這些遍地美味的小城

峨眉山冷鍋串串

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來源:廣州日報

中國美食流派繁多,博大精深。從城市到鄉村,都有各自的特色美食,吸引著人們前去大快朵頤。除了眾所周知的美食城市外,還有不少暗藏眾多美食的小城,真是嚴重被低估!更何況,小城裡的美食吃的不僅是原汁原味,還有一份獨特的煙火氣和人情味。作為美食愛好者的你,這樣的美食小城絕不能錯過。

這些遍地美味的小城

峨眉山冷鍋串串

這些遍地美味的小城

紅糖冰粉

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來源:廣州日報

中國美食流派繁多,博大精深。從城市到鄉村,都有各自的特色美食,吸引著人們前去大快朵頤。除了眾所周知的美食城市外,還有不少暗藏眾多美食的小城,真是嚴重被低估!更何況,小城裡的美食吃的不僅是原汁原味,還有一份獨特的煙火氣和人情味。作為美食愛好者的你,這樣的美食小城絕不能錯過。

這些遍地美味的小城

峨眉山冷鍋串串

這些遍地美味的小城

紅糖冰粉

這些遍地美味的小城

峨眉山實惠大份的抄手等街邊美食

峨眉山:

成都人都來覓食的好地方

成都美食遍地, 不少人都羨慕成都人可以天天品嚐各種辣辣的美味。殊不知,成都人已經在家門口吃膩了,一到週末或假期,當地人就會開1.5~2小時的車,或者坐一個半小時的動車,到峨眉山市去覓食。

峨眉山所在的城市是峨眉山市,地屬四川省樂山市。不少成都人一到假期就會到樂山覓食,這裡本身就是一座美食遍地的城市,性價比還很高,比成都的美食消費便宜至少一半!沒想到,峨眉山市是一座美食寶藏城市,大街小巷裡都有不少美食小館子,要將峨眉山美食一網打盡,需要一個強大的胃。

夏日的夜晚,許多當地人都會在酒足飯飽之後來一碗冰粉,其中位於老市區的二毛冰粉是個網紅美食店,Q彈的口感,讓冰粉頗受大家喜愛,簡單地加一勺紅糖,就已是人間美味。而三鮮冰粉更是味道特別,冰粉加上酒釀和小湯圓,味道重一點,卻能喚起味蕾。

當然,峨眉山的小吃還有那些無辣不歡的品種,比如夜抄手,都是下午4點直接開到第二天凌晨4點,小店都是現包的抄手,一天據說能賣出幾百碗!能吃得了辣的,紅油抄手不可錯過,還能從紅油湯底中品出鮮味來,可見湯底的功夫了得,1兩10個7元,2兩20個9元,價格相當實在。還有那店裡一大鍋用高湯不斷熬煮的鴨頭、鴨脖,相當入味,吮吸間脣齒間留香,怎麼吃也不過癮。峨眉山還有很多美食,比如蹺腳牛肉、缽缽雞、炸土豆、烤魚,一到夜晚,路邊的美食店人氣最旺了,滿城煙火氣息。

如今峨眉山的交通越加方便,從高鐵站出來,乘車不到10分鐘就可以住在進入峨眉山景區的入口處附近,酒店、美食街一應俱全,對於遊客來說相當方便。峨眉山酒店的性價比也很高,即便是入住國際品牌酒店,價格也比成都便宜至少三分之一。在高鐵站附近有四川省首家艾美酒店—峨眉山恆邦艾美度假酒店,今年新近開業,酒店坐落於峨眉山景區入口處,從酒店的休閒水池平臺、房間、大堂等角落,還可以遠眺飽覽峨眉山層巒疊嶂的自然風光。

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來源:廣州日報

中國美食流派繁多,博大精深。從城市到鄉村,都有各自的特色美食,吸引著人們前去大快朵頤。除了眾所周知的美食城市外,還有不少暗藏眾多美食的小城,真是嚴重被低估!更何況,小城裡的美食吃的不僅是原汁原味,還有一份獨特的煙火氣和人情味。作為美食愛好者的你,這樣的美食小城絕不能錯過。

這些遍地美味的小城

峨眉山冷鍋串串

這些遍地美味的小城

紅糖冰粉

這些遍地美味的小城

峨眉山實惠大份的抄手等街邊美食

峨眉山:

成都人都來覓食的好地方

成都美食遍地, 不少人都羨慕成都人可以天天品嚐各種辣辣的美味。殊不知,成都人已經在家門口吃膩了,一到週末或假期,當地人就會開1.5~2小時的車,或者坐一個半小時的動車,到峨眉山市去覓食。

峨眉山所在的城市是峨眉山市,地屬四川省樂山市。不少成都人一到假期就會到樂山覓食,這裡本身就是一座美食遍地的城市,性價比還很高,比成都的美食消費便宜至少一半!沒想到,峨眉山市是一座美食寶藏城市,大街小巷裡都有不少美食小館子,要將峨眉山美食一網打盡,需要一個強大的胃。

夏日的夜晚,許多當地人都會在酒足飯飽之後來一碗冰粉,其中位於老市區的二毛冰粉是個網紅美食店,Q彈的口感,讓冰粉頗受大家喜愛,簡單地加一勺紅糖,就已是人間美味。而三鮮冰粉更是味道特別,冰粉加上酒釀和小湯圓,味道重一點,卻能喚起味蕾。

當然,峨眉山的小吃還有那些無辣不歡的品種,比如夜抄手,都是下午4點直接開到第二天凌晨4點,小店都是現包的抄手,一天據說能賣出幾百碗!能吃得了辣的,紅油抄手不可錯過,還能從紅油湯底中品出鮮味來,可見湯底的功夫了得,1兩10個7元,2兩20個9元,價格相當實在。還有那店裡一大鍋用高湯不斷熬煮的鴨頭、鴨脖,相當入味,吮吸間脣齒間留香,怎麼吃也不過癮。峨眉山還有很多美食,比如蹺腳牛肉、缽缽雞、炸土豆、烤魚,一到夜晚,路邊的美食店人氣最旺了,滿城煙火氣息。

如今峨眉山的交通越加方便,從高鐵站出來,乘車不到10分鐘就可以住在進入峨眉山景區的入口處附近,酒店、美食街一應俱全,對於遊客來說相當方便。峨眉山酒店的性價比也很高,即便是入住國際品牌酒店,價格也比成都便宜至少三分之一。在高鐵站附近有四川省首家艾美酒店—峨眉山恆邦艾美度假酒店,今年新近開業,酒店坐落於峨眉山景區入口處,從酒店的休閒水池平臺、房間、大堂等角落,還可以遠眺飽覽峨眉山層巒疊嶂的自然風光。

這些遍地美味的小城

沙縣魚丸

南平&三明:

山間美味多 還有沙縣小吃加持

福建的旅遊招牌美食,除了廈門的各種海鮮和小吃之外,在一些福建以外的遊客還不太熟悉的城市,也有不少讓人一吃就驚豔的美食品種。比如位於福建北部的南平和三明,就是暗藏美食的兩座小城。

南平是進入武夷山的門戶,所以南平的美食,融合了武夷山的山間美味和原汁原味的特色,筍燕、板鴨、嵐谷薰鵝、蛋皮燕丸、豆渣餅、豆漿粉、松溪小角、光餅、包餈、遊漿豆腐等,都是南平獨特的美味。其中,建甌光餅是福建省南平市建甌地區的特色小吃,建甌光餅主要用精麵粉、食鹽、香蔥、小蘇打、芝麻、肉等來製作,一些老字號的小店多會用高爐木炭火烤制,烤出的餅色澤金黃,口味獨特,一些美食紀錄片裡也曾經出現過這個小吃。

而三明小吃的代表,就是沙縣小吃了。沙縣小吃或許大家都吃過,但只有去到沙縣,你才會知道這裡的小吃可不只是雲吞、拌麵、燉罐這幾樣,還有米凍皮、芋餃、金包銀等許多款式,甚至還可以做成一桌滿漢全席!在沙縣隨意一家餐廳,都可以品嚐到款式多多的小吃,出了沙縣,也就品嚐不到那麼全的小吃了。

對於遊客來說,進入南平和三明的交通也是越來越方便,搭乘南龍鐵路列車,就可以抵達這些美食遍地的小城,因為連接著南平和龍巖的南龍鐵路可以和廈門到龍巖、福州到南平的鐵路相連接,所以遊客無論從福州還是廈門前往,坐著高鐵也都只是2小時左右的事。因此,下一次到福建,不要只知道去廈門啦!

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來源:廣州日報

中國美食流派繁多,博大精深。從城市到鄉村,都有各自的特色美食,吸引著人們前去大快朵頤。除了眾所周知的美食城市外,還有不少暗藏眾多美食的小城,真是嚴重被低估!更何況,小城裡的美食吃的不僅是原汁原味,還有一份獨特的煙火氣和人情味。作為美食愛好者的你,這樣的美食小城絕不能錯過。

這些遍地美味的小城

峨眉山冷鍋串串

這些遍地美味的小城

紅糖冰粉

這些遍地美味的小城

峨眉山實惠大份的抄手等街邊美食

峨眉山:

成都人都來覓食的好地方

成都美食遍地, 不少人都羨慕成都人可以天天品嚐各種辣辣的美味。殊不知,成都人已經在家門口吃膩了,一到週末或假期,當地人就會開1.5~2小時的車,或者坐一個半小時的動車,到峨眉山市去覓食。

峨眉山所在的城市是峨眉山市,地屬四川省樂山市。不少成都人一到假期就會到樂山覓食,這裡本身就是一座美食遍地的城市,性價比還很高,比成都的美食消費便宜至少一半!沒想到,峨眉山市是一座美食寶藏城市,大街小巷裡都有不少美食小館子,要將峨眉山美食一網打盡,需要一個強大的胃。

夏日的夜晚,許多當地人都會在酒足飯飽之後來一碗冰粉,其中位於老市區的二毛冰粉是個網紅美食店,Q彈的口感,讓冰粉頗受大家喜愛,簡單地加一勺紅糖,就已是人間美味。而三鮮冰粉更是味道特別,冰粉加上酒釀和小湯圓,味道重一點,卻能喚起味蕾。

當然,峨眉山的小吃還有那些無辣不歡的品種,比如夜抄手,都是下午4點直接開到第二天凌晨4點,小店都是現包的抄手,一天據說能賣出幾百碗!能吃得了辣的,紅油抄手不可錯過,還能從紅油湯底中品出鮮味來,可見湯底的功夫了得,1兩10個7元,2兩20個9元,價格相當實在。還有那店裡一大鍋用高湯不斷熬煮的鴨頭、鴨脖,相當入味,吮吸間脣齒間留香,怎麼吃也不過癮。峨眉山還有很多美食,比如蹺腳牛肉、缽缽雞、炸土豆、烤魚,一到夜晚,路邊的美食店人氣最旺了,滿城煙火氣息。

如今峨眉山的交通越加方便,從高鐵站出來,乘車不到10分鐘就可以住在進入峨眉山景區的入口處附近,酒店、美食街一應俱全,對於遊客來說相當方便。峨眉山酒店的性價比也很高,即便是入住國際品牌酒店,價格也比成都便宜至少三分之一。在高鐵站附近有四川省首家艾美酒店—峨眉山恆邦艾美度假酒店,今年新近開業,酒店坐落於峨眉山景區入口處,從酒店的休閒水池平臺、房間、大堂等角落,還可以遠眺飽覽峨眉山層巒疊嶂的自然風光。

這些遍地美味的小城

沙縣魚丸

南平&三明:

山間美味多 還有沙縣小吃加持

福建的旅遊招牌美食,除了廈門的各種海鮮和小吃之外,在一些福建以外的遊客還不太熟悉的城市,也有不少讓人一吃就驚豔的美食品種。比如位於福建北部的南平和三明,就是暗藏美食的兩座小城。

南平是進入武夷山的門戶,所以南平的美食,融合了武夷山的山間美味和原汁原味的特色,筍燕、板鴨、嵐谷薰鵝、蛋皮燕丸、豆渣餅、豆漿粉、松溪小角、光餅、包餈、遊漿豆腐等,都是南平獨特的美味。其中,建甌光餅是福建省南平市建甌地區的特色小吃,建甌光餅主要用精麵粉、食鹽、香蔥、小蘇打、芝麻、肉等來製作,一些老字號的小店多會用高爐木炭火烤制,烤出的餅色澤金黃,口味獨特,一些美食紀錄片裡也曾經出現過這個小吃。

而三明小吃的代表,就是沙縣小吃了。沙縣小吃或許大家都吃過,但只有去到沙縣,你才會知道這裡的小吃可不只是雲吞、拌麵、燉罐這幾樣,還有米凍皮、芋餃、金包銀等許多款式,甚至還可以做成一桌滿漢全席!在沙縣隨意一家餐廳,都可以品嚐到款式多多的小吃,出了沙縣,也就品嚐不到那麼全的小吃了。

對於遊客來說,進入南平和三明的交通也是越來越方便,搭乘南龍鐵路列車,就可以抵達這些美食遍地的小城,因為連接著南平和龍巖的南龍鐵路可以和廈門到龍巖、福州到南平的鐵路相連接,所以遊客無論從福州還是廈門前往,坐著高鐵也都只是2小時左右的事。因此,下一次到福建,不要只知道去廈門啦!

這些遍地美味的小城

九寨溝美景

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來源:廣州日報

中國美食流派繁多,博大精深。從城市到鄉村,都有各自的特色美食,吸引著人們前去大快朵頤。除了眾所周知的美食城市外,還有不少暗藏眾多美食的小城,真是嚴重被低估!更何況,小城裡的美食吃的不僅是原汁原味,還有一份獨特的煙火氣和人情味。作為美食愛好者的你,這樣的美食小城絕不能錯過。

這些遍地美味的小城

峨眉山冷鍋串串

這些遍地美味的小城

紅糖冰粉

這些遍地美味的小城

峨眉山實惠大份的抄手等街邊美食

峨眉山:

成都人都來覓食的好地方

成都美食遍地, 不少人都羨慕成都人可以天天品嚐各種辣辣的美味。殊不知,成都人已經在家門口吃膩了,一到週末或假期,當地人就會開1.5~2小時的車,或者坐一個半小時的動車,到峨眉山市去覓食。

峨眉山所在的城市是峨眉山市,地屬四川省樂山市。不少成都人一到假期就會到樂山覓食,這裡本身就是一座美食遍地的城市,性價比還很高,比成都的美食消費便宜至少一半!沒想到,峨眉山市是一座美食寶藏城市,大街小巷裡都有不少美食小館子,要將峨眉山美食一網打盡,需要一個強大的胃。

夏日的夜晚,許多當地人都會在酒足飯飽之後來一碗冰粉,其中位於老市區的二毛冰粉是個網紅美食店,Q彈的口感,讓冰粉頗受大家喜愛,簡單地加一勺紅糖,就已是人間美味。而三鮮冰粉更是味道特別,冰粉加上酒釀和小湯圓,味道重一點,卻能喚起味蕾。

當然,峨眉山的小吃還有那些無辣不歡的品種,比如夜抄手,都是下午4點直接開到第二天凌晨4點,小店都是現包的抄手,一天據說能賣出幾百碗!能吃得了辣的,紅油抄手不可錯過,還能從紅油湯底中品出鮮味來,可見湯底的功夫了得,1兩10個7元,2兩20個9元,價格相當實在。還有那店裡一大鍋用高湯不斷熬煮的鴨頭、鴨脖,相當入味,吮吸間脣齒間留香,怎麼吃也不過癮。峨眉山還有很多美食,比如蹺腳牛肉、缽缽雞、炸土豆、烤魚,一到夜晚,路邊的美食店人氣最旺了,滿城煙火氣息。

如今峨眉山的交通越加方便,從高鐵站出來,乘車不到10分鐘就可以住在進入峨眉山景區的入口處附近,酒店、美食街一應俱全,對於遊客來說相當方便。峨眉山酒店的性價比也很高,即便是入住國際品牌酒店,價格也比成都便宜至少三分之一。在高鐵站附近有四川省首家艾美酒店—峨眉山恆邦艾美度假酒店,今年新近開業,酒店坐落於峨眉山景區入口處,從酒店的休閒水池平臺、房間、大堂等角落,還可以遠眺飽覽峨眉山層巒疊嶂的自然風光。

這些遍地美味的小城

沙縣魚丸

南平&三明:

山間美味多 還有沙縣小吃加持

福建的旅遊招牌美食,除了廈門的各種海鮮和小吃之外,在一些福建以外的遊客還不太熟悉的城市,也有不少讓人一吃就驚豔的美食品種。比如位於福建北部的南平和三明,就是暗藏美食的兩座小城。

南平是進入武夷山的門戶,所以南平的美食,融合了武夷山的山間美味和原汁原味的特色,筍燕、板鴨、嵐谷薰鵝、蛋皮燕丸、豆渣餅、豆漿粉、松溪小角、光餅、包餈、遊漿豆腐等,都是南平獨特的美味。其中,建甌光餅是福建省南平市建甌地區的特色小吃,建甌光餅主要用精麵粉、食鹽、香蔥、小蘇打、芝麻、肉等來製作,一些老字號的小店多會用高爐木炭火烤制,烤出的餅色澤金黃,口味獨特,一些美食紀錄片裡也曾經出現過這個小吃。

而三明小吃的代表,就是沙縣小吃了。沙縣小吃或許大家都吃過,但只有去到沙縣,你才會知道這裡的小吃可不只是雲吞、拌麵、燉罐這幾樣,還有米凍皮、芋餃、金包銀等許多款式,甚至還可以做成一桌滿漢全席!在沙縣隨意一家餐廳,都可以品嚐到款式多多的小吃,出了沙縣,也就品嚐不到那麼全的小吃了。

對於遊客來說,進入南平和三明的交通也是越來越方便,搭乘南龍鐵路列車,就可以抵達這些美食遍地的小城,因為連接著南平和龍巖的南龍鐵路可以和廈門到龍巖、福州到南平的鐵路相連接,所以遊客無論從福州還是廈門前往,坐著高鐵也都只是2小時左右的事。因此,下一次到福建,不要只知道去廈門啦!

這些遍地美味的小城

九寨溝美景

這些遍地美味的小城

九寨溝美食

九寨溝:

期待美景迴歸 重溫特色美味

大家都知道九寨溝的美景讓人難忘,事實上九寨溝的美食也同樣會讓人一試難忘。即便是因為前年的地震,九寨溝景區目前仍處在關閉中,仍沒有阻擋吃貨們去品嚐九寨溝美食的熱情。很多吃貨們就等著九寨溝景區再度開放,再以重遊九寨溝的名義,去品嚐當地的美食。

九寨溝的美食有很多明星菜式,比如健康的素燒如意菜,如意菜就是蕨菜,是健康食品,當地人做素燒如意也很簡單,將蕨菜切成小段,用菜籽油熱炒,然後加入鹽即可,吃的就是蕨菜的鮮味。

洋芋餈巴是九寨溝最有特色的美食之一,洋芋就是當地產的土豆,把洋芋蒸熟以後放在木桶裡用力搗,然後再打成餈巴放在鍋裡煮,之後根據自己的喜好拌著酸菜、辣椒來吃即可。此外,九寨溝還盛產犛牛肉,除了吃各種風乾犛牛肉外,奶渣包子也是當地特色美食。

對於遊客來說,今年內有望再度重遊九寨溝。近日,九黃機場正式恢復航班運行,恢復運行的首條航線為成都-九寨溝黃龍往返航線。今年內,九黃機場還將陸續恢復重慶、西安、北京、上海、杭州的航線,屆時大家遊玩九寨溝之餘,也可以再去好好品嚐一下當地的美食了。(文、圖/廣州日報全媒體記者 陳薇薇)

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