'南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了'

南瓜 烹飪技巧 芫荽 油潑辣子 美食傑 蔬菜 老火湯 美食傑營養課堂 2019-09-19
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天哪!南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了。南瓜是我們經常可以見到的一種蔬菜,香甜可口,口感細膩順滑。一般的吃法是煲湯、清蒸,還可以做成南瓜餅等等。小編今天就帶來一種南瓜不一樣的吃法,把它做成面,就成了酸辣南瓜面片。

南瓜的營養可是相當的豐富。含有包括維生素B、維生素C在內的多種對人體有益的物質,能夠補中益氣和消炎止痛。而且它口味甘甜,這也是很多人都愛吃的原因,南瓜和麵粉糅合之後做成面片,更加的美味可口。趕快跟著小編學起來吧。

酸辣南瓜面片

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天哪!南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了。南瓜是我們經常可以見到的一種蔬菜,香甜可口,口感細膩順滑。一般的吃法是煲湯、清蒸,還可以做成南瓜餅等等。小編今天就帶來一種南瓜不一樣的吃法,把它做成面,就成了酸辣南瓜面片。

南瓜的營養可是相當的豐富。含有包括維生素B、維生素C在內的多種對人體有益的物質,能夠補中益氣和消炎止痛。而且它口味甘甜,這也是很多人都愛吃的原因,南瓜和麵粉糅合之後做成面片,更加的美味可口。趕快跟著小編學起來吧。

酸辣南瓜面片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

By 髏小彬

配料:

南瓜 200克、麵粉 200克、香菜 1棵、小蔥 2根、味極鮮 1.5勺、香醋 1勺、精鹽 1/3匙、白糖 1/2匙、辣椒油 1勺

烹飪步驟:

1.南瓜切片,放入鍋中蒸15分鐘至筷子能輕鬆穿透

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天哪!南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了。南瓜是我們經常可以見到的一種蔬菜,香甜可口,口感細膩順滑。一般的吃法是煲湯、清蒸,還可以做成南瓜餅等等。小編今天就帶來一種南瓜不一樣的吃法,把它做成面,就成了酸辣南瓜面片。

南瓜的營養可是相當的豐富。含有包括維生素B、維生素C在內的多種對人體有益的物質,能夠補中益氣和消炎止痛。而且它口味甘甜,這也是很多人都愛吃的原因,南瓜和麵粉糅合之後做成面片,更加的美味可口。趕快跟著小編學起來吧。

酸辣南瓜面片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

By 髏小彬

配料:

南瓜 200克、麵粉 200克、香菜 1棵、小蔥 2根、味極鮮 1.5勺、香醋 1勺、精鹽 1/3匙、白糖 1/2匙、辣椒油 1勺

烹飪步驟:

1.南瓜切片,放入鍋中蒸15分鐘至筷子能輕鬆穿透

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

2.取出去皮壓成泥

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天哪!南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了。南瓜是我們經常可以見到的一種蔬菜,香甜可口,口感細膩順滑。一般的吃法是煲湯、清蒸,還可以做成南瓜餅等等。小編今天就帶來一種南瓜不一樣的吃法,把它做成面,就成了酸辣南瓜面片。

南瓜的營養可是相當的豐富。含有包括維生素B、維生素C在內的多種對人體有益的物質,能夠補中益氣和消炎止痛。而且它口味甘甜,這也是很多人都愛吃的原因,南瓜和麵粉糅合之後做成面片,更加的美味可口。趕快跟著小編學起來吧。

酸辣南瓜面片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

By 髏小彬

配料:

南瓜 200克、麵粉 200克、香菜 1棵、小蔥 2根、味極鮮 1.5勺、香醋 1勺、精鹽 1/3匙、白糖 1/2匙、辣椒油 1勺

烹飪步驟:

1.南瓜切片,放入鍋中蒸15分鐘至筷子能輕鬆穿透

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

2.取出去皮壓成泥

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

3.加入麵粉和適量清水揉成軟硬適中的麵糰醒20分鐘,再揉勻,我這是揉好的樣子了,醒面前一般都不好看

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天哪!南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了。南瓜是我們經常可以見到的一種蔬菜,香甜可口,口感細膩順滑。一般的吃法是煲湯、清蒸,還可以做成南瓜餅等等。小編今天就帶來一種南瓜不一樣的吃法,把它做成面,就成了酸辣南瓜面片。

南瓜的營養可是相當的豐富。含有包括維生素B、維生素C在內的多種對人體有益的物質,能夠補中益氣和消炎止痛。而且它口味甘甜,這也是很多人都愛吃的原因,南瓜和麵粉糅合之後做成面片,更加的美味可口。趕快跟著小編學起來吧。

酸辣南瓜面片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

By 髏小彬

配料:

南瓜 200克、麵粉 200克、香菜 1棵、小蔥 2根、味極鮮 1.5勺、香醋 1勺、精鹽 1/3匙、白糖 1/2匙、辣椒油 1勺

烹飪步驟:

1.南瓜切片,放入鍋中蒸15分鐘至筷子能輕鬆穿透

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

2.取出去皮壓成泥

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

3.加入麵粉和適量清水揉成軟硬適中的麵糰醒20分鐘,再揉勻,我這是揉好的樣子了,醒面前一般都不好看

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

4.先用擀麵杖擀成薄面餅,分成兩份,每片分別切寬片

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南瓜的營養可是相當的豐富。含有包括維生素B、維生素C在內的多種對人體有益的物質,能夠補中益氣和消炎止痛。而且它口味甘甜,這也是很多人都愛吃的原因,南瓜和麵粉糅合之後做成面片,更加的美味可口。趕快跟著小編學起來吧。

酸辣南瓜面片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

By 髏小彬

配料:

南瓜 200克、麵粉 200克、香菜 1棵、小蔥 2根、味極鮮 1.5勺、香醋 1勺、精鹽 1/3匙、白糖 1/2匙、辣椒油 1勺

烹飪步驟:

1.南瓜切片,放入鍋中蒸15分鐘至筷子能輕鬆穿透

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

2.取出去皮壓成泥

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

3.加入麵粉和適量清水揉成軟硬適中的麵糰醒20分鐘,再揉勻,我這是揉好的樣子了,醒面前一般都不好看

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

4.先用擀麵杖擀成薄面餅,分成兩份,每片分別切寬片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

5.寬水煮熟後過涼水

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天哪!南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了。南瓜是我們經常可以見到的一種蔬菜,香甜可口,口感細膩順滑。一般的吃法是煲湯、清蒸,還可以做成南瓜餅等等。小編今天就帶來一種南瓜不一樣的吃法,把它做成面,就成了酸辣南瓜面片。

南瓜的營養可是相當的豐富。含有包括維生素B、維生素C在內的多種對人體有益的物質,能夠補中益氣和消炎止痛。而且它口味甘甜,這也是很多人都愛吃的原因,南瓜和麵粉糅合之後做成面片,更加的美味可口。趕快跟著小編學起來吧。

酸辣南瓜面片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

By 髏小彬

配料:

南瓜 200克、麵粉 200克、香菜 1棵、小蔥 2根、味極鮮 1.5勺、香醋 1勺、精鹽 1/3匙、白糖 1/2匙、辣椒油 1勺

烹飪步驟:

1.南瓜切片,放入鍋中蒸15分鐘至筷子能輕鬆穿透

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

2.取出去皮壓成泥

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

3.加入麵粉和適量清水揉成軟硬適中的麵糰醒20分鐘,再揉勻,我這是揉好的樣子了,醒面前一般都不好看

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

4.先用擀麵杖擀成薄面餅,分成兩份,每片分別切寬片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

5.寬水煮熟後過涼水

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

6.香菜和小蔥分別切碎

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天哪!南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了。南瓜是我們經常可以見到的一種蔬菜,香甜可口,口感細膩順滑。一般的吃法是煲湯、清蒸,還可以做成南瓜餅等等。小編今天就帶來一種南瓜不一樣的吃法,把它做成面,就成了酸辣南瓜面片。

南瓜的營養可是相當的豐富。含有包括維生素B、維生素C在內的多種對人體有益的物質,能夠補中益氣和消炎止痛。而且它口味甘甜,這也是很多人都愛吃的原因,南瓜和麵粉糅合之後做成面片,更加的美味可口。趕快跟著小編學起來吧。

酸辣南瓜面片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

By 髏小彬

配料:

南瓜 200克、麵粉 200克、香菜 1棵、小蔥 2根、味極鮮 1.5勺、香醋 1勺、精鹽 1/3匙、白糖 1/2匙、辣椒油 1勺

烹飪步驟:

1.南瓜切片,放入鍋中蒸15分鐘至筷子能輕鬆穿透

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

2.取出去皮壓成泥

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

3.加入麵粉和適量清水揉成軟硬適中的麵糰醒20分鐘,再揉勻,我這是揉好的樣子了,醒面前一般都不好看

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

4.先用擀麵杖擀成薄面餅,分成兩份,每片分別切寬片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

5.寬水煮熟後過涼水

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

6.香菜和小蔥分別切碎

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

7.碗中加入味極鮮,香醋,鹽,白糖,油辣子,加入煮好的面片,盛入煮麵片的湯,拌勻,撒蔥花香菜即可

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南瓜的營養可是相當的豐富。含有包括維生素B、維生素C在內的多種對人體有益的物質,能夠補中益氣和消炎止痛。而且它口味甘甜,這也是很多人都愛吃的原因,南瓜和麵粉糅合之後做成面片,更加的美味可口。趕快跟著小編學起來吧。

酸辣南瓜面片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

By 髏小彬

配料:

南瓜 200克、麵粉 200克、香菜 1棵、小蔥 2根、味極鮮 1.5勺、香醋 1勺、精鹽 1/3匙、白糖 1/2匙、辣椒油 1勺

烹飪步驟:

1.南瓜切片,放入鍋中蒸15分鐘至筷子能輕鬆穿透

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

2.取出去皮壓成泥

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

3.加入麵粉和適量清水揉成軟硬適中的麵糰醒20分鐘,再揉勻,我這是揉好的樣子了,醒面前一般都不好看

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

4.先用擀麵杖擀成薄面餅,分成兩份,每片分別切寬片

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

5.寬水煮熟後過涼水

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

6.香菜和小蔥分別切碎

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

7.碗中加入味極鮮,香醋,鹽,白糖,油辣子,加入煮好的面片,盛入煮麵片的湯,拌勻,撒蔥花香菜即可

南瓜居然可以這樣吃,還是第一次見到,酸辣美味,太香了

烹飪小貼士:

1,在挑選南瓜的時候,可以儘量挑瓜表看起來粗糙裂紋,瓜蒂乾透的成熟瓜,這樣的瓜味道會特別的甜。

2,因為南瓜的含水量非常的大,所以在和麵的時候水先不要加水,等後面實在是太乾了再一點一點加水。

3,在和麵的時候可以適量的加一點食用鹽,這樣和出來的面會更加的勁道,也方便後面的操作步驟。

4,在下鍋煮麵片的時候可以先把火調到最小,等面片全部下鍋後之後再開火煮;可以像煮餃子一樣的操作,間或加1-2次涼水,避免把面片煮糊掉。

好吃的酸辣南瓜面片,你今天學會了嗎

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