川菜是四川的菜餚，屬於中國傳統的八大菜系之一，極有特色，大部分以香辣、魚香味為主，辣椒的引進可以說是川菜的精華，促進了川菜的發展並且形成獨具一格的菜餚。
這樣的菜在當今是很吃香的，現在很多人吃飯多少都喜歡來點辣，這樣吃的才更有味更香，對味蕾有感覺。對於喜歡吃辣的朋友來說，川菜一定是一項非常好的選擇，現在咱們就一起來看看著名的川菜有哪些。
1.四川火鍋
四川火鍋以麻和辣為主，真的喜歡辣的朋友是根本忍不住這香味的誘惑的，各種醬料味碟自己挑選，肉品菜品都非常新鮮。
吃了的人會發現四川火鍋其實是很有特色的，基本上鮮、香、麻、辣味味俱全，不管是什麼山珍海味，四川火鍋應有盡有，只有你想不到的。
"川菜是四川的菜餚，屬於中國傳統的八大菜系之一，極有特色，大部分以香辣、魚香味為主，辣椒的引進可以說是川菜的精華，促進了川菜的發展並且形成獨具一格的菜餚。
這樣的菜在當今是很吃香的，現在很多人吃飯多少都喜歡來點辣，這樣吃的才更有味更香，對味蕾有感覺。對於喜歡吃辣的朋友來說，川菜一定是一項非常好的選擇，現在咱們就一起來看看著名的川菜有哪些。
1.四川火鍋
四川火鍋以麻和辣為主，真的喜歡辣的朋友是根本忍不住這香味的誘惑的，各種醬料味碟自己挑選，肉品菜品都非常新鮮。
吃了的人會發現四川火鍋其實是很有特色的，基本上鮮、香、麻、辣味味俱全，不管是什麼山珍海味，四川火鍋應有盡有，只有你想不到的。
2.水煮魚
水煮魚鮮香、嫩滑，魚是切好的魚片，肉質鮮嫩無比，而且油而不膩，這道菜的麻辣是你想象不到的香，保證讓你麻上頭辣過癮，喜歡吃辣的朋友一定不要錯過這道菜。
"川菜是四川的菜餚，屬於中國傳統的八大菜系之一，極有特色，大部分以香辣、魚香味為主，辣椒的引進可以說是川菜的精華，促進了川菜的發展並且形成獨具一格的菜餚。
這樣的菜在當今是很吃香的，現在很多人吃飯多少都喜歡來點辣，這樣吃的才更有味更香，對味蕾有感覺。對於喜歡吃辣的朋友來說，川菜一定是一項非常好的選擇，現在咱們就一起來看看著名的川菜有哪些。
1.四川火鍋
四川火鍋以麻和辣為主，真的喜歡辣的朋友是根本忍不住這香味的誘惑的，各種醬料味碟自己挑選，肉品菜品都非常新鮮。
吃了的人會發現四川火鍋其實是很有特色的，基本上鮮、香、麻、辣味味俱全，不管是什麼山珍海味，四川火鍋應有盡有，只有你想不到的。
2.水煮魚
水煮魚鮮香、嫩滑，魚是切好的魚片，肉質鮮嫩無比，而且油而不膩，這道菜的麻辣是你想象不到的香，保證讓你麻上頭辣過癮，喜歡吃辣的朋友一定不要錯過這道菜。
3.回鍋肉
回鍋肉是很家常的菜，幾乎每個人都聽說過，它是一道很傳統的菜甚至可以被稱為川菜之首。肉色澤紅亮，肥而不膩，口味非常獨特味香俱全，光是外表看著就極有食慾，是非常好的下飯選擇。
"川菜是四川的菜餚，屬於中國傳統的八大菜系之一，極有特色，大部分以香辣、魚香味為主，辣椒的引進可以說是川菜的精華，促進了川菜的發展並且形成獨具一格的菜餚。
這樣的菜在當今是很吃香的，現在很多人吃飯多少都喜歡來點辣，這樣吃的才更有味更香，對味蕾有感覺。對於喜歡吃辣的朋友來說，川菜一定是一項非常好的選擇，現在咱們就一起來看看著名的川菜有哪些。
1.四川火鍋
四川火鍋以麻和辣為主，真的喜歡辣的朋友是根本忍不住這香味的誘惑的，各種醬料味碟自己挑選，肉品菜品都非常新鮮。
吃了的人會發現四川火鍋其實是很有特色的，基本上鮮、香、麻、辣味味俱全，不管是什麼山珍海味，四川火鍋應有盡有，只有你想不到的。
2.水煮魚
水煮魚鮮香、嫩滑，魚是切好的魚片，肉質鮮嫩無比，而且油而不膩，這道菜的麻辣是你想象不到的香，保證讓你麻上頭辣過癮，喜歡吃辣的朋友一定不要錯過這道菜。
3.回鍋肉
回鍋肉是很家常的菜，幾乎每個人都聽說過，它是一道很傳統的菜甚至可以被稱為川菜之首。肉色澤紅亮，肥而不膩，口味非常獨特味香俱全，光是外表看著就極有食慾，是非常好的下飯選擇。
4.魚香肉絲
魚香肉絲是一道常見川菜，魚香屬於四川川菜的傳統味型，魚香為特製調味品調製而成，廣為流傳，味道酸甜，配上配菜真的是口感和味道都只能用“美味”一個詞來形容。
"川菜是四川的菜餚，屬於中國傳統的八大菜系之一，極有特色，大部分以香辣、魚香味為主，辣椒的引進可以說是川菜的精華，促進了川菜的發展並且形成獨具一格的菜餚。
這樣的菜在當今是很吃香的，現在很多人吃飯多少都喜歡來點辣，這樣吃的才更有味更香，對味蕾有感覺。對於喜歡吃辣的朋友來說，川菜一定是一項非常好的選擇，現在咱們就一起來看看著名的川菜有哪些。
1.四川火鍋
四川火鍋以麻和辣為主，真的喜歡辣的朋友是根本忍不住這香味的誘惑的，各種醬料味碟自己挑選，肉品菜品都非常新鮮。
吃了的人會發現四川火鍋其實是很有特色的，基本上鮮、香、麻、辣味味俱全，不管是什麼山珍海味，四川火鍋應有盡有，只有你想不到的。
2.水煮魚
水煮魚鮮香、嫩滑，魚是切好的魚片，肉質鮮嫩無比，而且油而不膩，這道菜的麻辣是你想象不到的香，保證讓你麻上頭辣過癮，喜歡吃辣的朋友一定不要錯過這道菜。
3.回鍋肉
回鍋肉是很家常的菜，幾乎每個人都聽說過，它是一道很傳統的菜甚至可以被稱為川菜之首。肉色澤紅亮，肥而不膩，口味非常獨特味香俱全，光是外表看著就極有食慾，是非常好的下飯選擇。
4.魚香肉絲
魚香肉絲是一道常見川菜，魚香屬於四川川菜的傳統味型，魚香為特製調味品調製而成，廣為流傳，味道酸甜，配上配菜真的是口感和味道都只能用“美味”一個詞來形容。
5.麻婆豆腐
麻婆豆腐這道菜極有四川麻辣的特點，軟軟的豆腐加上碎肉，料使用花椒和辣椒，花椒的麻，辣椒的辣，都讓這道菜有了很大的昇華，將川菜“麻辣”的特點表現的淋漓盡致。
"川菜是四川的菜餚，屬於中國傳統的八大菜系之一，極有特色，大部分以香辣、魚香味為主，辣椒的引進可以說是川菜的精華，促進了川菜的發展並且形成獨具一格的菜餚。
這樣的菜在當今是很吃香的，現在很多人吃飯多少都喜歡來點辣，這樣吃的才更有味更香，對味蕾有感覺。對於喜歡吃辣的朋友來說，川菜一定是一項非常好的選擇，現在咱們就一起來看看著名的川菜有哪些。
1.四川火鍋
四川火鍋以麻和辣為主，真的喜歡辣的朋友是根本忍不住這香味的誘惑的，各種醬料味碟自己挑選，肉品菜品都非常新鮮。
吃了的人會發現四川火鍋其實是很有特色的，基本上鮮、香、麻、辣味味俱全，不管是什麼山珍海味，四川火鍋應有盡有，只有你想不到的。
2.水煮魚
水煮魚鮮香、嫩滑，魚是切好的魚片，肉質鮮嫩無比，而且油而不膩，這道菜的麻辣是你想象不到的香，保證讓你麻上頭辣過癮，喜歡吃辣的朋友一定不要錯過這道菜。
3.回鍋肉
回鍋肉是很家常的菜，幾乎每個人都聽說過，它是一道很傳統的菜甚至可以被稱為川菜之首。肉色澤紅亮，肥而不膩，口味非常獨特味香俱全，光是外表看著就極有食慾，是非常好的下飯選擇。
4.魚香肉絲
魚香肉絲是一道常見川菜，魚香屬於四川川菜的傳統味型，魚香為特製調味品調製而成，廣為流傳，味道酸甜，配上配菜真的是口感和味道都只能用“美味”一個詞來形容。
5.麻婆豆腐
麻婆豆腐這道菜極有四川麻辣的特點，軟軟的豆腐加上碎肉，料使用花椒和辣椒，花椒的麻，辣椒的辣，都讓這道菜有了很大的昇華，將川菜“麻辣”的特點表現的淋漓盡致。
看到這裡你是不是對川菜已經有了一定的瞭解，總而言之川菜還是面向的是比較喜歡吃辣的人群，不太能吃辣的一定要選擇微辣。
最後，如果你想吃到最正宗的川菜，還是建議一定要去四川吃，順便還能瞭解當地的文化哦。
"川菜是四川的菜餚，屬於中國傳統的八大菜系之一，極有特色，大部分以香辣、魚香味為主，辣椒的引進可以說是川菜的精華，促進了川菜的發展並且形成獨具一格的菜餚。
這樣的菜在當今是很吃香的，現在很多人吃飯多少都喜歡來點辣，這樣吃的才更有味更香，對味蕾有感覺。對於喜歡吃辣的朋友來說，川菜一定是一項非常好的選擇，現在咱們就一起來看看著名的川菜有哪些。
1.四川火鍋
四川火鍋以麻和辣為主，真的喜歡辣的朋友是根本忍不住這香味的誘惑的，各種醬料味碟自己挑選，肉品菜品都非常新鮮。
吃了的人會發現四川火鍋其實是很有特色的，基本上鮮、香、麻、辣味味俱全，不管是什麼山珍海味，四川火鍋應有盡有，只有你想不到的。
2.水煮魚
水煮魚鮮香、嫩滑，魚是切好的魚片，肉質鮮嫩無比，而且油而不膩，這道菜的麻辣是你想象不到的香，保證讓你麻上頭辣過癮，喜歡吃辣的朋友一定不要錯過這道菜。
3.回鍋肉
回鍋肉是很家常的菜，幾乎每個人都聽說過，它是一道很傳統的菜甚至可以被稱為川菜之首。肉色澤紅亮，肥而不膩，口味非常獨特味香俱全，光是外表看著就極有食慾，是非常好的下飯選擇。
4.魚香肉絲
魚香肉絲是一道常見川菜，魚香屬於四川川菜的傳統味型，魚香為特製調味品調製而成，廣為流傳，味道酸甜，配上配菜真的是口感和味道都只能用“美味”一個詞來形容。
5.麻婆豆腐
麻婆豆腐這道菜極有四川麻辣的特點，軟軟的豆腐加上碎肉，料使用花椒和辣椒，花椒的麻，辣椒的辣，都讓這道菜有了很大的昇華，將川菜“麻辣”的特點表現的淋漓盡致。
看到這裡你是不是對川菜已經有了一定的瞭解，總而言之川菜還是面向的是比較喜歡吃辣的人群，不太能吃辣的一定要選擇微辣。
最後，如果你想吃到最正宗的川菜，還是建議一定要去四川吃，順便還能瞭解當地的文化哦。