辰溪是位於懷化北部沅水中上游的小縣城。辰溪縣也有著數千年的歷史，由於沒有什麼產業也沒有什麼工業，交通方面也不是很發達，相對來說人口比較少。如今年輕人都流行外出打工，在這個小縣城裡面大多數都是老人和學生，也正因為如此在這座城市生活壓力非常的小，生活成本比較低。食物方面大多都來自己附近農民自己產的，食品的質量也是非常的高也相對比較便宜。當然勤勞的人們開發他們的智慧把一些平時不起眼的東西變成絕佳的美食。
辰溪是位於懷化北部沅水中上游的小縣城。辰溪縣也有著數千年的歷史，由於沒有什麼產業也沒有什麼工業，交通方面也不是很發達，相對來說人口比較少。如今年輕人都流行外出打工，在這個小縣城裡面大多數都是老人和學生，也正因為如此在這座城市生活壓力非常的小，生活成本比較低。食物方面大多都來自己附近農民自己產的，食品的質量也是非常的高也相對比較便宜。當然勤勞的人們開發他們的智慧把一些平時不起眼的東西變成絕佳的美食。
1．芝麻酸
在每年八月中到九月底的時候到山上採集野芝麻葉
辰溪是位於懷化北部沅水中上游的小縣城。辰溪縣也有著數千年的歷史，由於沒有什麼產業也沒有什麼工業，交通方面也不是很發達，相對來說人口比較少。如今年輕人都流行外出打工，在這個小縣城裡面大多數都是老人和學生，也正因為如此在這座城市生活壓力非常的小，生活成本比較低。食物方面大多都來自己附近農民自己產的，食品的質量也是非常的高也相對比較便宜。當然勤勞的人們開發他們的智慧把一些平時不起眼的東西變成絕佳的美食。
1．芝麻酸
在每年八月中到九月底的時候到山上採集野芝麻葉
把採集到的野芝麻葉晾上一天
辰溪是位於懷化北部沅水中上游的小縣城。辰溪縣也有著數千年的歷史，由於沒有什麼產業也沒有什麼工業，交通方面也不是很發達，相對來說人口比較少。如今年輕人都流行外出打工，在這個小縣城裡面大多數都是老人和學生，也正因為如此在這座城市生活壓力非常的小，生活成本比較低。食物方面大多都來自己附近農民自己產的，食品的質量也是非常的高也相對比較便宜。當然勤勞的人們開發他們的智慧把一些平時不起眼的東西變成絕佳的美食。
1．芝麻酸
在每年八月中到九月底的時候到山上採集野芝麻葉
把採集到的野芝麻葉晾上一天
然後用刀切碎放上適量的鹽保存在密封的罐子裡等兩到三天
把芝麻葉洗乾淨把水擠幹，放在鍋裡用小火炒一下炒得差不多幹的時候再拿出來
在鍋裡放上油，等油燒開時把芝麻葉放進去爆炒，再放上碎辣椒大蒜，炒上三四分鐘左右就可以吃了。吃起來味道微苦，有一股清香，吃下肚之後又會讓你回味無窮
辰溪是位於懷化北部沅水中上游的小縣城。辰溪縣也有著數千年的歷史，由於沒有什麼產業也沒有什麼工業，交通方面也不是很發達，相對來說人口比較少。如今年輕人都流行外出打工，在這個小縣城裡面大多數都是老人和學生，也正因為如此在這座城市生活壓力非常的小，生活成本比較低。食物方面大多都來自己附近農民自己產的，食品的質量也是非常的高也相對比較便宜。當然勤勞的人們開發他們的智慧把一些平時不起眼的東西變成絕佳的美食。
1．芝麻酸
在每年八月中到九月底的時候到山上採集野芝麻葉
把採集到的野芝麻葉晾上一天
然後用刀切碎放上適量的鹽保存在密封的罐子裡等兩到三天
把芝麻葉洗乾淨把水擠幹，放在鍋裡用小火炒一下炒得差不多幹的時候再拿出來
在鍋裡放上油，等油燒開時把芝麻葉放進去爆炒，再放上碎辣椒大蒜，炒上三四分鐘左右就可以吃了。吃起來味道微苦，有一股清香，吃下肚之後又會讓你回味無窮
2．酸蘿蔔
酸蘿蔔是辰溪最出名的一道菜，有著悠久的歷史，先把蘿蔔洗乾淨切成片
辰溪是位於懷化北部沅水中上游的小縣城。辰溪縣也有著數千年的歷史，由於沒有什麼產業也沒有什麼工業，交通方面也不是很發達，相對來說人口比較少。如今年輕人都流行外出打工，在這個小縣城裡面大多數都是老人和學生，也正因為如此在這座城市生活壓力非常的小，生活成本比較低。食物方面大多都來自己附近農民自己產的，食品的質量也是非常的高也相對比較便宜。當然勤勞的人們開發他們的智慧把一些平時不起眼的東西變成絕佳的美食。
1．芝麻酸
在每年八月中到九月底的時候到山上採集野芝麻葉
把採集到的野芝麻葉晾上一天
然後用刀切碎放上適量的鹽保存在密封的罐子裡等兩到三天
把芝麻葉洗乾淨把水擠幹，放在鍋裡用小火炒一下炒得差不多幹的時候再拿出來
在鍋裡放上油，等油燒開時把芝麻葉放進去爆炒，再放上碎辣椒大蒜，炒上三四分鐘左右就可以吃了。吃起來味道微苦，有一股清香，吃下肚之後又會讓你回味無窮
2．酸蘿蔔
酸蘿蔔是辰溪最出名的一道菜，有著悠久的歷史，先把蘿蔔洗乾淨切成片
再準備一個大瓶子裡面放上乾淨的水在裡面放上醋和糖再放上三五條辣椒，把切好的蘿蔔泡在裡面密封好
辰溪是位於懷化北部沅水中上游的小縣城。辰溪縣也有著數千年的歷史，由於沒有什麼產業也沒有什麼工業，交通方面也不是很發達，相對來說人口比較少。如今年輕人都流行外出打工，在這個小縣城裡面大多數都是老人和學生，也正因為如此在這座城市生活壓力非常的小，生活成本比較低。食物方面大多都來自己附近農民自己產的，食品的質量也是非常的高也相對比較便宜。當然勤勞的人們開發他們的智慧把一些平時不起眼的東西變成絕佳的美食。
1．芝麻酸
在每年八月中到九月底的時候到山上採集野芝麻葉
把採集到的野芝麻葉晾上一天
然後用刀切碎放上適量的鹽保存在密封的罐子裡等兩到三天
把芝麻葉洗乾淨把水擠幹，放在鍋裡用小火炒一下炒得差不多幹的時候再拿出來
在鍋裡放上油，等油燒開時把芝麻葉放進去爆炒，再放上碎辣椒大蒜，炒上三四分鐘左右就可以吃了。吃起來味道微苦，有一股清香，吃下肚之後又會讓你回味無窮
2．酸蘿蔔
酸蘿蔔是辰溪最出名的一道菜，有著悠久的歷史，先把蘿蔔洗乾淨切成片
再準備一個大瓶子裡面放上乾淨的水在裡面放上醋和糖再放上三五條辣椒，把切好的蘿蔔泡在裡面密封好
24小時之後可以直接食用，也可以晒上一些辣椒。吃起來口感香脆甘甜，也是外地人來辰溪不能對錯過的美食
辰溪是位於懷化北部沅水中上游的小縣城。辰溪縣也有著數千年的歷史，由於沒有什麼產業也沒有什麼工業，交通方面也不是很發達，相對來說人口比較少。如今年輕人都流行外出打工，在這個小縣城裡面大多數都是老人和學生，也正因為如此在這座城市生活壓力非常的小，生活成本比較低。食物方面大多都來自己附近農民自己產的，食品的質量也是非常的高也相對比較便宜。當然勤勞的人們開發他們的智慧把一些平時不起眼的東西變成絕佳的美食。
1．芝麻酸
在每年八月中到九月底的時候到山上採集野芝麻葉
把採集到的野芝麻葉晾上一天
然後用刀切碎放上適量的鹽保存在密封的罐子裡等兩到三天
把芝麻葉洗乾淨把水擠幹，放在鍋裡用小火炒一下炒得差不多幹的時候再拿出來
在鍋裡放上油，等油燒開時把芝麻葉放進去爆炒，再放上碎辣椒大蒜，炒上三四分鐘左右就可以吃了。吃起來味道微苦，有一股清香，吃下肚之後又會讓你回味無窮
2．酸蘿蔔
酸蘿蔔是辰溪最出名的一道菜，有著悠久的歷史，先把蘿蔔洗乾淨切成片
再準備一個大瓶子裡面放上乾淨的水在裡面放上醋和糖再放上三五條辣椒，把切好的蘿蔔泡在裡面密封好
24小時之後可以直接食用，也可以晒上一些辣椒。吃起來口感香脆甘甜，也是外地人來辰溪不能對錯過的美食
3．西瓜皮
相信大家都吃過西瓜，而在辰溪西瓜皮也是夏天一道不可多得的美味。在挑選西瓜皮的時候也是有講究的，一些西瓜的品種皮薄不適合做這道菜，只有那咱本土出產的西皮味道正宗皮非常的厚實，也是皮太厚了人們不捨得直接扔掉才會有西瓜皮這道菜
將西瓜皮外皮和果肉去掉只留下青色的部分用開水燙大約10分鐘左右
辰溪是位於懷化北部沅水中上游的小縣城。辰溪縣也有著數千年的歷史，由於沒有什麼產業也沒有什麼工業，交通方面也不是很發達，相對來說人口比較少。如今年輕人都流行外出打工，在這個小縣城裡面大多數都是老人和學生，也正因為如此在這座城市生活壓力非常的小，生活成本比較低。食物方面大多都來自己附近農民自己產的，食品的質量也是非常的高也相對比較便宜。當然勤勞的人們開發他們的智慧把一些平時不起眼的東西變成絕佳的美食。
1．芝麻酸
在每年八月中到九月底的時候到山上採集野芝麻葉
把採集到的野芝麻葉晾上一天
然後用刀切碎放上適量的鹽保存在密封的罐子裡等兩到三天
把芝麻葉洗乾淨把水擠幹，放在鍋裡用小火炒一下炒得差不多幹的時候再拿出來
在鍋裡放上油，等油燒開時把芝麻葉放進去爆炒，再放上碎辣椒大蒜，炒上三四分鐘左右就可以吃了。吃起來味道微苦，有一股清香，吃下肚之後又會讓你回味無窮
2．酸蘿蔔
酸蘿蔔是辰溪最出名的一道菜，有著悠久的歷史，先把蘿蔔洗乾淨切成片
再準備一個大瓶子裡面放上乾淨的水在裡面放上醋和糖再放上三五條辣椒，把切好的蘿蔔泡在裡面密封好
24小時之後可以直接食用，也可以晒上一些辣椒。吃起來口感香脆甘甜，也是外地人來辰溪不能對錯過的美食
3．西瓜皮
相信大家都吃過西瓜，而在辰溪西瓜皮也是夏天一道不可多得的美味。在挑選西瓜皮的時候也是有講究的，一些西瓜的品種皮薄不適合做這道菜，只有那咱本土出產的西皮味道正宗皮非常的厚實，也是皮太厚了人們不捨得直接扔掉才會有西瓜皮這道菜
將西瓜皮外皮和果肉去掉只留下青色的部分用開水燙大約10分鐘左右
取出來放在密封的瓶子裡
第二天就可以取出來切碎直接炒著吃。西瓜皮味道香脆爽口，拌著飯吃讓飯非常容易下口，使人不自覺的想再多吃一碗飯
辰溪是位於懷化北部沅水中上游的小縣城。辰溪縣也有著數千年的歷史，由於沒有什麼產業也沒有什麼工業，交通方面也不是很發達，相對來說人口比較少。如今年輕人都流行外出打工，在這個小縣城裡面大多數都是老人和學生，也正因為如此在這座城市生活壓力非常的小，生活成本比較低。食物方面大多都來自己附近農民自己產的，食品的質量也是非常的高也相對比較便宜。當然勤勞的人們開發他們的智慧把一些平時不起眼的東西變成絕佳的美食。
1．芝麻酸
在每年八月中到九月底的時候到山上採集野芝麻葉
把採集到的野芝麻葉晾上一天
然後用刀切碎放上適量的鹽保存在密封的罐子裡等兩到三天
把芝麻葉洗乾淨把水擠幹，放在鍋裡用小火炒一下炒得差不多幹的時候再拿出來
在鍋裡放上油，等油燒開時把芝麻葉放進去爆炒，再放上碎辣椒大蒜，炒上三四分鐘左右就可以吃了。吃起來味道微苦，有一股清香，吃下肚之後又會讓你回味無窮
2．酸蘿蔔
酸蘿蔔是辰溪最出名的一道菜，有著悠久的歷史，先把蘿蔔洗乾淨切成片
再準備一個大瓶子裡面放上乾淨的水在裡面放上醋和糖再放上三五條辣椒，把切好的蘿蔔泡在裡面密封好
24小時之後可以直接食用，也可以晒上一些辣椒。吃起來口感香脆甘甜，也是外地人來辰溪不能對錯過的美食
3．西瓜皮
相信大家都吃過西瓜，而在辰溪西瓜皮也是夏天一道不可多得的美味。在挑選西瓜皮的時候也是有講究的，一些西瓜的品種皮薄不適合做這道菜，只有那咱本土出產的西皮味道正宗皮非常的厚實，也是皮太厚了人們不捨得直接扔掉才會有西瓜皮這道菜
將西瓜皮外皮和果肉去掉只留下青色的部分用開水燙大約10分鐘左右
取出來放在密封的瓶子裡
第二天就可以取出來切碎直接炒著吃。西瓜皮味道香脆爽口，拌著飯吃讓飯非常容易下口，使人不自覺的想再多吃一碗飯