這幾天好熱,這是誰家的小媳婦做的美食
霞霞雜說
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從集市買來的做糧食粉的面,半斤多點。
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加入冷水攪拌,比例是2:8,攪勻。
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鍋裡準備開水,因人而異喜歡吃軟的鍋裡就多加水,喜歡吃硬點的,鍋裡的水就少放些。
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將盆裡攪拌均勻的水倒入鍋裡,大火用勺頭使勁攪拌,然後用鍋蓋蓋住,每隔5幾分鐘用勺頭進行攪拌,次數越多越好,差不多半個小時就可以出鍋了。
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然後放在盆裡,等涼了吃。
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中間準備調料。
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等糧食粉冷卻了,用刀或者買個超市專門削糧食粉的工具,不貴也就六塊錢,然後就可以吃了。小編不太喜歡吃辣椒,所以看上去沒有那麼漂亮,不過香香的哦。
2017-08-26
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