“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
為了讓勾引你們這條饞蟲起身食嘢（起床吃東西）！
小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
為了讓勾引你們這條饞蟲起身食嘢（起床吃東西）！
小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
為了讓勾引你們這條饞蟲起身食嘢（起床吃東西）！
小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
為了讓勾引你們這條饞蟲起身食嘢（起床吃東西）！
小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
為了讓勾引你們這條饞蟲起身食嘢（起床吃東西）！
小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
為了讓勾引你們這條饞蟲起身食嘢（起床吃東西）！
小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
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生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
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生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
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講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
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小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
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濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
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生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
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生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
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那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
牛肉
這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
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生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
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中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
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小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
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阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
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小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
牛肉
這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
花蝦鮮甜！
店裡用的是花蝦可以說很良心了
封海期花蝦論百塊一斤
15塊一碗的粉裡竟然有6只
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
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小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
牛肉
這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
花蝦鮮甜！
店裡用的是花蝦可以說很良心了
封海期花蝦論百塊一斤
15塊一碗的粉裡竟然有6只
鴨腸、牛百葉
處理的很好
一點羶味都沒有
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
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生料煮粉
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因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
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有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
牛肉
這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
花蝦鮮甜！
店裡用的是花蝦可以說很良心了
封海期花蝦論百塊一斤
15塊一碗的粉裡竟然有6只
鴨腸、牛百葉
處理的很好
一點羶味都沒有
豬紅、番茄
這些都是配料，不收錢的
喜歡吃的小夥伴可以讓老闆娘加
魚肚、豬雜、瘦肉、雲吞
這次小編沒吃到，大家可以去試試
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
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5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
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小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
牛肉
這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
花蝦鮮甜！
店裡用的是花蝦可以說很良心了
封海期花蝦論百塊一斤
15塊一碗的粉裡竟然有6只
鴨腸、牛百葉
處理的很好
一點羶味都沒有
豬紅、番茄
這些都是配料，不收錢的
喜歡吃的小夥伴可以讓老闆娘加
魚肚、豬雜、瘦肉、雲吞
這次小編沒吃到，大家可以去試試
一個鮮字貫穿了整碗粉
閒聊間問起老闆娘自豪的說
“當然鮮了，我們家的食材都是早上4點多去買的
每天都不夠賣，所以不會有隔夜貨的”
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
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生料煮粉
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因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
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意思是，男同胞要多吃點噢 ~
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小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
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阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
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這料滿的都快溢出來了
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還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
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只有兩邊和中間有一小塊骨刺
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這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
花蝦鮮甜！
店裡用的是花蝦可以說很良心了
封海期花蝦論百塊一斤
15塊一碗的粉裡竟然有6只
鴨腸、牛百葉
處理的很好
一點羶味都沒有
豬紅、番茄
這些都是配料，不收錢的
喜歡吃的小夥伴可以讓老闆娘加
魚肚、豬雜、瘦肉、雲吞
這次小編沒吃到，大家可以去試試
一個鮮字貫穿了整碗粉
閒聊間問起老闆娘自豪的說
“當然鮮了，我們家的食材都是早上4點多去買的
每天都不夠賣，所以不會有隔夜貨的”
半開放式的窗口讓食材一覽無餘
統統都是肉眼可見的新鮮
讓人吃的放心
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
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那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
牛肉
這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
花蝦鮮甜！
店裡用的是花蝦可以說很良心了
封海期花蝦論百塊一斤
15塊一碗的粉裡竟然有6只
鴨腸、牛百葉
處理的很好
一點羶味都沒有
豬紅、番茄
這些都是配料，不收錢的
喜歡吃的小夥伴可以讓老闆娘加
魚肚、豬雜、瘦肉、雲吞
這次小編沒吃到，大家可以去試試
一個鮮字貫穿了整碗粉
閒聊間問起老闆娘自豪的說
“當然鮮了，我們家的食材都是早上4點多去買的
每天都不夠賣，所以不會有隔夜貨的”
半開放式的窗口讓食材一覽無餘
統統都是肉眼可見的新鮮
讓人吃的放心
店裡的食客走了一波又一波
老闆娘忙得腳不沾地
北海街的老饕們把小編擠出了窗口
“老闆，給我來碗招牌鯊魚粉+鯊魚，放多點酸筍”
原來早起的大家都是為了等著嘗那口鮮甜
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
為了讓勾引你們這條饞蟲起身食嘢（起床吃東西）！
小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
牛肉
這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
花蝦鮮甜！
店裡用的是花蝦可以說很良心了
封海期花蝦論百塊一斤
15塊一碗的粉裡竟然有6只
鴨腸、牛百葉
處理的很好
一點羶味都沒有
豬紅、番茄
這些都是配料，不收錢的
喜歡吃的小夥伴可以讓老闆娘加
魚肚、豬雜、瘦肉、雲吞
這次小編沒吃到，大家可以去試試
一個鮮字貫穿了整碗粉
閒聊間問起老闆娘自豪的說
“當然鮮了，我們家的食材都是早上4點多去買的
每天都不夠賣，所以不會有隔夜貨的”
半開放式的窗口讓食材一覽無餘
統統都是肉眼可見的新鮮
讓人吃的放心
店裡的食客走了一波又一波
老闆娘忙得腳不沾地
北海街的老饕們把小編擠出了窗口
“老闆，給我來碗招牌鯊魚粉+鯊魚，放多點酸筍”
原來早起的大家都是為了等著嘗那口鮮甜
拿到自己那碗粉
剛才把小編擠出窗口的大叔直接坐到門口的桌子
老闆娘提醒“裡頭有風扇啊”
“不用，哪裡夠門口機自然風吹到舒服”
都是可愛的人呢 ~
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
為了讓勾引你們這條饞蟲起身食嘢（起床吃東西）！
小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
牛肉
這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
花蝦鮮甜！
店裡用的是花蝦可以說很良心了
封海期花蝦論百塊一斤
15塊一碗的粉裡竟然有6只
鴨腸、牛百葉
處理的很好
一點羶味都沒有
豬紅、番茄
這些都是配料，不收錢的
喜歡吃的小夥伴可以讓老闆娘加
魚肚、豬雜、瘦肉、雲吞
這次小編沒吃到，大家可以去試試
一個鮮字貫穿了整碗粉
閒聊間問起老闆娘自豪的說
“當然鮮了，我們家的食材都是早上4點多去買的
每天都不夠賣，所以不會有隔夜貨的”
半開放式的窗口讓食材一覽無餘
統統都是肉眼可見的新鮮
讓人吃的放心
店裡的食客走了一波又一波
老闆娘忙得腳不沾地
北海街的老饕們把小編擠出了窗口
“老闆，給我來碗招牌鯊魚粉+鯊魚，放多點酸筍”
原來早起的大家都是為了等著嘗那口鮮甜
拿到自己那碗粉
剛才把小編擠出窗口的大叔直接坐到門口的桌子
老闆娘提醒“裡頭有風扇啊”
“不用，哪裡夠門口機自然風吹到舒服”
都是可愛的人呢 ~
這是一家開了十幾年的老店
（ps:老闆娘也不記得是十幾年了，哈哈）
最先開始的店就在對面
來回搬了幾次都沒離開過這個範圍
老闆娘和幾個姐妹最好的年華都留給了這裡
食客有北海的一些老饕們
也有從學生歲月吃到而立之年的老街坊
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
為了讓勾引你們這條饞蟲起身食嘢（起床吃東西）！
小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
牛肉
這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
花蝦鮮甜！
店裡用的是花蝦可以說很良心了
封海期花蝦論百塊一斤
15塊一碗的粉裡竟然有6只
鴨腸、牛百葉
處理的很好
一點羶味都沒有
豬紅、番茄
這些都是配料，不收錢的
喜歡吃的小夥伴可以讓老闆娘加
魚肚、豬雜、瘦肉、雲吞
這次小編沒吃到，大家可以去試試
一個鮮字貫穿了整碗粉
閒聊間問起老闆娘自豪的說
“當然鮮了，我們家的食材都是早上4點多去買的
每天都不夠賣，所以不會有隔夜貨的”
半開放式的窗口讓食材一覽無餘
統統都是肉眼可見的新鮮
讓人吃的放心
店裡的食客走了一波又一波
老闆娘忙得腳不沾地
北海街的老饕們把小編擠出了窗口
“老闆，給我來碗招牌鯊魚粉+鯊魚，放多點酸筍”
原來早起的大家都是為了等著嘗那口鮮甜
拿到自己那碗粉
剛才把小編擠出窗口的大叔直接坐到門口的桌子
老闆娘提醒“裡頭有風扇啊”
“不用，哪裡夠門口機自然風吹到舒服”
都是可愛的人呢 ~
這是一家開了十幾年的老店
（ps:老闆娘也不記得是十幾年了，哈哈）
最先開始的店就在對面
來回搬了幾次都沒離開過這個範圍
老闆娘和幾個姐妹最好的年華都留給了這裡
食客有北海的一些老饕們
也有從學生歲月吃到而立之年的老街坊
一道美食之所以會讓人念念不忘
是因為人們賦予了它靈魂
而靈魂這樣空泛的字眼
在小編粗淺的解讀下
大概是記憶兩個字吧
這碗粉
又會勾起你怎樣的記憶？
快留言和小編說說你關於北海早餐的記憶吧
“早餐是生活美學的開場白誰說儀式感不重要”
昨晚看了早餐中國的紀錄片
5分鐘一集的視頻
講述了很多關於早餐的故事
濃濃的煙火氣息
有沒有讓你想起家鄉那一口？
在這個高速奔流的時代裡
早餐漸漸變得可有可無
人們似乎更願意多睡十分鐘
為了讓勾引你們這條饞蟲起身食嘢（起床吃東西）！
小編特地開了一輯關於北海早餐的新欄目
那麼第一期我們來講講北海的“煮粉”
生料煮粉
在北海是沒有“生料煮粉”這個說法的
因為除了牛腩、牛排、豬腳等滷類
其餘的瘦肉、牛肉、海鮮等都是生料現煮的
啊~ 我們大北海就是實實在在
今天小編要帶你們去吃一碗“鯊魚”煮粉
不怕不怕！看下圖片先
那麼有很多朋友要問
鯊魚可以吃嗎？
當然可以
有道北海名菜叫做酸筍燜鯊魚
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰的功效
意思是，男同胞要多吃點噢 ~
先上一碗粉我們再慢慢講
為了給你們把食材都試試過
小編點了一份豪華海鮮粉
有蝦、鯊魚、螺、牛肉
鴨腸、蠔蠣、牛百葉、豬紅
老北海傳統——煮湯不煮粉
阿姨勺起碗落，不出兩分鐘
滿滿當當的一碗巨無霸豪華海鮮粉就出爐了
沒想到，這麼一大碗竟然才15塊！
這料滿的都快溢出來了
這裡沒有空調
小編要選一個被風扇包圍的C位入座
撿撿開看這碗粉
有三塊鯊魚、六枚蝦、一味碟牛肉
還有一堆七七八八的佈滿了整個碗麵
鯊魚
搭配上酸筍那叫一個鮮！
只有兩邊和中間有一小塊骨刺
對於小編這種吃魚不愛吐刺的人簡直太友好了
牛肉
這個牛肉要好好誇一下
是一種嫩+韌的口感
小編馬上向老闆娘請教這是如何做到的
牛肉是先用生粉搓過，讓肉質變得細嫩
再用花生油醃製，鎖住水分，這一步叫做封油
煮粉時大火煮開，極大程度的保留了牛肉的嫩度
小夥伴們快點學起來！
花蝦鮮甜！
店裡用的是花蝦可以說很良心了
封海期花蝦論百塊一斤
15塊一碗的粉裡竟然有6只
鴨腸、牛百葉
處理的很好
一點羶味都沒有
豬紅、番茄
這些都是配料，不收錢的
喜歡吃的小夥伴可以讓老闆娘加
魚肚、豬雜、瘦肉、雲吞
這次小編沒吃到，大家可以去試試
一個鮮字貫穿了整碗粉
閒聊間問起老闆娘自豪的說
“當然鮮了，我們家的食材都是早上4點多去買的
每天都不夠賣，所以不會有隔夜貨的”
半開放式的窗口讓食材一覽無餘
統統都是肉眼可見的新鮮
讓人吃的放心
店裡的食客走了一波又一波
老闆娘忙得腳不沾地
北海街的老饕們把小編擠出了窗口
“老闆，給我來碗招牌鯊魚粉+鯊魚，放多點酸筍”
原來早起的大家都是為了等著嘗那口鮮甜
拿到自己那碗粉
剛才把小編擠出窗口的大叔直接坐到門口的桌子
老闆娘提醒“裡頭有風扇啊”
“不用，哪裡夠門口機自然風吹到舒服”
都是可愛的人呢 ~
這是一家開了十幾年的老店
（ps:老闆娘也不記得是十幾年了，哈哈）
最先開始的店就在對面
來回搬了幾次都沒離開過這個範圍
老闆娘和幾個姐妹最好的年華都留給了這裡
食客有北海的一些老饕們
也有從學生歲月吃到而立之年的老街坊
一道美食之所以會讓人念念不忘
是因為人們賦予了它靈魂
而靈魂這樣空泛的字眼
在小編粗淺的解讀下
大概是記憶兩個字吧
這碗粉
又會勾起你怎樣的記憶？
快留言和小編說說你關於北海早餐的記憶吧