自己在家做廣東醬油雞也可以做出飯店的效果!——喜歡的自己收藏
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初始暱稱
1/4 將雞肉洗乾淨用廚房紙吸乾水分、切薑片、澱粉適量加入一些水攪拌好備用;
2/4 鍋內放入足夠的植物油和薑片小火爆炒表皮至金黃色,同時依次加入料酒、生抽、白糖、老抽翻炒至表面上色
3/4 這時把內臟也加進去,加入可以沒過雞肉一半的水,大火燒沸,小火煮15分鐘。
4/4 打開鍋蓋,加入之前調好的水澱粉收汁。切塊擺盤即可。 喜歡的小夥伴可以點關注,小編陸續會奉上各地美食的做法
2017-09-27

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