紅燒杏鮑菇的家庭做法，手把手教學，能吃出肉的味道哦！

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1/9 準備食材：杏鮑菇，洋蔥，胡蘿蔔，蔥，蒜

2/9 將事先洗乾淨切塊的杏鮑菇倒入燒開的水裡焯一遍，並撈出控水

3/9 洋蔥，胡蘿蔔切片備用

4/9 姜蒜切片

5/9 鍋里加入適量的油，先把姜蒜片爆香，再下洋蔥胡蘿蔔，翻炒均勻

6/9 加入一勺生抽，一勺耗油，一勺雞精和適量的鹽以及醋，翻炒均勻

7/9 把杏鮑菇下鍋翻炒

8/9 翻炒均勻至入味即可

9/9 出鍋，撒上點蔥花，好了，就這麼簡單的做好了

2017-09-21

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