一個吃貨如何在減肥過程中把土豆吃的如此華麗?
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嗅色可餐
1/7 很多人減肥的時候就徹底去掉了碳水化合物和脂肪,甚至蛋白質,這樣是不行的,減肥是為了美麗,為了健康,飲食任然要保持均衡。今天這頓午飯總熱量411大卡。但吃完後非常飽足。
2/7 土豆洗乾淨後加鹽加水煮開,轉小火繼續水煮25分鐘。不要有多餘的熱量加入。煮土豆的過程中,就可以把蔬菜切好,節省時間。
3/7 拿出一個土豆,大約90-110g。肯定是吃不飽的,但是我們要用各種辦法欺騙自己的肚子。
4/7 一定要去皮,不過煮過很方便。隨便找個東西把土豆壓碎。不要用切的,壓的比較容易入味。
5/7 把準備好的蔬菜切絲堆放在土豆上面。當然是什麼菜都可以。我選擇了黃瓜、洋蔥、大蔥和半個小山椒。主要是季節問題,而且洋蔥能保護心臟。我很怕減肥的過程中心臟負荷驟變,出問題。小山椒我是去了籽的,不然太辣了。
6/7 調味只能放一茶匙醬油,最近才知道,醬油熱量還是滿高的。如果鹹味不夠,稍微加點鹽補充一下。淋上芝麻油,撒上花椒麵兒就可以開始吃了。今天下雨運動量也不會很大,就不要再多加油脂了。
7/7 吃完了土豆餐,好像還是欠缺點什麼。這個時候,來一個煮雞蛋,你會吃得異常滿足,而且感覺非常的飽。我的經驗是,吃完了土豆餐再開始煮雞蛋。。澱粉的好處是會隨著時間的推移讓人越來越飽。最後再吃那個煮雞蛋的時候,有一種賺到的感覺。
2017-09-26

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