濟南不能錯過的家常菜小館,其貌不揚,卻深藏不露
濟南那些小事
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雅仕聚
隱藏在小巷裡的魯菜店。“據說是國家一級大廚開的餐館,以前山東省委書記常常到訪此地。旅遊旺季如果不提前3天預定就不能吃到。”做的是正宗魯菜,人均五六十。店面很小很小,孰不知內有乾坤。穿過廚房,裡面有種種的小房間,大著呢!還有房中房~~
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黃燜雞
如今黃燜雞米飯遍佈全國各城市大街小巷,但濟南的黃燜雞才是最正宗的出處。
算是濟南一大特色了,幾乎每條街上都有,有的還會兩家相鄰。店面不大,一般6到7張桌子,都是簡易的桌椅,方便移動的那種,趕上人多的時候會拼桌。
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好特天府
當地經濟實惠型的小餐館,很多學生平日聚會的地點。以川魯風味為主,其實是川菜在魯地的變種,是根據山東人口味加以改變的川菜。它的蒜泥白肉異常鮮美,肉是瘦肉,蒜泥是新鮮蒜泥,口感很好,最重要的是才十塊錢。水煮肉片、兩吃裡脊也是此店一絕。
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閆濟和 (閆記辣子香扯麵館)
一家很小的蒼蠅館子,油潑面香辣四溢,十分開胃。
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大大龍蝦
這是一家默默無聞的燒烤小店,憑藉著食客的口碑在當地漸得人氣。雖是燒烤小店,可這家的龍蝦可是美味的令人拍手叫絕!
一盆小龍蝦端上桌,只見只只個大飽滿,光澤鮮紅透亮。剝好的蝦肉放在口中,麻辣鮮香,肉質絲絲細嫩,直教人慾罷不能。
2017-04-06
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