很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
1. 將裡脊肉洗淨切絲，加2克鹽，料酒10克，雞粉3克醃製10分鐘。
很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
1. 將裡脊肉洗淨切絲，加2克鹽，料酒10克，雞粉3克醃製10分鐘。
2. 將冬筍，胡蘿蔔洗淨切絲，泡發的木耳切絲，青椒洗淨去蒂去筋膜，切絲備用
很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
1. 將裡脊肉洗淨切絲，加2克鹽，料酒10克，雞粉3克醃製10分鐘。
2. 將冬筍，胡蘿蔔洗淨切絲，泡發的木耳切絲，青椒洗淨去蒂去筋膜，切絲備用
3. 鍋內加清水，大火燒開，放入切好的冬筍絲，木耳絲焯水撈出備用。
很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
1. 將裡脊肉洗淨切絲，加2克鹽，料酒10克，雞粉3克醃製10分鐘。
2. 將冬筍，胡蘿蔔洗淨切絲，泡發的木耳切絲，青椒洗淨去蒂去筋膜，切絲備用
3. 鍋內加清水，大火燒開，放入切好的冬筍絲，木耳絲焯水撈出備用。
4. 蔥薑蒜洗淨，姜蒜切沫，蔥切蔥花。
很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
1. 將裡脊肉洗淨切絲，加2克鹽，料酒10克，雞粉3克醃製10分鐘。
2. 將冬筍，胡蘿蔔洗淨切絲，泡發的木耳切絲，青椒洗淨去蒂去筋膜，切絲備用
3. 鍋內加清水，大火燒開，放入切好的冬筍絲，木耳絲焯水撈出備用。
4. 蔥薑蒜洗淨，姜蒜切沫，蔥切蔥花。
5. 取小碗，加15克澱粉和少許水，調成水澱粉備用。
很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
1. 將裡脊肉洗淨切絲，加2克鹽，料酒10克，雞粉3克醃製10分鐘。
2. 將冬筍，胡蘿蔔洗淨切絲，泡發的木耳切絲，青椒洗淨去蒂去筋膜，切絲備用
3. 鍋內加清水，大火燒開，放入切好的冬筍絲，木耳絲焯水撈出備用。
4. 蔥薑蒜洗淨，姜蒜切沫，蔥切蔥花。
5. 取小碗，加15克澱粉和少許水，調成水澱粉備用。
6. 鍋內下30克色拉油，大火將油燒至7成熱（即油麵有青煙大量上升時為7成熱），放入醃好的肉絲，快速翻炒，待肉絲髮白時盛出備用。
很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
1. 將裡脊肉洗淨切絲，加2克鹽，料酒10克，雞粉3克醃製10分鐘。
2. 將冬筍，胡蘿蔔洗淨切絲，泡發的木耳切絲，青椒洗淨去蒂去筋膜，切絲備用
3. 鍋內加清水，大火燒開，放入切好的冬筍絲，木耳絲焯水撈出備用。
4. 蔥薑蒜洗淨，姜蒜切沫，蔥切蔥花。
5. 取小碗，加15克澱粉和少許水，調成水澱粉備用。
6. 鍋內下30克色拉油，大火將油燒至7成熱（即油麵有青煙大量上升時為7成熱），放入醃好的肉絲，快速翻炒，待肉絲髮白時盛出備用。
7. 用餘油繼續加熱，大火將油燒至7成熱，放入豆瓣醬15克，煸炒出紅油，下蔥薑蒜沫，蔥花留出一部分。加鹽3克，味精3克，白糖10克，胡椒粉5克，老抽10克，生抽10克，待糖融化後，放香醋10克，加少許清水，倒入調好的水澱粉，開始熬汁。
很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
1. 將裡脊肉洗淨切絲，加2克鹽，料酒10克，雞粉3克醃製10分鐘。
2. 將冬筍，胡蘿蔔洗淨切絲，泡發的木耳切絲，青椒洗淨去蒂去筋膜，切絲備用
3. 鍋內加清水，大火燒開，放入切好的冬筍絲，木耳絲焯水撈出備用。
4. 蔥薑蒜洗淨，姜蒜切沫，蔥切蔥花。
5. 取小碗，加15克澱粉和少許水，調成水澱粉備用。
6. 鍋內下30克色拉油，大火將油燒至7成熱（即油麵有青煙大量上升時為7成熱），放入醃好的肉絲，快速翻炒，待肉絲髮白時盛出備用。
7. 用餘油繼續加熱，大火將油燒至7成熱，放入豆瓣醬15克，煸炒出紅油，下蔥薑蒜沫，蔥花留出一部分。加鹽3克，味精3克，白糖10克，胡椒粉5克，老抽10克，生抽10克，待糖融化後，放香醋10克，加少許清水，倒入調好的水澱粉，開始熬汁。
8. 待小料大火翻炒，炒出香味，放入炒好的肉絲
很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
1. 將裡脊肉洗淨切絲，加2克鹽，料酒10克，雞粉3克醃製10分鐘。
2. 將冬筍，胡蘿蔔洗淨切絲，泡發的木耳切絲，青椒洗淨去蒂去筋膜，切絲備用
3. 鍋內加清水，大火燒開，放入切好的冬筍絲，木耳絲焯水撈出備用。
4. 蔥薑蒜洗淨，姜蒜切沫，蔥切蔥花。
5. 取小碗，加15克澱粉和少許水，調成水澱粉備用。
6. 鍋內下30克色拉油，大火將油燒至7成熱（即油麵有青煙大量上升時為7成熱），放入醃好的肉絲，快速翻炒，待肉絲髮白時盛出備用。
7. 用餘油繼續加熱，大火將油燒至7成熱，放入豆瓣醬15克，煸炒出紅油，下蔥薑蒜沫，蔥花留出一部分。加鹽3克，味精3克，白糖10克，胡椒粉5克，老抽10克，生抽10克，待糖融化後，放香醋10克，加少許清水，倒入調好的水澱粉，開始熬汁。
8. 待小料大火翻炒，炒出香味，放入炒好的肉絲
9. 放入焯好的筍絲和木耳絲、胡蘿蔔絲、青椒絲後，繼續翻炒均勻即可出鍋。撒些蔥花，一道美味可口、色香味俱全的魚香肉絲就展現在大家面前了。
很多人喜歡吃媽媽做的飯，因為裡面有媽媽的味道，有家的味道，下面教大家如何在家做魚香肉絲。
1. 將裡脊肉洗淨切絲，加2克鹽，料酒10克，雞粉3克醃製10分鐘。
2. 將冬筍，胡蘿蔔洗淨切絲，泡發的木耳切絲，青椒洗淨去蒂去筋膜，切絲備用
3. 鍋內加清水，大火燒開，放入切好的冬筍絲，木耳絲焯水撈出備用。
4. 蔥薑蒜洗淨，姜蒜切沫，蔥切蔥花。
5. 取小碗，加15克澱粉和少許水，調成水澱粉備用。
6. 鍋內下30克色拉油，大火將油燒至7成熱（即油麵有青煙大量上升時為7成熱），放入醃好的肉絲，快速翻炒，待肉絲髮白時盛出備用。
7. 用餘油繼續加熱，大火將油燒至7成熱，放入豆瓣醬15克，煸炒出紅油，下蔥薑蒜沫，蔥花留出一部分。加鹽3克，味精3克，白糖10克，胡椒粉5克，老抽10克，生抽10克，待糖融化後，放香醋10克，加少許清水，倒入調好的水澱粉，開始熬汁。
8. 待小料大火翻炒，炒出香味，放入炒好的肉絲
9. 放入焯好的筍絲和木耳絲、胡蘿蔔絲、青椒絲後，繼續翻炒均勻即可出鍋。撒些蔥花，一道美味可口、色香味俱全的魚香肉絲就展現在大家面前了。