㊙️超喜歡吃花甲粉絲的，經常點一份外賣配上冰啤當宵夜，總是感覺量太少吃的不過癮，今天自己動手做了一份不經濟實惠，味道秒殺夜市賣的，做法分享給大家
㊙️超喜歡吃花甲粉絲的，經常點一份外賣配上冰啤當宵夜，總是感覺量太少吃的不過癮，今天自己動手做了一份不經濟實惠，味道秒殺夜市賣的，做法分享給大家
【食材】花甲300g，龍口粉絲1卷，金針菇一包150克，小米辣四個，蒜5瓣，姜一小塊，料酒1勺，郫縣豆瓣醬1勺，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖1小勺，醋半勺，鹽和蔥花適量
✅【製做方法】
1️⃣蒜小米辣和姜切碎，粉絲用冷水泡軟，金針菇洗淨掰成小塊備用
㊙️超喜歡吃花甲粉絲的，經常點一份外賣配上冰啤當宵夜，總是感覺量太少吃的不過癮，今天自己動手做了一份不經濟實惠，味道秒殺夜市賣的，做法分享給大家
【食材】花甲300g，龍口粉絲1卷，金針菇一包150克，小米辣四個，蒜5瓣，姜一小塊，料酒1勺，郫縣豆瓣醬1勺，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖1小勺，醋半勺，鹽和蔥花適量
✅【製做方法】
1️⃣蒜小米辣和姜切碎，粉絲用冷水泡軟，金針菇洗淨掰成小塊備用
2️⃣花甲洗乾淨用加一小勺鹽的清水浸泡2小時，讓它吐淨泥沙
㊙️超喜歡吃花甲粉絲的，經常點一份外賣配上冰啤當宵夜，總是感覺量太少吃的不過癮，今天自己動手做了一份不經濟實惠，味道秒殺夜市賣的，做法分享給大家
【食材】花甲300g，龍口粉絲1卷，金針菇一包150克，小米辣四個，蒜5瓣，姜一小塊，料酒1勺，郫縣豆瓣醬1勺，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖1小勺，醋半勺，鹽和蔥花適量
✅【製做方法】
1️⃣蒜小米辣和姜切碎，粉絲用冷水泡軟，金針菇洗淨掰成小塊備用
2️⃣花甲洗乾淨用加一小勺鹽的清水浸泡2小時，讓它吐淨泥沙
3️⃣鍋裡放適量食用油，爆香薑末蒜末，蒜炒到有點金黃色後，倒入小米辣炒出香味，然後加一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻
㊙️超喜歡吃花甲粉絲的，經常點一份外賣配上冰啤當宵夜，總是感覺量太少吃的不過癮，今天自己動手做了一份不經濟實惠，味道秒殺夜市賣的，做法分享給大家
【食材】花甲300g，龍口粉絲1卷，金針菇一包150克，小米辣四個，蒜5瓣，姜一小塊，料酒1勺，郫縣豆瓣醬1勺，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖1小勺，醋半勺，鹽和蔥花適量
✅【製做方法】
1️⃣蒜小米辣和姜切碎，粉絲用冷水泡軟，金針菇洗淨掰成小塊備用
2️⃣花甲洗乾淨用加一小勺鹽的清水浸泡2小時，讓它吐淨泥沙
3️⃣鍋裡放適量食用油，爆香薑末蒜末，蒜炒到有點金黃色後，倒入小米辣炒出香味，然後加一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻
4️⃣關火依次放入粉絲，金針菇和花甲
㊙️超喜歡吃花甲粉絲的，經常點一份外賣配上冰啤當宵夜，總是感覺量太少吃的不過癮，今天自己動手做了一份不經濟實惠，味道秒殺夜市賣的，做法分享給大家
【食材】花甲300g，龍口粉絲1卷，金針菇一包150克，小米辣四個，蒜5瓣，姜一小塊，料酒1勺，郫縣豆瓣醬1勺，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖1小勺，醋半勺，鹽和蔥花適量
✅【製做方法】
1️⃣蒜小米辣和姜切碎，粉絲用冷水泡軟，金針菇洗淨掰成小塊備用
2️⃣花甲洗乾淨用加一小勺鹽的清水浸泡2小時，讓它吐淨泥沙
3️⃣鍋裡放適量食用油，爆香薑末蒜末，蒜炒到有點金黃色後，倒入小米辣炒出香味，然後加一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻
4️⃣關火依次放入粉絲，金針菇和花甲
4️⃣加入1勺料酒，1勺生抽、半老抽、1勺蠔油，半勺醋,1小勺白糖，和一大碗水大概和食材齊平的樣子
㊙️超喜歡吃花甲粉絲的，經常點一份外賣配上冰啤當宵夜，總是感覺量太少吃的不過癮，今天自己動手做了一份不經濟實惠，味道秒殺夜市賣的，做法分享給大家
【食材】花甲300g，龍口粉絲1卷，金針菇一包150克，小米辣四個，蒜5瓣，姜一小塊，料酒1勺，郫縣豆瓣醬1勺，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖1小勺，醋半勺，鹽和蔥花適量
✅【製做方法】
1️⃣蒜小米辣和姜切碎，粉絲用冷水泡軟，金針菇洗淨掰成小塊備用
2️⃣花甲洗乾淨用加一小勺鹽的清水浸泡2小時，讓它吐淨泥沙
3️⃣鍋裡放適量食用油，爆香薑末蒜末，蒜炒到有點金黃色後，倒入小米辣炒出香味，然後加一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻
4️⃣關火依次放入粉絲，金針菇和花甲
4️⃣加入1勺料酒，1勺生抽、半老抽、1勺蠔油，半勺醋,1小勺白糖，和一大碗水大概和食材齊平的樣子
5️⃣中小火煮開後再燜煮5分鐘左右撒上蔥花就可以啦，可以根據自己的口味的鹹淡加入適量的鹽調味
㊙️超喜歡吃花甲粉絲的，經常點一份外賣配上冰啤當宵夜，總是感覺量太少吃的不過癮，今天自己動手做了一份不經濟實惠，味道秒殺夜市賣的，做法分享給大家
【食材】花甲300g，龍口粉絲1卷，金針菇一包150克，小米辣四個，蒜5瓣，姜一小塊，料酒1勺，郫縣豆瓣醬1勺，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖1小勺，醋半勺，鹽和蔥花適量
✅【製做方法】
1️⃣蒜小米辣和姜切碎，粉絲用冷水泡軟，金針菇洗淨掰成小塊備用
2️⃣花甲洗乾淨用加一小勺鹽的清水浸泡2小時，讓它吐淨泥沙
3️⃣鍋裡放適量食用油，爆香薑末蒜末，蒜炒到有點金黃色後，倒入小米辣炒出香味，然後加一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻
4️⃣關火依次放入粉絲，金針菇和花甲
4️⃣加入1勺料酒，1勺生抽、半老抽、1勺蠔油，半勺醋,1小勺白糖，和一大碗水大概和食材齊平的樣子
5️⃣中小火煮開後再燜煮5分鐘左右撒上蔥花就可以啦，可以根據自己的口味的鹹淡加入適量的鹽調味
配上一罐冰啤簡直完美！要一起宵夜嗎？