豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
不同做法做出來的豬蹄有不一樣的風味，比如燉上好幾小時的蹄花湯，就特別的軟爛，湯汁鮮美，更適合老年人。而滷豬蹄和烤豬蹄，味道鹹香，皮肉緊實。那這道啤酒燒豬蹄就是屬於有嚼勁的那種，每一口都能感受到Q彈軟糯的感覺，爽口彈牙，吃起來很過癮！
豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
不同做法做出來的豬蹄有不一樣的風味，比如燉上好幾小時的蹄花湯，就特別的軟爛，湯汁鮮美，更適合老年人。而滷豬蹄和烤豬蹄，味道鹹香，皮肉緊實。那這道啤酒燒豬蹄就是屬於有嚼勁的那種，每一口都能感受到Q彈軟糯的感覺，爽口彈牙，吃起來很過癮！
【準備食材】：豬蹄、啤酒
【準備輔料】：蔥段、姜、幹辣椒、八角、草果、花椒、生抽、老抽、鹽、雞精、五香粉
豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
不同做法做出來的豬蹄有不一樣的風味，比如燉上好幾小時的蹄花湯，就特別的軟爛，湯汁鮮美，更適合老年人。而滷豬蹄和烤豬蹄，味道鹹香，皮肉緊實。那這道啤酒燒豬蹄就是屬於有嚼勁的那種，每一口都能感受到Q彈軟糯的感覺，爽口彈牙，吃起來很過癮！
【準備食材】：豬蹄、啤酒
【準備輔料】：蔥段、姜、幹辣椒、八角、草果、花椒、生抽、老抽、鹽、雞精、五香粉
Step1 ：豬蹄洗淨後倒入鍋中，鍋中加入淹沒豬蹄的水，加入少許花椒大火煮開後將豬蹄撈出，將豬蹄表面的毛毛清除乾淨。
豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
不同做法做出來的豬蹄有不一樣的風味，比如燉上好幾小時的蹄花湯，就特別的軟爛，湯汁鮮美，更適合老年人。而滷豬蹄和烤豬蹄，味道鹹香，皮肉緊實。那這道啤酒燒豬蹄就是屬於有嚼勁的那種，每一口都能感受到Q彈軟糯的感覺，爽口彈牙，吃起來很過癮！
【準備食材】：豬蹄、啤酒
【準備輔料】：蔥段、姜、幹辣椒、八角、草果、花椒、生抽、老抽、鹽、雞精、五香粉
Step1 ：豬蹄洗淨後倒入鍋中，鍋中加入淹沒豬蹄的水，加入少許花椒大火煮開後將豬蹄撈出，將豬蹄表面的毛毛清除乾淨。
Step2 ：熱鍋涼油，下入幹辣椒、薑片、八角、草果炒出香味後倒入豬蹄，翻炒1分鐘。
豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
不同做法做出來的豬蹄有不一樣的風味，比如燉上好幾小時的蹄花湯，就特別的軟爛，湯汁鮮美，更適合老年人。而滷豬蹄和烤豬蹄，味道鹹香，皮肉緊實。那這道啤酒燒豬蹄就是屬於有嚼勁的那種，每一口都能感受到Q彈軟糯的感覺，爽口彈牙，吃起來很過癮！
【準備食材】：豬蹄、啤酒
【準備輔料】：蔥段、姜、幹辣椒、八角、草果、花椒、生抽、老抽、鹽、雞精、五香粉
Step1 ：豬蹄洗淨後倒入鍋中，鍋中加入淹沒豬蹄的水，加入少許花椒大火煮開後將豬蹄撈出，將豬蹄表面的毛毛清除乾淨。
Step2 ：熱鍋涼油，下入幹辣椒、薑片、八角、草果炒出香味後倒入豬蹄，翻炒1分鐘。
Step3 ：在鍋中加入少許五香粉、老抽和生抽，再次翻炒均勻。
豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
不同做法做出來的豬蹄有不一樣的風味，比如燉上好幾小時的蹄花湯，就特別的軟爛，湯汁鮮美，更適合老年人。而滷豬蹄和烤豬蹄，味道鹹香，皮肉緊實。那這道啤酒燒豬蹄就是屬於有嚼勁的那種，每一口都能感受到Q彈軟糯的感覺，爽口彈牙，吃起來很過癮！
【準備食材】：豬蹄、啤酒
【準備輔料】：蔥段、姜、幹辣椒、八角、草果、花椒、生抽、老抽、鹽、雞精、五香粉
Step1 ：豬蹄洗淨後倒入鍋中，鍋中加入淹沒豬蹄的水，加入少許花椒大火煮開後將豬蹄撈出，將豬蹄表面的毛毛清除乾淨。
Step2 ：熱鍋涼油，下入幹辣椒、薑片、八角、草果炒出香味後倒入豬蹄，翻炒1分鐘。
Step3 ：在鍋中加入少許五香粉、老抽和生抽，再次翻炒均勻。
Step4 ：將啤酒倒入鍋中，大火煮開後，轉小火，蓋上蓋子慢燉30~40分鐘。
豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
不同做法做出來的豬蹄有不一樣的風味，比如燉上好幾小時的蹄花湯，就特別的軟爛，湯汁鮮美，更適合老年人。而滷豬蹄和烤豬蹄，味道鹹香，皮肉緊實。那這道啤酒燒豬蹄就是屬於有嚼勁的那種，每一口都能感受到Q彈軟糯的感覺，爽口彈牙，吃起來很過癮！
【準備食材】：豬蹄、啤酒
【準備輔料】：蔥段、姜、幹辣椒、八角、草果、花椒、生抽、老抽、鹽、雞精、五香粉
Step1 ：豬蹄洗淨後倒入鍋中，鍋中加入淹沒豬蹄的水，加入少許花椒大火煮開後將豬蹄撈出，將豬蹄表面的毛毛清除乾淨。
Step2 ：熱鍋涼油，下入幹辣椒、薑片、八角、草果炒出香味後倒入豬蹄，翻炒1分鐘。
Step3 ：在鍋中加入少許五香粉、老抽和生抽，再次翻炒均勻。
Step4 ：將啤酒倒入鍋中，大火煮開後，轉小火，蓋上蓋子慢燉30~40分鐘。
Step5 ：根據個人口味加入食鹽，大火收汁，出國前加入少許雞精調味。
豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
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【準備食材】：豬蹄、啤酒
【準備輔料】：蔥段、姜、幹辣椒、八角、草果、花椒、生抽、老抽、鹽、雞精、五香粉
Step1 ：豬蹄洗淨後倒入鍋中，鍋中加入淹沒豬蹄的水，加入少許花椒大火煮開後將豬蹄撈出，將豬蹄表面的毛毛清除乾淨。
Step2 ：熱鍋涼油，下入幹辣椒、薑片、八角、草果炒出香味後倒入豬蹄，翻炒1分鐘。
Step3 ：在鍋中加入少許五香粉、老抽和生抽，再次翻炒均勻。
Step4 ：將啤酒倒入鍋中，大火煮開後，轉小火，蓋上蓋子慢燉30~40分鐘。
Step5 ：根據個人口味加入食鹽，大火收汁，出國前加入少許雞精調味。
Step7 ：成品展示！
豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
不同做法做出來的豬蹄有不一樣的風味，比如燉上好幾小時的蹄花湯，就特別的軟爛，湯汁鮮美，更適合老年人。而滷豬蹄和烤豬蹄，味道鹹香，皮肉緊實。那這道啤酒燒豬蹄就是屬於有嚼勁的那種，每一口都能感受到Q彈軟糯的感覺，爽口彈牙，吃起來很過癮！
【準備食材】：豬蹄、啤酒
【準備輔料】：蔥段、姜、幹辣椒、八角、草果、花椒、生抽、老抽、鹽、雞精、五香粉
Step1 ：豬蹄洗淨後倒入鍋中，鍋中加入淹沒豬蹄的水，加入少許花椒大火煮開後將豬蹄撈出，將豬蹄表面的毛毛清除乾淨。
Step2 ：熱鍋涼油，下入幹辣椒、薑片、八角、草果炒出香味後倒入豬蹄，翻炒1分鐘。
Step3 ：在鍋中加入少許五香粉、老抽和生抽，再次翻炒均勻。
Step4 ：將啤酒倒入鍋中，大火煮開後，轉小火，蓋上蓋子慢燉30~40分鐘。
Step5 ：根據個人口味加入食鹽，大火收汁，出國前加入少許雞精調味。
Step7 ：成品展示！
在炒豬蹄之前，咱們要先將香料炒一炒高，香料先炒過後它的香味才能被激發出來。老抽和生抽兩者都要放，混合在一起出來的顏色會更好看。如果你準備的啤酒倒完後還沒有淹沒食材，那可以加入一些清水，加入的水一定要淹沒食材哦。這次咱們做的是有嚼勁的豬蹄，想要軟爛一些的可以多加一點水，燉煮的時間加長一點~
豬蹄真的是人間的寶藏美食，久了不吃就讓人牽掛，豬蹄軟糯糯的口感真的是太絕妙了，軟糯中帶一點勁道，十分的誘人。豬蹄的做法也是多種多樣，市面上賣豬蹄的小店也是越來越多，蹄花湯、烤豬蹄、滷豬蹄都是入門級別的，今天來給大家分享一種我很喜歡的豬蹄做法——啤酒燒豬蹄！
不同做法做出來的豬蹄有不一樣的風味，比如燉上好幾小時的蹄花湯，就特別的軟爛，湯汁鮮美，更適合老年人。而滷豬蹄和烤豬蹄，味道鹹香，皮肉緊實。那這道啤酒燒豬蹄就是屬於有嚼勁的那種，每一口都能感受到Q彈軟糯的感覺，爽口彈牙，吃起來很過癮！
【準備食材】：豬蹄、啤酒
【準備輔料】：蔥段、姜、幹辣椒、八角、草果、花椒、生抽、老抽、鹽、雞精、五香粉
Step1 ：豬蹄洗淨後倒入鍋中，鍋中加入淹沒豬蹄的水，加入少許花椒大火煮開後將豬蹄撈出，將豬蹄表面的毛毛清除乾淨。
Step2 ：熱鍋涼油，下入幹辣椒、薑片、八角、草果炒出香味後倒入豬蹄，翻炒1分鐘。
Step3 ：在鍋中加入少許五香粉、老抽和生抽，再次翻炒均勻。
Step4 ：將啤酒倒入鍋中，大火煮開後，轉小火，蓋上蓋子慢燉30~40分鐘。
Step5 ：根據個人口味加入食鹽，大火收汁，出國前加入少許雞精調味。
Step7 ：成品展示！
在炒豬蹄之前，咱們要先將香料炒一炒高，香料先炒過後它的香味才能被激發出來。老抽和生抽兩者都要放，混合在一起出來的顏色會更好看。如果你準備的啤酒倒完後還沒有淹沒食材，那可以加入一些清水，加入的水一定要淹沒食材哦。這次咱們做的是有嚼勁的豬蹄，想要軟爛一些的可以多加一點水，燉煮的時間加長一點~
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