提起安順，有什麼好吃的呢？
裹卷
卷皮潔白，香辣爽口，開胃生津。味道多種多樣。安順裹卷為冰冷食物，在炎炎夏日吃起清涼爽口，但在冬季只要將辣椒底料加熱，同樣可以食用。餡料的顏色自裡面透出來，晶瑩剔透紅紅綠綠煞是好看，單是外觀已令人食慾大振。入口先是粉皮爽口的涼，繼而咬下去，各種餡料特別的香味一一散發出來，有的清香，有的清爽，加上辣椒醬濃郁的香辣隨即翻出來，滋味妙不可言。
奪奪粉
奪奪粉是一種特色鮮明的小吃，用沙鍋盛放，一鍋經過特別調製的味道濃厚的底湯，在小火上慢慢煮食多種配菜，例如蔬菜類，瘦肉類，熟食類，但凡你喜歡吃的可口食物，都能煮在裡面細細品嚐享用，獨特的麻辣味或特有的酸辣味之中更是香氣四溢，品不釋口，回味無窮！
么鋪毛肚
花江狗肉
花江狗肉是用健壯葡萄家狗，採用冬暖夏涼，湯鮮味美，皮滑肉嫩，油光爛酥而不膩，久食而不厭之特點，狗肉本身具有和血脈、補腎、健脾、潤肺之特效， 是強身健體，驅內出寒、滋補上品，現代醫學證明， 對消化不良、高血壓、降血脂及肥胖有療效。
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