今年比較早放假，幾個夥伴越好了去汕頭潮州自駕遊，先聲明一點，我是汕頭人，只不過不住市區哈。
第一站去的是潮州，鳳凰塔，這是在路邊看到的，順便就進去，門票才５塊錢，塔高七層，爬上去也是累了夠嗆。
看完塔之後差不多１１點了，直奔潮州有名的鎮記牛雜。店面看起來真的有點歷史了，在攻略上排名是ＮＯ．１。
這個牛雜比較有特色就是湯水很清甜，加了姜，比較吃的到原汁原味，跟廣州的蘿蔔燉牛雜差別很大。
吃完去逛了開元寺，逛了西湖公園，然後就直接逛吃的，接著上。
鹹水粿，這應該很好的代表潮汕粿類，也就是米制品，很清淡，米香濃厚，加上上面撒的用豬油剪過的菜脯粒，很好吃。
這個就是大名鼎鼎的豬腸脹糯米了。這件是蔡伯小吃，也是網上很有名的，由於那邊地方比較小，我們就隨便點了點吃。還是挺好吃的，就是可能豬腸被做的太薄了，沒啥味道，可以少放點糯米。
這是之前老在網上看到的粿汁，終於吃到了。米香很重，那些粿不想平常我們看到的粿條，河粉，是不規則的，比較大片，然後上面就是靠滷汁來吊味。不過對於習慣了吃豬雜湯粉的我們，對這種形式可能不太感冒，不過各有所愛。
其實還有個明記腸粉很有名，但實在是因為潮汕遍地腸粉，所以夥伴們極力反對去吃。哈哈。
吃完去逛了廣濟橋，韓文公祠，然後出發汕頭。
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