六角糕
1、工具 ：特製模具
六角糕工具
2、材料：麵粉、韭菜（可以換成蘿蔔（蘿蔔需要切成粒狀）、紅豆、看個人口味）
材料
3、做法：
（1）將麵粉勾兌水，差不多成液狀，用筷子攪動能很輕鬆攪動，有點粘稠（粘稠度只跟待會油炸的時間長短有關），加入少量鹽，
（2）將韭菜切碎用盆子盛好
（3）油炸。用勺子將剛才勾兌水的麵粉液，倒入六角糕模具，大約至模具一般高度，此時加入韭菜，然後在倒入麵粉液，最後連同模具一起放進，鍋裡油炸，大約5分鐘後，麵粉液固定成模具形狀，用筷子將六角糕從，模具中輕輕撬出，此時模具可以重複剛才操作。撬出的成形六角糕要再繼續油炸，直到熟透。
油炸過程
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