'看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到'

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是菌湯麵條!

在家試試這個快手面條吧,10分鐘就能煮好吃上,最適合上班族作為快手飯了,好吃看得見,香菇熬出濃濃菌菇的鮮香,好吃有營養。

用料

掛麵或細麵條3人份的量

香菇14朵

小青菜1把

西紅柿半個

蠔油2勺

生抽2勺

鹽1勺

菌湯麵條 看得見的香菇 嘗得到的鮮美 這才是真正的菌湯的做法

1.鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是為了去除香菇自身的那股土腥氣。

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今天為大家帶來的是菌湯麵條!

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西紅柿半個

蠔油2勺

生抽2勺

鹽1勺

菌湯麵條 看得見的香菇 嘗得到的鮮美 這才是真正的菌湯的做法

1.鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是為了去除香菇自身的那股土腥氣。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

2.小青菜一片一片的撕開,先用水沖洗乾淨菜上的泥土,再用清水泡上。

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今天為大家帶來的是菌湯麵條!

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香菇14朵

小青菜1把

西紅柿半個

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鹽1勺

菌湯麵條 看得見的香菇 嘗得到的鮮美 這才是真正的菌湯的做法

1.鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是為了去除香菇自身的那股土腥氣。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

2.小青菜一片一片的撕開,先用水沖洗乾淨菜上的泥土,再用清水泡上。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

3.香菇切成小丁。

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2.小青菜一片一片的撕開,先用水沖洗乾淨菜上的泥土,再用清水泡上。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

3.香菇切成小丁。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

4.鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。

"

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香菇14朵

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西紅柿半個

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生抽2勺

鹽1勺

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1.鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是為了去除香菇自身的那股土腥氣。

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2.小青菜一片一片的撕開,先用水沖洗乾淨菜上的泥土,再用清水泡上。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

3.香菇切成小丁。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

4.鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

5.可以先加一點點鹽,香菇炒軟之後水分就開始析出,菌類的那種香味也開始越來越濃。

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1.鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是為了去除香菇自身的那股土腥氣。

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2.小青菜一片一片的撕開,先用水沖洗乾淨菜上的泥土,再用清水泡上。

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3.香菇切成小丁。

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4.鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。

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5.可以先加一點點鹽,香菇炒軟之後水分就開始析出,菌類的那種香味也開始越來越濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

6.繼續炒,直到香菇粒炒到汁液變得稍濃。

"

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2.小青菜一片一片的撕開,先用水沖洗乾淨菜上的泥土,再用清水泡上。

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3.香菇切成小丁。

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4.鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。

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5.可以先加一點點鹽,香菇炒軟之後水分就開始析出,菌類的那種香味也開始越來越濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

6.繼續炒,直到香菇粒炒到汁液變得稍濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

7.加熱水,燒開,放蠔油、生抽、鹽調味,蓋蓋轉小火煮5分鐘。

"

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1.鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是為了去除香菇自身的那股土腥氣。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

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看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

3.香菇切成小丁。

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4.鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

5.可以先加一點點鹽,香菇炒軟之後水分就開始析出,菌類的那種香味也開始越來越濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

6.繼續炒,直到香菇粒炒到汁液變得稍濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

7.加熱水,燒開,放蠔油、生抽、鹽調味,蓋蓋轉小火煮5分鐘。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

8.打開鍋蓋,大火保持沸騰,把麵條下入,用筷子攪散。

"

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在家試試這個快手面條吧,10分鐘就能煮好吃上,最適合上班族作為快手飯了,好吃看得見,香菇熬出濃濃菌菇的鮮香,好吃有營養。

用料

掛麵或細麵條3人份的量

香菇14朵

小青菜1把

西紅柿半個

蠔油2勺

生抽2勺

鹽1勺

菌湯麵條 看得見的香菇 嘗得到的鮮美 這才是真正的菌湯的做法

1.鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是為了去除香菇自身的那股土腥氣。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

2.小青菜一片一片的撕開,先用水沖洗乾淨菜上的泥土,再用清水泡上。

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3.香菇切成小丁。

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4.鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。

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5.可以先加一點點鹽,香菇炒軟之後水分就開始析出,菌類的那種香味也開始越來越濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

6.繼續炒,直到香菇粒炒到汁液變得稍濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

7.加熱水,燒開,放蠔油、生抽、鹽調味,蓋蓋轉小火煮5分鐘。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

8.打開鍋蓋,大火保持沸騰,把麵條下入,用筷子攪散。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

9.麵條煮到五六成熟,下入青菜葉子,麵條七八成熟沒有硬芯就可以準備盛出來了。

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看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

2.小青菜一片一片的撕開,先用水沖洗乾淨菜上的泥土,再用清水泡上。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

3.香菇切成小丁。

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4.鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

5.可以先加一點點鹽,香菇炒軟之後水分就開始析出,菌類的那種香味也開始越來越濃。

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6.繼續炒,直到香菇粒炒到汁液變得稍濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

7.加熱水,燒開,放蠔油、生抽、鹽調味,蓋蓋轉小火煮5分鐘。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

8.打開鍋蓋,大火保持沸騰,把麵條下入,用筷子攪散。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

9.麵條煮到五六成熟,下入青菜葉子,麵條七八成熟沒有硬芯就可以準備盛出來了。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

10.鍋裡扔幾片西紅柿片,煮上幾秒就可撈出,做麵條裝飾用。

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看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

3.香菇切成小丁。

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4.鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

5.可以先加一點點鹽,香菇炒軟之後水分就開始析出,菌類的那種香味也開始越來越濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

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看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

7.加熱水,燒開,放蠔油、生抽、鹽調味,蓋蓋轉小火煮5分鐘。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

8.打開鍋蓋,大火保持沸騰,把麵條下入,用筷子攪散。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

9.麵條煮到五六成熟,下入青菜葉子,麵條七八成熟沒有硬芯就可以準備盛出來了。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

10.鍋裡扔幾片西紅柿片,煮上幾秒就可撈出,做麵條裝飾用。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

11.這份一世情深菌湯麵條就做好了!

"

做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是菌湯麵條!

在家試試這個快手面條吧,10分鐘就能煮好吃上,最適合上班族作為快手飯了,好吃看得見,香菇熬出濃濃菌菇的鮮香,好吃有營養。

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3.香菇切成小丁。

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4.鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

5.可以先加一點點鹽,香菇炒軟之後水分就開始析出,菌類的那種香味也開始越來越濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

6.繼續炒,直到香菇粒炒到汁液變得稍濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

7.加熱水,燒開,放蠔油、生抽、鹽調味,蓋蓋轉小火煮5分鐘。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

8.打開鍋蓋,大火保持沸騰,把麵條下入,用筷子攪散。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

9.麵條煮到五六成熟,下入青菜葉子,麵條七八成熟沒有硬芯就可以準備盛出來了。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

10.鍋裡扔幾片西紅柿片,煮上幾秒就可撈出,做麵條裝飾用。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

11.這份一世情深菌湯麵條就做好了!

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

12.簡簡單單卻又滋味悠長。

"

做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是菌湯麵條!

在家試試這個快手面條吧,10分鐘就能煮好吃上,最適合上班族作為快手飯了,好吃看得見,香菇熬出濃濃菌菇的鮮香,好吃有營養。

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1.鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是為了去除香菇自身的那股土腥氣。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

2.小青菜一片一片的撕開,先用水沖洗乾淨菜上的泥土,再用清水泡上。

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3.香菇切成小丁。

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4.鍋內放油,油五六成熱後放入切好的香菇丁,翻炒。

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5.可以先加一點點鹽,香菇炒軟之後水分就開始析出,菌類的那種香味也開始越來越濃。

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6.繼續炒,直到香菇粒炒到汁液變得稍濃。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

7.加熱水,燒開,放蠔油、生抽、鹽調味,蓋蓋轉小火煮5分鐘。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

8.打開鍋蓋,大火保持沸騰,把麵條下入,用筷子攪散。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

9.麵條煮到五六成熟,下入青菜葉子,麵條七八成熟沒有硬芯就可以準備盛出來了。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

10.鍋裡扔幾片西紅柿片,煮上幾秒就可撈出,做麵條裝飾用。

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11.這份一世情深菌湯麵條就做好了!

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

12.簡簡單單卻又滋味悠長。

看得見的香菇 嘗得到的鮮美,正宗菌湯麵你在外面吃不到

小貼士

香菇切丁後之後在鍋裡要中小火炒到微微濃稠,看起來像勾芡了一樣,這個時候香菇的味道才被完全釋放出來,很濃郁。

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