'4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味'

我在宮裡做廚師 山東 濟南 火鍋 醬油 愛美食的辣媽梅梅 2019-08-25
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4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


中國是美食大國,各地地區都有自己獨特的美食,而且因為地區差異的原因,不同地區的美食也不盡相同,有些當地人覺得非常好吃的美食,在外地人看來就無從下口,最典型的就是貴族的牛癟火鍋。今天給大家分享的是4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味。

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4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


中國是美食大國,各地地區都有自己獨特的美食,而且因為地區差異的原因,不同地區的美食也不盡相同,有些當地人覺得非常好吃的美食,在外地人看來就無從下口,最典型的就是貴族的牛癟火鍋。今天給大家分享的是4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


1、魏氏燻雞

魏氏燻雞是山東流傳已久的美食,已久有200多年的歷史,選材很考究,必須用2-3斤的體型豐滿的雞來做,去毛洗淨後開腸破肚,用多種香料醃製,然後用沙柳當柴火來烤制,再摻進細土來煙燻,魏氏燻雞雖然看起來來黑乎乎的,卻香味馥郁,美味非凡,當地人很愛吃,外地人卻覺得不好看不雅觀,很是嫌棄。

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4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


中國是美食大國,各地地區都有自己獨特的美食,而且因為地區差異的原因,不同地區的美食也不盡相同,有些當地人覺得非常好吃的美食,在外地人看來就無從下口,最典型的就是貴族的牛癟火鍋。今天給大家分享的是4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


1、魏氏燻雞

魏氏燻雞是山東流傳已久的美食,已久有200多年的歷史,選材很考究,必須用2-3斤的體型豐滿的雞來做,去毛洗淨後開腸破肚,用多種香料醃製,然後用沙柳當柴火來烤制,再摻進細土來煙燻,魏氏燻雞雖然看起來來黑乎乎的,卻香味馥郁,美味非凡,當地人很愛吃,外地人卻覺得不好看不雅觀,很是嫌棄。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


2、油旋

油旋是山東濟南的傳統美食,非常有名,大街小巷隨處可見,外表金黃酥脆,焦香美味,炸制過程中多次入油,達到了酥脆的巔峰狀態,當地人經常吃,覺得很好吃,外地人覺得吃起來太油膩,所以也很嫌棄。

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4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


中國是美食大國,各地地區都有自己獨特的美食,而且因為地區差異的原因,不同地區的美食也不盡相同,有些當地人覺得非常好吃的美食,在外地人看來就無從下口,最典型的就是貴族的牛癟火鍋。今天給大家分享的是4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


1、魏氏燻雞

魏氏燻雞是山東流傳已久的美食,已久有200多年的歷史,選材很考究,必須用2-3斤的體型豐滿的雞來做,去毛洗淨後開腸破肚,用多種香料醃製,然後用沙柳當柴火來烤制,再摻進細土來煙燻,魏氏燻雞雖然看起來來黑乎乎的,卻香味馥郁,美味非凡,當地人很愛吃,外地人卻覺得不好看不雅觀,很是嫌棄。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


2、油旋

油旋是山東濟南的傳統美食,非常有名,大街小巷隨處可見,外表金黃酥脆,焦香美味,炸制過程中多次入油,達到了酥脆的巔峰狀態,當地人經常吃,覺得很好吃,外地人覺得吃起來太油膩,所以也很嫌棄。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


3、把子肉

把子肉是有名的山東名吃,大部分山東人都特別愛吃,相傳是劉關張桃園三結義傳下來的,選用肥瘦相間的五花肉祕製而成,是用多種香料和醬油燜煮出來的,口感香而不膩,味道濃郁,豪放的山東人很愛吃,外地人覺得味道也顏色過於厚重,吃不太習慣,經常嫌棄。

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中國是美食大國,各地地區都有自己獨特的美食,而且因為地區差異的原因,不同地區的美食也不盡相同,有些當地人覺得非常好吃的美食,在外地人看來就無從下口,最典型的就是貴族的牛癟火鍋。今天給大家分享的是4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味。

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1、魏氏燻雞

魏氏燻雞是山東流傳已久的美食,已久有200多年的歷史,選材很考究,必須用2-3斤的體型豐滿的雞來做,去毛洗淨後開腸破肚,用多種香料醃製,然後用沙柳當柴火來烤制,再摻進細土來煙燻,魏氏燻雞雖然看起來來黑乎乎的,卻香味馥郁,美味非凡,當地人很愛吃,外地人卻覺得不好看不雅觀,很是嫌棄。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


2、油旋

油旋是山東濟南的傳統美食,非常有名,大街小巷隨處可見,外表金黃酥脆,焦香美味,炸制過程中多次入油,達到了酥脆的巔峰狀態,當地人經常吃,覺得很好吃,外地人覺得吃起來太油膩,所以也很嫌棄。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


3、把子肉

把子肉是有名的山東名吃,大部分山東人都特別愛吃,相傳是劉關張桃園三結義傳下來的,選用肥瘦相間的五花肉祕製而成,是用多種香料和醬油燜煮出來的,口感香而不膩,味道濃郁,豪放的山東人很愛吃,外地人覺得味道也顏色過於厚重,吃不太習慣,經常嫌棄。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


4、甏肉乾飯

甏肉乾飯在山東很常見,有許多這樣的小店,就像黃燜雞一樣普及,甏肉也是選用肥瘦相間的五花肉做的,做法卻很獨特,將肉先醃製再油炸,最後還要燜煮一下,拌上米飯吃味道豐富,香醇極了,上東人視其為美味佳餚,外地人覺得味道濃郁,也經常嫌棄。

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中國是美食大國,各地地區都有自己獨特的美食,而且因為地區差異的原因,不同地區的美食也不盡相同,有些當地人覺得非常好吃的美食,在外地人看來就無從下口,最典型的就是貴族的牛癟火鍋。今天給大家分享的是4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味。

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1、魏氏燻雞

魏氏燻雞是山東流傳已久的美食,已久有200多年的歷史,選材很考究,必須用2-3斤的體型豐滿的雞來做,去毛洗淨後開腸破肚,用多種香料醃製,然後用沙柳當柴火來烤制,再摻進細土來煙燻,魏氏燻雞雖然看起來來黑乎乎的,卻香味馥郁,美味非凡,當地人很愛吃,外地人卻覺得不好看不雅觀,很是嫌棄。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


2、油旋

油旋是山東濟南的傳統美食,非常有名,大街小巷隨處可見,外表金黃酥脆,焦香美味,炸制過程中多次入油,達到了酥脆的巔峰狀態,當地人經常吃,覺得很好吃,外地人覺得吃起來太油膩,所以也很嫌棄。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


3、把子肉

把子肉是有名的山東名吃,大部分山東人都特別愛吃,相傳是劉關張桃園三結義傳下來的,選用肥瘦相間的五花肉祕製而成,是用多種香料和醬油燜煮出來的,口感香而不膩,味道濃郁,豪放的山東人很愛吃,外地人覺得味道也顏色過於厚重,吃不太習慣,經常嫌棄。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


4、甏肉乾飯

甏肉乾飯在山東很常見,有許多這樣的小店,就像黃燜雞一樣普及,甏肉也是選用肥瘦相間的五花肉做的,做法卻很獨特,將肉先醃製再油炸,最後還要燜煮一下,拌上米飯吃味道豐富,香醇極了,上東人視其為美味佳餚,外地人覺得味道濃郁,也經常嫌棄。

4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味


4道山東特色美食,當地人很愛吃,外地人常嫌棄,吃貨表示很美味。從這些美食可以看出,山東人口味還是比較重的,說明山東人胃口好,難怪都長那麼高。你們吃過這些美食嗎?覺得味道怎麼樣?喜歡嗎

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