'解饞開胃的精美菜餚，乾淨衛生，營養均衡，家人都喜歡吃'
大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎來這裡落腳小憩，感恩你留下最美的足跡，讓我們一起切磋廚藝，一起成長。
解饞開胃的精美菜餚，乾淨衛生，營養均衡，家人都喜歡吃。
芹菜葉蝦皮蛋湯
大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎來這裡落腳小憩，感恩你留下最美的足跡，讓我們一起切磋廚藝，一起成長。
解饞開胃的精美菜餚，乾淨衛生，營養均衡，家人都喜歡吃。
芹菜葉蝦皮蛋湯
材料：芹菜葉適量、 雞蛋2個 、蝦皮適量、香油少許 、精鹽少許
做法：1、準備好食材，芹菜葉洗淨控水備用；
2、蝦皮用清水浸泡五分鐘然後洗淨瀝水備用；
3、鍋內加入適量水，放進洗淨的蝦皮大火燒開，然後直接將雞蛋敲開一小口將蛋液灑進鍋內即可，接著放進芹菜葉改小火燒開一分鐘；
4、滴入幾滴香油；
5、放少許精鹽進去，攪勻即可關火。
青瓜炒火腿
大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎來這裡落腳小憩，感恩你留下最美的足跡，讓我們一起切磋廚藝，一起成長。
解饞開胃的精美菜餚，乾淨衛生，營養均衡，家人都喜歡吃。
芹菜葉蝦皮蛋湯
材料：芹菜葉適量、 雞蛋2個 、蝦皮適量、香油少許 、精鹽少許
做法：1、準備好食材，芹菜葉洗淨控水備用；
2、蝦皮用清水浸泡五分鐘然後洗淨瀝水備用；
3、鍋內加入適量水，放進洗淨的蝦皮大火燒開，然後直接將雞蛋敲開一小口將蛋液灑進鍋內即可，接著放進芹菜葉改小火燒開一分鐘；
4、滴入幾滴香油；
5、放少許精鹽進去，攪勻即可關火。
青瓜炒火腿
材料：黃瓜、火腿
做法：1、火腿切片，黃瓜切片待用；
2、起鍋燒熱，油燒熱，放入火腿翻炒片刻，放入黃瓜繼續翻炒；
3、炒至黃瓜變軟，調入適量鹽炒勻即可。
萵筍炒肉片
大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎來這裡落腳小憩，感恩你留下最美的足跡，讓我們一起切磋廚藝，一起成長。
解饞開胃的精美菜餚，乾淨衛生，營養均衡，家人都喜歡吃。
芹菜葉蝦皮蛋湯
材料：芹菜葉適量、 雞蛋2個 、蝦皮適量、香油少許 、精鹽少許
做法：1、準備好食材，芹菜葉洗淨控水備用；
2、蝦皮用清水浸泡五分鐘然後洗淨瀝水備用；
3、鍋內加入適量水，放進洗淨的蝦皮大火燒開，然後直接將雞蛋敲開一小口將蛋液灑進鍋內即可，接著放進芹菜葉改小火燒開一分鐘；
4、滴入幾滴香油；
5、放少許精鹽進去，攪勻即可關火。
青瓜炒火腿
材料：黃瓜、火腿
做法：1、火腿切片，黃瓜切片待用；
2、起鍋燒熱，油燒熱，放入火腿翻炒片刻，放入黃瓜繼續翻炒；
3、炒至黃瓜變軟，調入適量鹽炒勻即可。
萵筍炒肉片
材料：豬肉50g、萵筍300g、油、鹽適量、胡蘿蔔適量、生抽、料酒適量、姜、蒜適量、雞精適量
做法：1、萵筍和胡蘿蔔切片；
2、豬肉切薄片，加鹽和料酒拌勻備用；
3、鍋放油，放入姜和蒜；
4、放入肉片炒散；
5、加入萵筍和胡蘿蔔片，放鹽炒勻。
虎皮鳳爪
大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎來這裡落腳小憩，感恩你留下最美的足跡，讓我們一起切磋廚藝，一起成長。
解饞開胃的精美菜餚，乾淨衛生，營養均衡，家人都喜歡吃。
芹菜葉蝦皮蛋湯
材料：芹菜葉適量、 雞蛋2個 、蝦皮適量、香油少許 、精鹽少許
做法：1、準備好食材，芹菜葉洗淨控水備用；
2、蝦皮用清水浸泡五分鐘然後洗淨瀝水備用；
3、鍋內加入適量水，放進洗淨的蝦皮大火燒開，然後直接將雞蛋敲開一小口將蛋液灑進鍋內即可，接著放進芹菜葉改小火燒開一分鐘；
4、滴入幾滴香油；
5、放少許精鹽進去，攪勻即可關火。
青瓜炒火腿
材料：黃瓜、火腿
做法：1、火腿切片，黃瓜切片待用；
2、起鍋燒熱，油燒熱，放入火腿翻炒片刻，放入黃瓜繼續翻炒；
3、炒至黃瓜變軟，調入適量鹽炒勻即可。
萵筍炒肉片
材料：豬肉50g、萵筍300g、油、鹽適量、胡蘿蔔適量、生抽、料酒適量、姜、蒜適量、雞精適量
做法：1、萵筍和胡蘿蔔切片；
2、豬肉切薄片，加鹽和料酒拌勻備用；
3、鍋放油，放入姜和蒜；
4、放入肉片炒散；
5、加入萵筍和胡蘿蔔片，放鹽炒勻。
虎皮鳳爪
材料：雞爪600克，姜、大蒜籽各10克，乾紅椒15克，精鹽5克，味精2克，料酒30克，醬油25克，植物油1000克（實耗100克），雞湯50克
做法：1、先將雞爪切去爪指，焯水撈出瀝乾水分，放料酒、醬油拌勻，醃15分鐘；
2、將醃過的雞爪加雞湯上籠蒸熟。姜洗淨切成小片；
3、鍋燒熱，放植物油燒至八成熱，放入剛出籠的雞爪，炸至微黃色、表面成虎皮形狀，撈出瀝乾油。
香辣蝦仁蒸南瓜
大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎來這裡落腳小憩，感恩你留下最美的足跡，讓我們一起切磋廚藝，一起成長。
解饞開胃的精美菜餚，乾淨衛生，營養均衡，家人都喜歡吃。
芹菜葉蝦皮蛋湯
材料：芹菜葉適量、 雞蛋2個 、蝦皮適量、香油少許 、精鹽少許
做法：1、準備好食材，芹菜葉洗淨控水備用；
2、蝦皮用清水浸泡五分鐘然後洗淨瀝水備用；
3、鍋內加入適量水，放進洗淨的蝦皮大火燒開，然後直接將雞蛋敲開一小口將蛋液灑進鍋內即可，接著放進芹菜葉改小火燒開一分鐘；
4、滴入幾滴香油；
5、放少許精鹽進去，攪勻即可關火。
青瓜炒火腿
材料：黃瓜、火腿
做法：1、火腿切片，黃瓜切片待用；
2、起鍋燒熱，油燒熱，放入火腿翻炒片刻，放入黃瓜繼續翻炒；
3、炒至黃瓜變軟，調入適量鹽炒勻即可。
萵筍炒肉片
材料：豬肉50g、萵筍300g、油、鹽適量、胡蘿蔔適量、生抽、料酒適量、姜、蒜適量、雞精適量
做法：1、萵筍和胡蘿蔔切片；
2、豬肉切薄片，加鹽和料酒拌勻備用；
3、鍋放油，放入姜和蒜；
4、放入肉片炒散；
5、加入萵筍和胡蘿蔔片，放鹽炒勻。
虎皮鳳爪
材料：雞爪600克，姜、大蒜籽各10克，乾紅椒15克，精鹽5克，味精2克，料酒30克，醬油25克，植物油1000克（實耗100克），雞湯50克
做法：1、先將雞爪切去爪指，焯水撈出瀝乾水分，放料酒、醬油拌勻，醃15分鐘；
2、將醃過的雞爪加雞湯上籠蒸熟。姜洗淨切成小片；
3、鍋燒熱，放植物油燒至八成熱，放入剛出籠的雞爪，炸至微黃色、表面成虎皮形狀，撈出瀝乾油。
香辣蝦仁蒸南瓜
材料：南瓜500克、蝦仁100克、鹽、油、蒜蓉辣醬、料酒、蔥
做法：1、南瓜、鮮蝦，南瓜去皮洗淨切片，擺盤，蝦仁剝掉蝦殼；
2、用少量的鹽和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒醃製片刻，擺好盤的南瓜鋪上醃製好的蝦仁；
3、最後再鋪上蒜蓉辣椒醬，上籠蒸熟，大約十分鐘。