懷孕期間的準媽媽，吃這個家常菜可以緩解孕吐，還可催乳！
這道菜就是糖醋鯉魚！
糖醋里脊絕對是最經典的一道山東魯菜，糖醋鯉魚口感酸甜，顏色金黃，外焦裡嫩，一般人群都可以吃，尤其是懷孕期間的準媽媽，不僅吃了好處多，而且還可以緩解孕吐，能夠一邊品嚐美食，一邊滿足母嬰對營養的需求。
不論是菜市場還是超市都可以購買到鯉魚，想要製作出最可口的糖醋鯉魚就建議選擇黃河鯉魚，因為它的可遇而不可求，令它一般常在宴會中出現。
鯉魚絕對是最常見的一種魚類，而且十分滋補，具有非常高的營養價值，而且可以令身體快速恢復，並且常吃鯉魚還可以明目，保護視力，利尿去水腫，對於哺乳期的媽媽常吃還可以催乳，除此之外，用鯉魚製作的糖醋鯉魚更是不可多得的好菜。
雖然說糖醋鯉魚好吃開胃又下飯，但絕對不是一道簡簡單單，輕而易舉就可以完成的才要，糖醋鯉魚對廚藝還是有很高的要求，如果想要吃到美味正宗的糖醋鯉魚就一定要多下一點功夫才可以，現在就一起了解一下糖醋鯉魚的家常做法吧。
糖醋鯉魚的家常做法
1.先將小麥麵粉、鹽、醋、蔥、姜、蒜、料酒、澱粉、白糖、油都準備好，然後將鯉魚去鱗去內臟之後用刀在2面打花刀，這樣才可以令它更入味可口
2.處理好鯉魚之後我們就可以調醬汁了，直接將生抽倒入碗裡，放入白糖，倒入醋和料酒，倒入清水，再放入番茄醬攪拌均勻
3.然後再將顛覆麵粉攪拌均勻後塗抹在魚肉中，之後將油倒入鍋裡燒熱，再將鯉魚放入油鍋中炸，炸好後撈出
4.再將蔥薑蒜末倒入底油裡面爆出香味，倒入剛才調好的醬汁，再淋在魚肉中，注意炸的時間以及油的溫度，這樣才可以令鯉魚外焦裡嫩，千萬別炸太久，否則影響外觀。
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