豆腐這種做法可真香,連醬汁都被家人吃完了,才花了5元錢
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昌叔廚房
1/8 這款麻辣豆腐簡單易做,入口香辣後麻,豆腐滑嫩,肉碎帶微甜不膩,齒頰留香。保證家人都喜歡,多添兩碗米飯。
2/8 食材:水豆腐,豬肉碎,辣椒,香菜,茴香,鹽,糖,澱粉,蠔油,生抽,豆花蘸水,食用油。
3/8 烹飪技巧:辣椒、香菜、茴香切粒。用澱粉,蠔油,糖,生抽,鹽,清水調成一個醬汁,加少許食用油起鍋將醬汁煮滾。
4/8 醬汁煮滾後加入豬肉碎煮熟。
5/8 加入豆腐輕輕翻炒一下。
6/8 加入適量豆花蘸水、辣椒粒輕輕翻炒均勻。
7/8 加入香菜、茴香粒輕輕翻炒兩下就可盛起。一道簡單的麻辣豆腐就完成了。大家有興趣,可跟著一起做,一下子就學會了。
8/8 喜歡這道菜嗎?可以關注我,更多美味菜式等著你!有什麼想告訴我的可以在下方評論喔!
2017-07-16

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