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“三伏”天,是集中了一年當中最多日照、最高氣溫、最大溼度的時期。在此季節,感受溼邪者較多,所以從中醫角度來看,此時養生也就主要從解暑養陽祛溼養心入手。

“三伏”養生重在祛溼養心

由於天氣炎熱,人體的水分蒸發消耗較快,需要及時補充水分,平時喝溫開水就好,少量多次,也可以飲用綠豆湯、菊花茶等清暑藥茶,出汗較多的飲用淡糖鹽水、綠茶水等,適當補充鹽分和礦物質,以維持身體的電解質平衡,避免脫水。

①氣候炎熱,易傷津耗氣,因此常可選用藥粥滋補身體。

②在中醫學中,溼為陰邪,其性趨下,重濁粘滯,易阻遏氣機,損傷陽氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。

③要少吃辛辣油膩及肥甘厚味,多食含水量高的涼性蔬菜瓜果,如西瓜、黃瓜、冬瓜、芹菜、油麥菜、萵筍等。

④既是食品又是藥品的部分物品名單(注意用量):丁香、八角茴香、小茴香、山藥、山楂、馬齒莧、烏梅、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、白扁豆、決明子、百合、佛手、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、雞內金、麥芽、昆布、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生薑、乾薑)、枸杞子、梔子、茯苓、香櫞、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、蓮子、淡竹葉、淡豆豉、菊花、黃精、紫蘇、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、蒲公英、蜂蜜、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、橘皮、薄荷、薏苡仁、藿香。

起居小心中暑

注意休息,靜養。保證充足睡眠。避免天大熱時,外出暴晒。儘量減少活動,避免大量流汗引起陽氣流失。高溫酷熱,人們經常會出現莫名的心煩意亂、無精打采、食慾不振等問題,也有被稱為“情緒中暑”,一定要平心靜氣,避免生氣、著急等極端情緒,應處事冷靜,不宜激動,使“神經”處於安靜狀態,儘量做到“心靜自然涼”。

預防情緒中暑

居室應保持涼爽、幽靜、清潔。要注意開窗通風防暑氣,保護好心神,讓心靜下來,確保精神飽滿。

運動

運動量不宜大。以休閒散步、慢跑快走為主,適當練一些八段錦、太極拳、瑜伽,可以減少能量消耗,又舒筋活絡,保養氣血。有條件中午多休息,午休一般建議半小時左右,但在夏天宜稍長一些,1~2小時都可以。

糖友過夏天千萬別任性

清淡飲食並不是水煮菜,而是對油、鹽的控制,糖尿病病人每天實際攝入油量控制在25克,25克油量大概是3陶瓷湯勺的量,也可以用一些容器、油壺,油壺上有刻度,方便每天控制用油量。中國營養學會推薦的每人每天油脂攝入量是25克,而全國調查平均每人日均攝入44克,遠超過合理攝入量。

食用油可以選擇橄欖油,它富含不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇,但是價格要高於普通食用油,如果糖友經濟條件允許,建議使用橄欖油進行涼拌、清蒸食物的烹調。

普通的糖友可以選擇植物油,避免豬油、牛油等動物油

對於鹽的要求,按照膳食指南推薦的居民每人每天食鹽攝入量為6克,約是一個啤酒瓶蓋的量。目前我國市民每人每天平均食鹽攝入量已超過12克,超標一倍有餘。

教大家控鹽的幾個方法

1少放鹽。循序漸進,先力爭減少一半(到6克更好);

2少放醬油。醬油每10毫升約含食鹽1.5克;

3少放味精。味精不鹹,但每克味精含鈉82毫克,相當於食鹽0.2克;

4用醋、辣椒、花椒、蔥、姜、蒜等調味品及味道濃郁的蔬菜來提味;

5出鍋前放鹽。較少的鹽即可有明顯的鹹味;涼拌菜吃前再放鹽;

6用限鹽工具。可選用2克或3克鹽勺;

7使用低鈉鹽。不過,不能氯化鈉的含量少就加大用鹽量;

8少吃高鹽食物。如各類醬菜、醃肉、火腿等,食用包裝食品可挑選含鈉量較少的;

9少吃含鹽零食。多吃新鮮水果和蔬菜。

糖友平時應該養成多吃蔬菜,適當吃水果的良好習慣,每日新鮮蔬菜攝入量最好達到500g,若胃腸功能正常,洗淨後能生吃的儘可能生吃,如黃瓜、西紅柿、生菜、大蔥等。注意要選擇新鮮蔬菜,水果要選擇一些低糖水果。

室外活動後,先休息緩衝一下,別急著進入空調房。此外,睡眠時也要注意空調溫度不宜過低。呼吸道感染往往是心血管病的常見誘發因素。

心血管病患者:“三伏天”是一年中心梗的第二高發期

藥物調整

國外有研究表明,氣溫每上升1℃,人體血壓的日間收縮壓會下降0.14mmHg,我國有研究則顯示差異可達0.76mmHg,究其原因,天熱,血管擴張,外周阻力小,出汗而且進食少,有可能脫水,血容量不足,所以,夏日的心血管病患者尤其合併高血壓的患者如果感覺異常,需要及時到醫院找醫生及時調整降壓藥物,不要盲目加減藥物,以免給自己帶來風險,另外,“三伏天”也是一年中心梗的第二高發期,冠心病的患者如有胸悶、心前區不適,立刻含服硝酸甘油,嚼服阿司匹林,,把病人放在平坦的地方,保持空氣流通,急救後,呼叫“120”馬上送醫,到醫院及時就診。

管理好情緒以及飲食起居

心血管患者在夏季要特別主要穩定自己的情緒,避免情緒波動,保持心情愉快和平和心態;飲食方面,要調整飲食結構飲食清淡為主,不宜過飽食,天熱出汗過多損失鹽份,所以喝水的同時應當適當補充鹽份,避免過食油膩食物,少喝含有咖啡因的飲料;夏季人的消化功能減弱,食慾下降,但無論如何要堅持進食,避免水和電解質紊亂以及營養狀況不良;此外,避免生冷硬飲食,不吃不新鮮的食物此外,心血管患者應該忌菸酒,防便祕,多吃粗纖維豐富的蔬菜和水果,幫助排便;同時,心血管患者夏季宜靜養,規律的生活,應該注意控制體重,保證充足的睡眠,早睡早起,有助於情緒的穩定和血壓的控制。

老人防中暑吃穿行都要注意

三伏天氣溫升高容易中暑,老年人的體溫調節中樞機能減退,特別是在溫度變化大的時候很難進行調節,所以是中暑的高危人群,尤其是高齡、衰弱、患有多種慢性疾病、長期臥床獨居、存在跌倒風險,合併心肺腎疾病、潛在精神疾病等人群。

中暑依據嚴重程度可有以下表現:先兆中暑:全身疲軟,頭暈,步態蹣跚、大汗、口渴、頭痛、頭暈、胸悶、眼花、耳鳴、腹痛、噁心、嘔吐、肌肉痙攣等;輕度中暑:主要表現為面色潮紅、皮膚灼熱、體溫升高至38℃以上,也可伴有噁心、嘔吐、面色蒼白、脈率增快、血壓下降、皮膚溼冷等;重症中暑:除輕度中暑表現外,主要表現為高熱和神志障礙,體溫高達41℃以上,搶救不及時可致命,病死率可高達80%。

一旦出現上述情況一定要及時進行休息、迅速降溫、補水、送醫。

老年人中暑防範是關鍵

防高溫

出行儘量躲避烈日。儘量不要選在10~16點之間出門,這個時間段日光是最強烈的,而中暑的風險較平時增加數倍,如果一定要外出,那麼一定要做好防護工作;避免長時間滯留於高溫、高溼、密閉環境中;多開門窗,保持空氣流通利於人體散熱,也可降低溼度;空調溫度設置在26℃左右為宜,室內外溫差小於6℃,防止出風口直吹到身上,睡眠時注意不要躺在出風口和電風扇邊,不要頻繁出入冷暖環境;應儘量選棉、麻、絲類,這類服裝吸汗,易於散熱,出汗以後要及時擦乾身體,更換衣物。

食物選擇

保持充足優質蛋白質,如魚、肉、蛋、奶;可多吃有防暑降溫作用的新鮮蔬果,如西紅柿,西瓜,苦瓜等。注意不要吃大量冷飲。

調整作息時間

建議三伏天可早起半小時至一小時,不要熬夜,午睡時間適當增加但不宜過長。

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