'含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗'

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食物對人體來說非常重要,它能為身體提供充足的營養,同時滿足機體正常工作,也能夠滿足人的正常生活活動需求。如果沒有食物,人們也將不復存在。

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食物對人體來說非常重要,它能為身體提供充足的營養,同時滿足機體正常工作,也能夠滿足人的正常生活活動需求。如果沒有食物,人們也將不復存在。

含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗


食物的種類很多,多數是來源於自然界可以直接或者間接食用的食物,而有些是需要加工處理的,這樣的食物會更安全、更有味道。

不過最近幾年,人們的飲食偏好越來越原始,講究原汁原味,像生魚片、生菜沙拉等食物。大家有一種觀點,認為生食是純天然的飲食方式,味道更好。

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食物對人體來說非常重要,它能為身體提供充足的營養,同時滿足機體正常工作,也能夠滿足人的正常生活活動需求。如果沒有食物,人們也將不復存在。

含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗


食物的種類很多,多數是來源於自然界可以直接或者間接食用的食物,而有些是需要加工處理的,這樣的食物會更安全、更有味道。

不過最近幾年,人們的飲食偏好越來越原始,講究原汁原味,像生魚片、生菜沙拉等食物。大家有一種觀點,認為生食是純天然的飲食方式,味道更好。

含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗


甚至有些熱愛生食的人認為,生吃食物才是最健康的,也是最營養的,不需要加熱,也就完全不破壞食物營養素。

可是有些食物生吃的安全風險相當高,也不會更有營養,反而存在大量的細菌。所以大家在考慮生吃食物的時候,一定要仔細考慮,下面就和大家說說這2種食物。

其中一個就是生蠔,生蠔是大家很喜歡的食物,多數人是選擇烤熟後食用,可還是有些人會直接把生蠔沾上調味料生吃。其實這樣吃安全風險很高,容易受到細菌感染。

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食物對人體來說非常重要,它能為身體提供充足的營養,同時滿足機體正常工作,也能夠滿足人的正常生活活動需求。如果沒有食物,人們也將不復存在。

含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗


食物的種類很多,多數是來源於自然界可以直接或者間接食用的食物,而有些是需要加工處理的,這樣的食物會更安全、更有味道。

不過最近幾年,人們的飲食偏好越來越原始,講究原汁原味,像生魚片、生菜沙拉等食物。大家有一種觀點,認為生食是純天然的飲食方式,味道更好。

含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗


甚至有些熱愛生食的人認為,生吃食物才是最健康的,也是最營養的,不需要加熱,也就完全不破壞食物營養素。

可是有些食物生吃的安全風險相當高,也不會更有營養,反而存在大量的細菌。所以大家在考慮生吃食物的時候,一定要仔細考慮,下面就和大家說說這2種食物。

其中一個就是生蠔,生蠔是大家很喜歡的食物,多數人是選擇烤熟後食用,可還是有些人會直接把生蠔沾上調味料生吃。其實這樣吃安全風險很高,容易受到細菌感染。

含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗


生蠔是一種殼類食物,長時間生活在水裡,很容易成為寄生蟲或者細菌的集聚地。而且生蠔容易富集重金屬,尤其在消化系統和內臟系統中,重金屬含量往往會更高。

食品和藥品管理局發佈警示,提醒人們不要生吃生蠔,因為這種海產品可能受到了諾瓦克等病毒的感染。

另一個就是醉蟹,是江浙一帶有名的美食,做法是將生螃蟹敲碎或砍開,泡在料酒、 醬油、香料裡,醃製數天後再食用。其實這樣吃也不安全,也會存在細菌感染問題。

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食物對人體來說非常重要,它能為身體提供充足的營養,同時滿足機體正常工作,也能夠滿足人的正常生活活動需求。如果沒有食物,人們也將不復存在。

含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗


食物的種類很多,多數是來源於自然界可以直接或者間接食用的食物,而有些是需要加工處理的,這樣的食物會更安全、更有味道。

不過最近幾年,人們的飲食偏好越來越原始,講究原汁原味,像生魚片、生菜沙拉等食物。大家有一種觀點,認為生食是純天然的飲食方式,味道更好。

含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗


甚至有些熱愛生食的人認為,生吃食物才是最健康的,也是最營養的,不需要加熱,也就完全不破壞食物營養素。

可是有些食物生吃的安全風險相當高,也不會更有營養,反而存在大量的細菌。所以大家在考慮生吃食物的時候,一定要仔細考慮,下面就和大家說說這2種食物。

其中一個就是生蠔,生蠔是大家很喜歡的食物,多數人是選擇烤熟後食用,可還是有些人會直接把生蠔沾上調味料生吃。其實這樣吃安全風險很高,容易受到細菌感染。

含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗


生蠔是一種殼類食物,長時間生活在水裡,很容易成為寄生蟲或者細菌的集聚地。而且生蠔容易富集重金屬,尤其在消化系統和內臟系統中,重金屬含量往往會更高。

食品和藥品管理局發佈警示,提醒人們不要生吃生蠔,因為這種海產品可能受到了諾瓦克等病毒的感染。

另一個就是醉蟹,是江浙一帶有名的美食,做法是將生螃蟹敲碎或砍開,泡在料酒、 醬油、香料裡,醃製數天後再食用。其實這樣吃也不安全,也會存在細菌感染問題。

含寄生蟲最多的兩種食物,營養專家從來不吃,勸你一口也不要嘗


螃蟹這樣的生物最容易受到細菌感染的,最容易出現的細菌是大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、李斯特菌。在沒有經過高溫處理過後,光靠醃製的辦法,根本不能將細菌殺死。

如果一味的追求美味,就很有可能發生感染,甚至感染甲型肝炎的風險。只有充分加熱之後,細菌才會被殺死,吃著才放心。

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