分享家常菜，傳遞做飯的快樂！大家好，我是小譚，多家平臺優質美食領域原創作者！一個全身充滿煙火氣息的90後！很高興又和大家見面了！
分享家常菜，傳遞做飯的快樂！大家好，我是小譚，多家平臺優質美食領域原創作者！一個全身充滿煙火氣息的90後！很高興又和大家見面了！
處暑節氣昨天已經過去了，我們正式迎來了秋天。小時候最喜歡夏天和冬天，因為有寒暑假可以玩個痛快，長大了反而愈來愈喜歡春秋兩季，春天代表生機，秋天代表收穫，剛好符合了長大了的心境。
成年人煩惱多，壓力大，因此更需要通過飲食調節好我們的身體，迎接每一天的挑戰。經過了一個夏天高溫的炙烤，人們體內都會有些溼氣，脾胃比較虛弱，因此秋天是一個調理身體機能的季節。
分享家常菜，傳遞做飯的快樂！大家好，我是小譚，多家平臺優質美食領域原創作者！一個全身充滿煙火氣息的90後！很高興又和大家見面了！
處暑節氣昨天已經過去了，我們正式迎來了秋天。小時候最喜歡夏天和冬天，因為有寒暑假可以玩個痛快，長大了反而愈來愈喜歡春秋兩季，春天代表生機，秋天代表收穫，剛好符合了長大了的心境。
成年人煩惱多，壓力大，因此更需要通過飲食調節好我們的身體，迎接每一天的挑戰。經過了一個夏天高溫的炙烤，人們體內都會有些溼氣，脾胃比較虛弱，因此秋天是一個調理身體機能的季節。
秋天遇到這菜，我從不還價，多吃這個菜，對脾胃特別好，而且最近豬肉的價格直線上升，都突破了20元大關，吃點素的實惠又養生。別看單價7元錢有點貴，但5元錢就能炒一大盤，清淡爽口，比吃肉香多了，最近我家隔三差五就有1頓。
它就是山藥，是不可多得的食用價值和藥用價值兼具的食物，對健脾養胃、潤肺止咳，都有積極的影響。重要的是經常食用山藥還能起到延年益壽的作用。誰不想長壽健康呢。因此現在山藥得到了老百姓的喜愛，走在街上時不時的就會看到拿著幾棵山藥的行人。
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處暑節氣昨天已經過去了，我們正式迎來了秋天。小時候最喜歡夏天和冬天，因為有寒暑假可以玩個痛快，長大了反而愈來愈喜歡春秋兩季，春天代表生機，秋天代表收穫，剛好符合了長大了的心境。
成年人煩惱多，壓力大，因此更需要通過飲食調節好我們的身體，迎接每一天的挑戰。經過了一個夏天高溫的炙烤，人們體內都會有些溼氣，脾胃比較虛弱，因此秋天是一個調理身體機能的季節。
秋天遇到這菜，我從不還價，多吃這個菜，對脾胃特別好，而且最近豬肉的價格直線上升，都突破了20元大關，吃點素的實惠又養生。別看單價7元錢有點貴，但5元錢就能炒一大盤，清淡爽口，比吃肉香多了，最近我家隔三差五就有1頓。
它就是山藥，是不可多得的食用價值和藥用價值兼具的食物，對健脾養胃、潤肺止咳，都有積極的影響。重要的是經常食用山藥還能起到延年益壽的作用。誰不想長壽健康呢。因此現在山藥得到了老百姓的喜愛，走在街上時不時的就會看到拿著幾棵山藥的行人。
山藥的製作方法有很多，比較常見的就有：山藥燉排骨、拔絲山藥、藍莓山藥、山藥羹等等，而我最喜歡的還是清炒山藥，製作方法簡單，配菜有木耳就可以，幾分鐘就能搞定一盤，吃起來清脆可口，比吃什麼大魚大肉強多了。
下面就來看一下具體做法吧：
木耳山藥片
食材：山藥、木耳、青椒
配料：食鹽、澱粉、雞精、蔥花
做法：
1.準備一根山藥，清洗乾淨，颳去外皮，改刀切成菱形片。裝盤等候召喚。
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處暑節氣昨天已經過去了，我們正式迎來了秋天。小時候最喜歡夏天和冬天，因為有寒暑假可以玩個痛快，長大了反而愈來愈喜歡春秋兩季，春天代表生機，秋天代表收穫，剛好符合了長大了的心境。
成年人煩惱多，壓力大，因此更需要通過飲食調節好我們的身體，迎接每一天的挑戰。經過了一個夏天高溫的炙烤，人們體內都會有些溼氣，脾胃比較虛弱，因此秋天是一個調理身體機能的季節。
秋天遇到這菜，我從不還價，多吃這個菜，對脾胃特別好，而且最近豬肉的價格直線上升，都突破了20元大關，吃點素的實惠又養生。別看單價7元錢有點貴，但5元錢就能炒一大盤，清淡爽口，比吃肉香多了，最近我家隔三差五就有1頓。
它就是山藥，是不可多得的食用價值和藥用價值兼具的食物，對健脾養胃、潤肺止咳，都有積極的影響。重要的是經常食用山藥還能起到延年益壽的作用。誰不想長壽健康呢。因此現在山藥得到了老百姓的喜愛，走在街上時不時的就會看到拿著幾棵山藥的行人。
山藥的製作方法有很多，比較常見的就有：山藥燉排骨、拔絲山藥、藍莓山藥、山藥羹等等，而我最喜歡的還是清炒山藥，製作方法簡單，配菜有木耳就可以，幾分鐘就能搞定一盤，吃起來清脆可口，比吃什麼大魚大肉強多了。
下面就來看一下具體做法吧：
木耳山藥片
食材：山藥、木耳、青椒
配料：食鹽、澱粉、雞精、蔥花
做法：
1.準備一根山藥，清洗乾淨，颳去外皮，改刀切成菱形片。裝盤等候召喚。
2.木耳提前泡發，青椒改刀去籽切菱形片。
分享家常菜，傳遞做飯的快樂！大家好，我是小譚，多家平臺優質美食領域原創作者！一個全身充滿煙火氣息的90後！很高興又和大家見面了！
處暑節氣昨天已經過去了，我們正式迎來了秋天。小時候最喜歡夏天和冬天，因為有寒暑假可以玩個痛快，長大了反而愈來愈喜歡春秋兩季，春天代表生機，秋天代表收穫，剛好符合了長大了的心境。
成年人煩惱多，壓力大，因此更需要通過飲食調節好我們的身體，迎接每一天的挑戰。經過了一個夏天高溫的炙烤，人們體內都會有些溼氣，脾胃比較虛弱，因此秋天是一個調理身體機能的季節。
秋天遇到這菜，我從不還價，多吃這個菜，對脾胃特別好，而且最近豬肉的價格直線上升，都突破了20元大關，吃點素的實惠又養生。別看單價7元錢有點貴，但5元錢就能炒一大盤，清淡爽口，比吃肉香多了，最近我家隔三差五就有1頓。
它就是山藥，是不可多得的食用價值和藥用價值兼具的食物，對健脾養胃、潤肺止咳，都有積極的影響。重要的是經常食用山藥還能起到延年益壽的作用。誰不想長壽健康呢。因此現在山藥得到了老百姓的喜愛，走在街上時不時的就會看到拿著幾棵山藥的行人。
山藥的製作方法有很多，比較常見的就有：山藥燉排骨、拔絲山藥、藍莓山藥、山藥羹等等，而我最喜歡的還是清炒山藥，製作方法簡單，配菜有木耳就可以，幾分鐘就能搞定一盤，吃起來清脆可口，比吃什麼大魚大肉強多了。
下面就來看一下具體做法吧：
木耳山藥片
食材：山藥、木耳、青椒
配料：食鹽、澱粉、雞精、蔥花
做法：
1.準備一根山藥，清洗乾淨，颳去外皮，改刀切成菱形片。裝盤等候召喚。
2.木耳提前泡發，青椒改刀去籽切菱形片。
3.鍋中加水，水開後將山藥片和木耳、胡蘿蔔片一併下鍋汆燙一下。控水撈出。
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處暑節氣昨天已經過去了，我們正式迎來了秋天。小時候最喜歡夏天和冬天，因為有寒暑假可以玩個痛快，長大了反而愈來愈喜歡春秋兩季，春天代表生機，秋天代表收穫，剛好符合了長大了的心境。
成年人煩惱多，壓力大，因此更需要通過飲食調節好我們的身體，迎接每一天的挑戰。經過了一個夏天高溫的炙烤，人們體內都會有些溼氣，脾胃比較虛弱，因此秋天是一個調理身體機能的季節。
秋天遇到這菜，我從不還價，多吃這個菜，對脾胃特別好，而且最近豬肉的價格直線上升，都突破了20元大關，吃點素的實惠又養生。別看單價7元錢有點貴，但5元錢就能炒一大盤，清淡爽口，比吃肉香多了，最近我家隔三差五就有1頓。
它就是山藥，是不可多得的食用價值和藥用價值兼具的食物，對健脾養胃、潤肺止咳，都有積極的影響。重要的是經常食用山藥還能起到延年益壽的作用。誰不想長壽健康呢。因此現在山藥得到了老百姓的喜愛，走在街上時不時的就會看到拿著幾棵山藥的行人。
山藥的製作方法有很多，比較常見的就有：山藥燉排骨、拔絲山藥、藍莓山藥、山藥羹等等，而我最喜歡的還是清炒山藥，製作方法簡單，配菜有木耳就可以，幾分鐘就能搞定一盤，吃起來清脆可口，比吃什麼大魚大肉強多了。
下面就來看一下具體做法吧：
木耳山藥片
食材：山藥、木耳、青椒
配料：食鹽、澱粉、雞精、蔥花
做法：
1.準備一根山藥，清洗乾淨，颳去外皮，改刀切成菱形片。裝盤等候召喚。
2.木耳提前泡發，青椒改刀去籽切菱形片。
3.鍋中加水，水開後將山藥片和木耳、胡蘿蔔片一併下鍋汆燙一下。控水撈出。
4.起鍋燒油，蔥花爆香，之後下入山藥片、木耳、青椒、胡蘿蔔大火翻炒。
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處暑節氣昨天已經過去了，我們正式迎來了秋天。小時候最喜歡夏天和冬天，因為有寒暑假可以玩個痛快，長大了反而愈來愈喜歡春秋兩季，春天代表生機，秋天代表收穫，剛好符合了長大了的心境。
成年人煩惱多，壓力大，因此更需要通過飲食調節好我們的身體，迎接每一天的挑戰。經過了一個夏天高溫的炙烤，人們體內都會有些溼氣，脾胃比較虛弱，因此秋天是一個調理身體機能的季節。
秋天遇到這菜，我從不還價，多吃這個菜，對脾胃特別好，而且最近豬肉的價格直線上升，都突破了20元大關，吃點素的實惠又養生。別看單價7元錢有點貴，但5元錢就能炒一大盤，清淡爽口，比吃肉香多了，最近我家隔三差五就有1頓。
它就是山藥，是不可多得的食用價值和藥用價值兼具的食物，對健脾養胃、潤肺止咳，都有積極的影響。重要的是經常食用山藥還能起到延年益壽的作用。誰不想長壽健康呢。因此現在山藥得到了老百姓的喜愛，走在街上時不時的就會看到拿著幾棵山藥的行人。
山藥的製作方法有很多，比較常見的就有：山藥燉排骨、拔絲山藥、藍莓山藥、山藥羹等等，而我最喜歡的還是清炒山藥，製作方法簡單，配菜有木耳就可以，幾分鐘就能搞定一盤，吃起來清脆可口，比吃什麼大魚大肉強多了。
下面就來看一下具體做法吧：
木耳山藥片
食材：山藥、木耳、青椒
配料：食鹽、澱粉、雞精、蔥花
做法：
1.準備一根山藥，清洗乾淨，颳去外皮，改刀切成菱形片。裝盤等候召喚。
2.木耳提前泡發，青椒改刀去籽切菱形片。
3.鍋中加水，水開後將山藥片和木耳、胡蘿蔔片一併下鍋汆燙一下。控水撈出。
4.起鍋燒油，蔥花爆香，之後下入山藥片、木耳、青椒、胡蘿蔔大火翻炒。
5.調味：淋入適量水澱粉，食鹽、雞精一丟丟翻勻即可出鍋。
分享家常菜，傳遞做飯的快樂！大家好，我是小譚，多家平臺優質美食領域原創作者！一個全身充滿煙火氣息的90後！很高興又和大家見面了！
處暑節氣昨天已經過去了，我們正式迎來了秋天。小時候最喜歡夏天和冬天，因為有寒暑假可以玩個痛快，長大了反而愈來愈喜歡春秋兩季，春天代表生機，秋天代表收穫，剛好符合了長大了的心境。
成年人煩惱多，壓力大，因此更需要通過飲食調節好我們的身體，迎接每一天的挑戰。經過了一個夏天高溫的炙烤，人們體內都會有些溼氣，脾胃比較虛弱，因此秋天是一個調理身體機能的季節。
秋天遇到這菜，我從不還價，多吃這個菜，對脾胃特別好，而且最近豬肉的價格直線上升，都突破了20元大關，吃點素的實惠又養生。別看單價7元錢有點貴，但5元錢就能炒一大盤，清淡爽口，比吃肉香多了，最近我家隔三差五就有1頓。
它就是山藥，是不可多得的食用價值和藥用價值兼具的食物，對健脾養胃、潤肺止咳，都有積極的影響。重要的是經常食用山藥還能起到延年益壽的作用。誰不想長壽健康呢。因此現在山藥得到了老百姓的喜愛，走在街上時不時的就會看到拿著幾棵山藥的行人。
山藥的製作方法有很多，比較常見的就有：山藥燉排骨、拔絲山藥、藍莓山藥、山藥羹等等，而我最喜歡的還是清炒山藥，製作方法簡單，配菜有木耳就可以，幾分鐘就能搞定一盤，吃起來清脆可口，比吃什麼大魚大肉強多了。
下面就來看一下具體做法吧：
木耳山藥片
食材：山藥、木耳、青椒
配料：食鹽、澱粉、雞精、蔥花
做法：
1.準備一根山藥，清洗乾淨，颳去外皮，改刀切成菱形片。裝盤等候召喚。
2.木耳提前泡發，青椒改刀去籽切菱形片。
3.鍋中加水，水開後將山藥片和木耳、胡蘿蔔片一併下鍋汆燙一下。控水撈出。
4.起鍋燒油，蔥花爆香，之後下入山藥片、木耳、青椒、胡蘿蔔大火翻炒。
5.調味：淋入適量水澱粉，食鹽、雞精一丟丟翻勻即可出鍋。
6.這樣一盤清淡爽口的山藥木耳片就完成了，比吃肉賽多了。
分享家常菜，傳遞做飯的快樂！大家好，我是小譚，多家平臺優質美食領域原創作者！一個全身充滿煙火氣息的90後！很高興又和大家見面了！
處暑節氣昨天已經過去了，我們正式迎來了秋天。小時候最喜歡夏天和冬天，因為有寒暑假可以玩個痛快，長大了反而愈來愈喜歡春秋兩季，春天代表生機，秋天代表收穫，剛好符合了長大了的心境。
成年人煩惱多，壓力大，因此更需要通過飲食調節好我們的身體，迎接每一天的挑戰。經過了一個夏天高溫的炙烤，人們體內都會有些溼氣，脾胃比較虛弱，因此秋天是一個調理身體機能的季節。
秋天遇到這菜，我從不還價，多吃這個菜，對脾胃特別好，而且最近豬肉的價格直線上升，都突破了20元大關，吃點素的實惠又養生。別看單價7元錢有點貴，但5元錢就能炒一大盤，清淡爽口，比吃肉香多了，最近我家隔三差五就有1頓。
它就是山藥，是不可多得的食用價值和藥用價值兼具的食物，對健脾養胃、潤肺止咳，都有積極的影響。重要的是經常食用山藥還能起到延年益壽的作用。誰不想長壽健康呢。因此現在山藥得到了老百姓的喜愛，走在街上時不時的就會看到拿著幾棵山藥的行人。
山藥的製作方法有很多，比較常見的就有：山藥燉排骨、拔絲山藥、藍莓山藥、山藥羹等等，而我最喜歡的還是清炒山藥，製作方法簡單，配菜有木耳就可以，幾分鐘就能搞定一盤，吃起來清脆可口，比吃什麼大魚大肉強多了。
下面就來看一下具體做法吧：
木耳山藥片
食材：山藥、木耳、青椒
配料：食鹽、澱粉、雞精、蔥花
做法：
1.準備一根山藥，清洗乾淨，颳去外皮，改刀切成菱形片。裝盤等候召喚。
2.木耳提前泡發，青椒改刀去籽切菱形片。
3.鍋中加水，水開後將山藥片和木耳、胡蘿蔔片一併下鍋汆燙一下。控水撈出。
4.起鍋燒油，蔥花爆香，之後下入山藥片、木耳、青椒、胡蘿蔔大火翻炒。
5.調味：淋入適量水澱粉，食鹽、雞精一丟丟翻勻即可出鍋。
6.這樣一盤清淡爽口的山藥木耳片就完成了，比吃肉賽多了。
【小譚說】
山藥去皮手不癢的小妙招：
①清洗乾淨後放到熱水中煮一下再去皮。
②外皮抹上一層白醋或者手上塗一層白醋。
③最簡單的就是戴著手套或者套個塑料袋。
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處暑節氣昨天已經過去了，我們正式迎來了秋天。小時候最喜歡夏天和冬天，因為有寒暑假可以玩個痛快，長大了反而愈來愈喜歡春秋兩季，春天代表生機，秋天代表收穫，剛好符合了長大了的心境。
成年人煩惱多，壓力大，因此更需要通過飲食調節好我們的身體，迎接每一天的挑戰。經過了一個夏天高溫的炙烤，人們體內都會有些溼氣，脾胃比較虛弱，因此秋天是一個調理身體機能的季節。
秋天遇到這菜，我從不還價，多吃這個菜，對脾胃特別好，而且最近豬肉的價格直線上升，都突破了20元大關，吃點素的實惠又養生。別看單價7元錢有點貴，但5元錢就能炒一大盤，清淡爽口，比吃肉香多了，最近我家隔三差五就有1頓。
它就是山藥，是不可多得的食用價值和藥用價值兼具的食物，對健脾養胃、潤肺止咳，都有積極的影響。重要的是經常食用山藥還能起到延年益壽的作用。誰不想長壽健康呢。因此現在山藥得到了老百姓的喜愛，走在街上時不時的就會看到拿著幾棵山藥的行人。
山藥的製作方法有很多，比較常見的就有：山藥燉排骨、拔絲山藥、藍莓山藥、山藥羹等等，而我最喜歡的還是清炒山藥，製作方法簡單，配菜有木耳就可以，幾分鐘就能搞定一盤，吃起來清脆可口，比吃什麼大魚大肉強多了。
下面就來看一下具體做法吧：
木耳山藥片
食材：山藥、木耳、青椒
配料：食鹽、澱粉、雞精、蔥花
做法：
1.準備一根山藥，清洗乾淨，颳去外皮，改刀切成菱形片。裝盤等候召喚。
2.木耳提前泡發，青椒改刀去籽切菱形片。
3.鍋中加水，水開後將山藥片和木耳、胡蘿蔔片一併下鍋汆燙一下。控水撈出。
4.起鍋燒油，蔥花爆香，之後下入山藥片、木耳、青椒、胡蘿蔔大火翻炒。
5.調味：淋入適量水澱粉，食鹽、雞精一丟丟翻勻即可出鍋。
6.這樣一盤清淡爽口的山藥木耳片就完成了，比吃肉賽多了。
【小譚說】
山藥去皮手不癢的小妙招：
①清洗乾淨後放到熱水中煮一下再去皮。
②外皮抹上一層白醋或者手上塗一層白醋。
③最簡單的就是戴著手套或者套個塑料袋。
如果哪天想下廚，卻不知道做什麼，就可以來找小譚，每天致力於分享廚房小白都能做的家常菜，若對您有一點點小小的幫助，點贊、收藏、分享、關注就是對小譚最好的回饋！如果你也有好吃的做法，非常歡迎在評論區分享您的吃法，我們一塊相互學習嘗試，小譚前進路上需要您的支持和鼓勵！