說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
2、莜麵粉用開水拌成沒有乾粉的狀態；
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
2、莜麵粉用開水拌成沒有乾粉的狀態；
3、然後揉成光滑不粘手的麵糰；
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
2、莜麵粉用開水拌成沒有乾粉的狀態；
3、然後揉成光滑不粘手的麵糰；
4、這個是我家祖傳的工具，取一團麵糰塞在裡面，然後壓成麵條；現在應該有賣簡易手持的那種工具，也很方便；
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
2、莜麵粉用開水拌成沒有乾粉的狀態；
3、然後揉成光滑不粘手的麵糰；
4、這個是我家祖傳的工具，取一團麵糰塞在裡面，然後壓成麵條；現在應該有賣簡易手持的那種工具，也很方便；
5、壓出的麵條放在蒸籠屜上，隔水蒸大約10分鐘左右；
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
2、莜麵粉用開水拌成沒有乾粉的狀態；
3、然後揉成光滑不粘手的麵糰；
4、這個是我家祖傳的工具，取一團麵糰塞在裡面，然後壓成麵條；現在應該有賣簡易手持的那種工具，也很方便；
5、壓出的麵條放在蒸籠屜上，隔水蒸大約10分鐘左右；
6、蒸熟以後，出鍋涼一會兒，然後用手一根根撕開，很好撕的；
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
2、莜麵粉用開水拌成沒有乾粉的狀態；
3、然後揉成光滑不粘手的麵糰；
4、這個是我家祖傳的工具，取一團麵糰塞在裡面，然後壓成麵條；現在應該有賣簡易手持的那種工具，也很方便；
5、壓出的麵條放在蒸籠屜上，隔水蒸大約10分鐘左右；
6、蒸熟以後，出鍋涼一會兒，然後用手一根根撕開，很好撕的；
7、撕開以後可以涼拌吃也可以炒著吃，這裡我就簡單涼拌了一下，準備一些黃瓜絲、小蔥、大蒜；
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
2、莜麵粉用開水拌成沒有乾粉的狀態；
3、然後揉成光滑不粘手的麵糰；
4、這個是我家祖傳的工具，取一團麵糰塞在裡面，然後壓成麵條；現在應該有賣簡易手持的那種工具，也很方便；
5、壓出的麵條放在蒸籠屜上，隔水蒸大約10分鐘左右；
6、蒸熟以後，出鍋涼一會兒，然後用手一根根撕開，很好撕的；
7、撕開以後可以涼拌吃也可以炒著吃，這裡我就簡單涼拌了一下，準備一些黃瓜絲、小蔥、大蒜；
8、放入黃瓜絲、上面放小蔥、大蒜，鍋內燒油，放入花椒八角炒香後，熱油澆在上面，最後倒入香醋、生抽、鹽拌均勻即可；
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
2、莜麵粉用開水拌成沒有乾粉的狀態；
3、然後揉成光滑不粘手的麵糰；
4、這個是我家祖傳的工具，取一團麵糰塞在裡面，然後壓成麵條；現在應該有賣簡易手持的那種工具，也很方便；
5、壓出的麵條放在蒸籠屜上，隔水蒸大約10分鐘左右；
6、蒸熟以後，出鍋涼一會兒，然後用手一根根撕開，很好撕的；
7、撕開以後可以涼拌吃也可以炒著吃，這裡我就簡單涼拌了一下，準備一些黃瓜絲、小蔥、大蒜；
8、放入黃瓜絲、上面放小蔥、大蒜，鍋內燒油，放入花椒八角炒香後，熱油澆在上面，最後倒入香醋、生抽、鹽拌均勻即可；
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
2、莜麵粉用開水拌成沒有乾粉的狀態；
3、然後揉成光滑不粘手的麵糰；
4、這個是我家祖傳的工具，取一團麵糰塞在裡面，然後壓成麵條；現在應該有賣簡易手持的那種工具，也很方便；
5、壓出的麵條放在蒸籠屜上，隔水蒸大約10分鐘左右；
6、蒸熟以後，出鍋涼一會兒，然後用手一根根撕開，很好撕的；
7、撕開以後可以涼拌吃也可以炒著吃，這裡我就簡單涼拌了一下，準備一些黃瓜絲、小蔥、大蒜；
8、放入黃瓜絲、上面放小蔥、大蒜，鍋內燒油，放入花椒八角炒香後，熱油澆在上面，最後倒入香醋、生抽、鹽拌均勻即可；
9、喜歡吃辣椒的可以放2勺辣椒油更香！
說到莜麵，很多人都會想到那一圈一圈像炮竹一樣的麵食。其實莜麵的做法有很多種，而且都很好吃哦！下面我們就來做一款非常地道的北方涼拌莜麵。做這種莜麵需要一種工具，能把莜麵團快速壓制成麵條。雖然這種工具看起來比較笨重，但是這可是北方家庭的必備產品哦！
做好的涼拌莜麵端上桌，那淡黑的色澤，看起來非常健康。而且吃起來味道粗中帶細，非常有嚼勁，非常有感覺。再搭配各種食材拌起來吃，完全就是一道人間美味呀！從營養角度來說，涼拌莜麵也比普通白麵要好很多，不但含有有豐富的礦物元素和維生素，多吃多健康哦！
今天我們就帶大家一起來看一下這北方涼拌莜麵的做法，你肯定會覺得眼前一亮。最適合夏天吃的麵條，營養好不長胖，簡單一做就上桌，比白麵條更養人！天熱多吃粗糧，比麵條簡單又營養，拌一拌就上桌，隔三差五就吃一次！肯定會給你驚喜的，感覺試一試吧！
【涼拌莜麵】
製作配料：莜麵粉2碗 開水適量 黃瓜2根 生抽2勺 香醋2勺 小蔥2根 鹽半勺 大蒜2個 辣椒油2勺（可選）
製作方法：
1、準備2碗莜麵粉，這是自家磨的莜麵粉，好吃又有勁道；
2、莜麵粉用開水拌成沒有乾粉的狀態；
3、然後揉成光滑不粘手的麵糰；
4、這個是我家祖傳的工具，取一團麵糰塞在裡面，然後壓成麵條；現在應該有賣簡易手持的那種工具，也很方便；
5、壓出的麵條放在蒸籠屜上，隔水蒸大約10分鐘左右；
6、蒸熟以後，出鍋涼一會兒，然後用手一根根撕開，很好撕的；
7、撕開以後可以涼拌吃也可以炒著吃，這裡我就簡單涼拌了一下，準備一些黃瓜絲、小蔥、大蒜；
8、放入黃瓜絲、上面放小蔥、大蒜，鍋內燒油，放入花椒八角炒香後，熱油澆在上面，最後倒入香醋、生抽、鹽拌均勻即可；
9、喜歡吃辣椒的可以放2勺辣椒油更香！
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