'單身狗的七夕指南，這些一人食菜譜等你來寵幸 、等你來吃'
最近微信上總會收到：今年七夕，你還是一個人嗎？不然呢！我還能是條狗啊？今年七夕你怎麼過？一笑而過、擦肩而過、閉門思過......
無論你多麼厲害，多麼牛掰，總會有一個人吃飯的時候。不想湊合著吃、懶得點外賣，這裡有一人菜譜正適合。生活需要儀式感，一個人也好好吃飯呀~
豬蹄面
最近微信上總會收到：今年七夕，你還是一個人嗎？不然呢！我還能是條狗啊？今年七夕你怎麼過？一笑而過、擦肩而過、閉門思過......
無論你多麼厲害，多麼牛掰，總會有一個人吃飯的時候。不想湊合著吃、懶得點外賣，這裡有一人菜譜正適合。生活需要儀式感，一個人也好好吃飯呀~
豬蹄面
1、豬蹄讓店家切成小塊
2、豬蹄放生薑，料酒焯水。用冷水將豬蹄沖洗乾淨濾幹水份
3、中小火鍋裡放少許油，倒入白糖不停翻攪。炒出冒泡的焦糖色
4、倒入豬蹄，下料酒翻炒讓其上色。
5、加水沒過豬蹄一半多，放入蔥薑蒜辣椒、八角、香葉，倒入適量料酒，生抽，冰糖和鹽，燉煮一小時
6、豬蹄燉爛即可關火
7、鍋內燒開水，下入麵條，煮好的面過下涼水，更加Q彈，面上淋上滷汁放上豬腳就ok吃啦。吃前拌一拌，需要的話撒蔥花也行。
蛋奶布丁
最近微信上總會收到：今年七夕，你還是一個人嗎？不然呢！我還能是條狗啊？今年七夕你怎麼過？一笑而過、擦肩而過、閉門思過......
無論你多麼厲害，多麼牛掰，總會有一個人吃飯的時候。不想湊合著吃、懶得點外賣，這裡有一人菜譜正適合。生活需要儀式感，一個人也好好吃飯呀~
豬蹄面
1、豬蹄讓店家切成小塊
2、豬蹄放生薑，料酒焯水。用冷水將豬蹄沖洗乾淨濾幹水份
3、中小火鍋裡放少許油，倒入白糖不停翻攪。炒出冒泡的焦糖色
4、倒入豬蹄，下料酒翻炒讓其上色。
5、加水沒過豬蹄一半多，放入蔥薑蒜辣椒、八角、香葉，倒入適量料酒，生抽，冰糖和鹽，燉煮一小時
6、豬蹄燉爛即可關火
7、鍋內燒開水，下入麵條，煮好的面過下涼水，更加Q彈，面上淋上滷汁放上豬腳就ok吃啦。吃前拌一拌，需要的話撒蔥花也行。
蛋奶布丁
1、土司切成小方塊狀
2、準備一些棗切成小塊
3、黃油融化，放入吐司丁裹上一層黃油
4、雞蛋加入2勺糖打散
5、倒入牛奶，攪拌均勻
6、麵包邊鋪在容器底部，撒上紅棗，將蛋奶液倒入
7、烤箱預熱160度，中層20分鐘即可。出爐後撒點糖粉裝飾一下。
香菇肉醬面
最近微信上總會收到：今年七夕，你還是一個人嗎？不然呢！我還能是條狗啊？今年七夕你怎麼過？一笑而過、擦肩而過、閉門思過......
無論你多麼厲害，多麼牛掰，總會有一個人吃飯的時候。不想湊合著吃、懶得點外賣，這裡有一人菜譜正適合。生活需要儀式感，一個人也好好吃飯呀~
豬蹄面
1、豬蹄讓店家切成小塊
2、豬蹄放生薑，料酒焯水。用冷水將豬蹄沖洗乾淨濾幹水份
3、中小火鍋裡放少許油，倒入白糖不停翻攪。炒出冒泡的焦糖色
4、倒入豬蹄，下料酒翻炒讓其上色。
5、加水沒過豬蹄一半多，放入蔥薑蒜辣椒、八角、香葉，倒入適量料酒，生抽，冰糖和鹽，燉煮一小時
6、豬蹄燉爛即可關火
7、鍋內燒開水，下入麵條，煮好的面過下涼水，更加Q彈，面上淋上滷汁放上豬腳就ok吃啦。吃前拌一拌，需要的話撒蔥花也行。
蛋奶布丁
1、土司切成小方塊狀
2、準備一些棗切成小塊
3、黃油融化，放入吐司丁裹上一層黃油
4、雞蛋加入2勺糖打散
5、倒入牛奶，攪拌均勻
6、麵包邊鋪在容器底部，撒上紅棗，將蛋奶液倒入
7、烤箱預熱160度，中層20分鐘即可。出爐後撒點糖粉裝飾一下。
香菇肉醬面
1.將香菇洗乾淨去根部剁碎
2.蔥姜切成細末
3.準備肉餡，肉要用肥瘦相間的比較好吃，光瘦肉吃起來比較柴，所以肥肉和瘦肉一起不會覺得很膩也不會很柴
4.鍋中入油燒熱，放入蔥末薑末炒出香味
5.倒入肉末，五花肉炒散，把五花肉中的油煎出，這樣會比較香一點
6.五花肉炒至變色放入香菇丁翻炒
7.倒入1碗水，水位要高於菜的高度或持平
8.加入1勺甜麵醬、1勺蠔油、1勺醬油、1勺胡椒粉、1勺糖、少許鹽
9.大火煮開轉小火燉至粘稠，中間記得不停的翻炒，避免糊鍋。
10.深鍋裡放入適量清水煮沸，加入少許鹽，倒入麵條煮熟。
11.將煮好的麵條撈出裝碗，再加入炒好的肉醬拌食即可。
咖喱飯
最近微信上總會收到：今年七夕，你還是一個人嗎？不然呢！我還能是條狗啊？今年七夕你怎麼過？一笑而過、擦肩而過、閉門思過......
無論你多麼厲害，多麼牛掰，總會有一個人吃飯的時候。不想湊合著吃、懶得點外賣，這裡有一人菜譜正適合。生活需要儀式感，一個人也好好吃飯呀~
豬蹄面
1、豬蹄讓店家切成小塊
2、豬蹄放生薑，料酒焯水。用冷水將豬蹄沖洗乾淨濾幹水份
3、中小火鍋裡放少許油，倒入白糖不停翻攪。炒出冒泡的焦糖色
4、倒入豬蹄，下料酒翻炒讓其上色。
5、加水沒過豬蹄一半多，放入蔥薑蒜辣椒、八角、香葉，倒入適量料酒，生抽，冰糖和鹽，燉煮一小時
6、豬蹄燉爛即可關火
7、鍋內燒開水，下入麵條，煮好的面過下涼水，更加Q彈，面上淋上滷汁放上豬腳就ok吃啦。吃前拌一拌，需要的話撒蔥花也行。
蛋奶布丁
1、土司切成小方塊狀
2、準備一些棗切成小塊
3、黃油融化，放入吐司丁裹上一層黃油
4、雞蛋加入2勺糖打散
5、倒入牛奶，攪拌均勻
6、麵包邊鋪在容器底部，撒上紅棗，將蛋奶液倒入
7、烤箱預熱160度，中層20分鐘即可。出爐後撒點糖粉裝飾一下。
香菇肉醬面
1.將香菇洗乾淨去根部剁碎
2.蔥姜切成細末
3.準備肉餡，肉要用肥瘦相間的比較好吃，光瘦肉吃起來比較柴，所以肥肉和瘦肉一起不會覺得很膩也不會很柴
4.鍋中入油燒熱，放入蔥末薑末炒出香味
5.倒入肉末，五花肉炒散，把五花肉中的油煎出，這樣會比較香一點
6.五花肉炒至變色放入香菇丁翻炒
7.倒入1碗水，水位要高於菜的高度或持平
8.加入1勺甜麵醬、1勺蠔油、1勺醬油、1勺胡椒粉、1勺糖、少許鹽
9.大火煮開轉小火燉至粘稠，中間記得不停的翻炒，避免糊鍋。
10.深鍋裡放入適量清水煮沸，加入少許鹽，倒入麵條煮熟。
11.將煮好的麵條撈出裝碗，再加入炒好的肉醬拌食即可。
咖喱飯
1.準備鍋，熱鍋放入適量的食用油，倒入切小塊的豬肉翻炒變色。
2.將準備好的洋蔥、胡蘿蔔和土豆切成塊，然後也放進鍋中稍微炒一下。
3.然後在鍋內加入適量的水，水位漫過材料即可
小火煮20分鐘左右，洋蔥變透明入口即化。
4.將咖喱塊掰入，以上面的材料來說得放一整盒。放入後得經常攪拌，防止沾鍋底。
5.米飯裝盤，舀幾勺咖喱放一邊。大功告成，簡單方便。
排骨燜飯
最近微信上總會收到：今年七夕，你還是一個人嗎？不然呢！我還能是條狗啊？今年七夕你怎麼過？一笑而過、擦肩而過、閉門思過......
無論你多麼厲害，多麼牛掰，總會有一個人吃飯的時候。不想湊合著吃、懶得點外賣，這裡有一人菜譜正適合。生活需要儀式感，一個人也好好吃飯呀~
豬蹄面
1、豬蹄讓店家切成小塊
2、豬蹄放生薑，料酒焯水。用冷水將豬蹄沖洗乾淨濾幹水份
3、中小火鍋裡放少許油，倒入白糖不停翻攪。炒出冒泡的焦糖色
4、倒入豬蹄，下料酒翻炒讓其上色。
5、加水沒過豬蹄一半多，放入蔥薑蒜辣椒、八角、香葉，倒入適量料酒，生抽，冰糖和鹽，燉煮一小時
6、豬蹄燉爛即可關火
7、鍋內燒開水，下入麵條，煮好的面過下涼水，更加Q彈，面上淋上滷汁放上豬腳就ok吃啦。吃前拌一拌，需要的話撒蔥花也行。
蛋奶布丁
1、土司切成小方塊狀
2、準備一些棗切成小塊
3、黃油融化，放入吐司丁裹上一層黃油
4、雞蛋加入2勺糖打散
5、倒入牛奶，攪拌均勻
6、麵包邊鋪在容器底部，撒上紅棗，將蛋奶液倒入
7、烤箱預熱160度，中層20分鐘即可。出爐後撒點糖粉裝飾一下。
香菇肉醬面
1.將香菇洗乾淨去根部剁碎
2.蔥姜切成細末
3.準備肉餡，肉要用肥瘦相間的比較好吃，光瘦肉吃起來比較柴，所以肥肉和瘦肉一起不會覺得很膩也不會很柴
4.鍋中入油燒熱，放入蔥末薑末炒出香味
5.倒入肉末，五花肉炒散，把五花肉中的油煎出，這樣會比較香一點
6.五花肉炒至變色放入香菇丁翻炒
7.倒入1碗水，水位要高於菜的高度或持平
8.加入1勺甜麵醬、1勺蠔油、1勺醬油、1勺胡椒粉、1勺糖、少許鹽
9.大火煮開轉小火燉至粘稠，中間記得不停的翻炒，避免糊鍋。
10.深鍋裡放入適量清水煮沸，加入少許鹽，倒入麵條煮熟。
11.將煮好的麵條撈出裝碗，再加入炒好的肉醬拌食即可。
咖喱飯
1.準備鍋，熱鍋放入適量的食用油，倒入切小塊的豬肉翻炒變色。
2.將準備好的洋蔥、胡蘿蔔和土豆切成塊，然後也放進鍋中稍微炒一下。
3.然後在鍋內加入適量的水，水位漫過材料即可
小火煮20分鐘左右，洋蔥變透明入口即化。
4.將咖喱塊掰入，以上面的材料來說得放一整盒。放入後得經常攪拌，防止沾鍋底。
5.米飯裝盤，舀幾勺咖喱放一邊。大功告成，簡單方便。
排骨燜飯
1、排骨洗淨，切塊備用
2、冷水入鍋，開大火飛水。放入少許料酒，2片姜
3、大米+糯米，1:1，泡水半小時
4、將土豆去皮切成小丁
5、玉米粒準備好
6、香菇洗乾淨去根切成小丁
7、鍋內放入放入飛水過後的排骨，依次倒入1勺半生抽，少許老抽，適量糖，鹽稍微翻炒上色
8、倒入3碗水，倒入沒過排骨一點點就行。大火燒開轉中小火燜20分鐘
9、將大米、所以食材放入電飯鍋中
10、再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲裡，用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘
11、悶好的飯，撒上少許蔥花提香
五花肉燜面
最近微信上總會收到：今年七夕，你還是一個人嗎？不然呢！我還能是條狗啊？今年七夕你怎麼過？一笑而過、擦肩而過、閉門思過......
無論你多麼厲害，多麼牛掰，總會有一個人吃飯的時候。不想湊合著吃、懶得點外賣，這裡有一人菜譜正適合。生活需要儀式感，一個人也好好吃飯呀~
豬蹄面
1、豬蹄讓店家切成小塊
2、豬蹄放生薑，料酒焯水。用冷水將豬蹄沖洗乾淨濾幹水份
3、中小火鍋裡放少許油，倒入白糖不停翻攪。炒出冒泡的焦糖色
4、倒入豬蹄，下料酒翻炒讓其上色。
5、加水沒過豬蹄一半多，放入蔥薑蒜辣椒、八角、香葉，倒入適量料酒，生抽，冰糖和鹽，燉煮一小時
6、豬蹄燉爛即可關火
7、鍋內燒開水，下入麵條，煮好的面過下涼水，更加Q彈，面上淋上滷汁放上豬腳就ok吃啦。吃前拌一拌，需要的話撒蔥花也行。
蛋奶布丁
1、土司切成小方塊狀
2、準備一些棗切成小塊
3、黃油融化，放入吐司丁裹上一層黃油
4、雞蛋加入2勺糖打散
5、倒入牛奶，攪拌均勻
6、麵包邊鋪在容器底部，撒上紅棗，將蛋奶液倒入
7、烤箱預熱160度，中層20分鐘即可。出爐後撒點糖粉裝飾一下。
香菇肉醬面
1.將香菇洗乾淨去根部剁碎
2.蔥姜切成細末
3.準備肉餡，肉要用肥瘦相間的比較好吃，光瘦肉吃起來比較柴，所以肥肉和瘦肉一起不會覺得很膩也不會很柴
4.鍋中入油燒熱，放入蔥末薑末炒出香味
5.倒入肉末，五花肉炒散，把五花肉中的油煎出，這樣會比較香一點
6.五花肉炒至變色放入香菇丁翻炒
7.倒入1碗水，水位要高於菜的高度或持平
8.加入1勺甜麵醬、1勺蠔油、1勺醬油、1勺胡椒粉、1勺糖、少許鹽
9.大火煮開轉小火燉至粘稠，中間記得不停的翻炒，避免糊鍋。
10.深鍋裡放入適量清水煮沸，加入少許鹽，倒入麵條煮熟。
11.將煮好的麵條撈出裝碗，再加入炒好的肉醬拌食即可。
咖喱飯
1.準備鍋，熱鍋放入適量的食用油，倒入切小塊的豬肉翻炒變色。
2.將準備好的洋蔥、胡蘿蔔和土豆切成塊，然後也放進鍋中稍微炒一下。
3.然後在鍋內加入適量的水，水位漫過材料即可
小火煮20分鐘左右，洋蔥變透明入口即化。
4.將咖喱塊掰入，以上面的材料來說得放一整盒。放入後得經常攪拌，防止沾鍋底。
5.米飯裝盤，舀幾勺咖喱放一邊。大功告成，簡單方便。
排骨燜飯
1、排骨洗淨，切塊備用
2、冷水入鍋，開大火飛水。放入少許料酒，2片姜
3、大米+糯米，1:1，泡水半小時
4、將土豆去皮切成小丁
5、玉米粒準備好
6、香菇洗乾淨去根切成小丁
7、鍋內放入放入飛水過後的排骨，依次倒入1勺半生抽，少許老抽，適量糖，鹽稍微翻炒上色
8、倒入3碗水，倒入沒過排骨一點點就行。大火燒開轉中小火燜20分鐘
9、將大米、所以食材放入電飯鍋中
10、再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲裡，用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘
11、悶好的飯，撒上少許蔥花提香
五花肉燜面
1、五花肉切塊，放入不粘鍋小火煎
2、土豆去皮切成小塊，用涼水浸泡去除澱粉
3、豆角去頭去腳去筋，掰成長段
4、五花肉煽炒熟至出油，焦黃焦黃就可以了
5、加入10克生抽、5克老抽、10克蠔油、10克白糖炒至上色
6、倒入土豆跟豆角大火翻炒
7、翻炒至豆角變色，翻炒一分鐘左右就可以
8、加適量開水至與菜平齊的程度。放入幹辣椒、八角、蔥薑蒜、鹽、一小勺老抽熬煮
9、水減少一半時，在最上面平鋪面條，鋪的均勻一點，蓋上鍋蓋悶10-15分鐘
10、中途可以用筷子扒開鍋底的小口，看一下菜汁是否收幹。如果湯汁收幹而面不太熟，就兌加少量熱水至汁差不多幹了,面也熟了的程度。 切記：中途不要翻動麵條。在麵條熟之前翻動就會使麵條糊化成一坨了。燜好後，再用筷子把麵條扒拉散開，使面與菜混合好
石鍋拌飯
最近微信上總會收到：今年七夕，你還是一個人嗎？不然呢！我還能是條狗啊？今年七夕你怎麼過？一笑而過、擦肩而過、閉門思過......
無論你多麼厲害，多麼牛掰，總會有一個人吃飯的時候。不想湊合著吃、懶得點外賣，這裡有一人菜譜正適合。生活需要儀式感，一個人也好好吃飯呀~
豬蹄面
1、豬蹄讓店家切成小塊
2、豬蹄放生薑，料酒焯水。用冷水將豬蹄沖洗乾淨濾幹水份
3、中小火鍋裡放少許油，倒入白糖不停翻攪。炒出冒泡的焦糖色
4、倒入豬蹄，下料酒翻炒讓其上色。
5、加水沒過豬蹄一半多，放入蔥薑蒜辣椒、八角、香葉，倒入適量料酒，生抽，冰糖和鹽，燉煮一小時
6、豬蹄燉爛即可關火
7、鍋內燒開水，下入麵條，煮好的面過下涼水，更加Q彈，面上淋上滷汁放上豬腳就ok吃啦。吃前拌一拌，需要的話撒蔥花也行。
蛋奶布丁
1、土司切成小方塊狀
2、準備一些棗切成小塊
3、黃油融化，放入吐司丁裹上一層黃油
4、雞蛋加入2勺糖打散
5、倒入牛奶，攪拌均勻
6、麵包邊鋪在容器底部，撒上紅棗，將蛋奶液倒入
7、烤箱預熱160度，中層20分鐘即可。出爐後撒點糖粉裝飾一下。
香菇肉醬面
1.將香菇洗乾淨去根部剁碎
2.蔥姜切成細末
3.準備肉餡，肉要用肥瘦相間的比較好吃，光瘦肉吃起來比較柴，所以肥肉和瘦肉一起不會覺得很膩也不會很柴
4.鍋中入油燒熱，放入蔥末薑末炒出香味
5.倒入肉末，五花肉炒散，把五花肉中的油煎出，這樣會比較香一點
6.五花肉炒至變色放入香菇丁翻炒
7.倒入1碗水，水位要高於菜的高度或持平
8.加入1勺甜麵醬、1勺蠔油、1勺醬油、1勺胡椒粉、1勺糖、少許鹽
9.大火煮開轉小火燉至粘稠，中間記得不停的翻炒，避免糊鍋。
10.深鍋裡放入適量清水煮沸，加入少許鹽，倒入麵條煮熟。
11.將煮好的麵條撈出裝碗，再加入炒好的肉醬拌食即可。
咖喱飯
1.準備鍋，熱鍋放入適量的食用油，倒入切小塊的豬肉翻炒變色。
2.將準備好的洋蔥、胡蘿蔔和土豆切成塊，然後也放進鍋中稍微炒一下。
3.然後在鍋內加入適量的水，水位漫過材料即可
小火煮20分鐘左右，洋蔥變透明入口即化。
4.將咖喱塊掰入，以上面的材料來說得放一整盒。放入後得經常攪拌，防止沾鍋底。
5.米飯裝盤，舀幾勺咖喱放一邊。大功告成，簡單方便。
排骨燜飯
1、排骨洗淨，切塊備用
2、冷水入鍋，開大火飛水。放入少許料酒，2片姜
3、大米+糯米，1:1，泡水半小時
4、將土豆去皮切成小丁
5、玉米粒準備好
6、香菇洗乾淨去根切成小丁
7、鍋內放入放入飛水過後的排骨，依次倒入1勺半生抽，少許老抽，適量糖，鹽稍微翻炒上色
8、倒入3碗水，倒入沒過排骨一點點就行。大火燒開轉中小火燜20分鐘
9、將大米、所以食材放入電飯鍋中
10、再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲裡，用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘
11、悶好的飯，撒上少許蔥花提香
五花肉燜面
1、五花肉切塊，放入不粘鍋小火煎
2、土豆去皮切成小塊，用涼水浸泡去除澱粉
3、豆角去頭去腳去筋，掰成長段
4、五花肉煽炒熟至出油，焦黃焦黃就可以了
5、加入10克生抽、5克老抽、10克蠔油、10克白糖炒至上色
6、倒入土豆跟豆角大火翻炒
7、翻炒至豆角變色，翻炒一分鐘左右就可以
8、加適量開水至與菜平齊的程度。放入幹辣椒、八角、蔥薑蒜、鹽、一小勺老抽熬煮
9、水減少一半時，在最上面平鋪面條，鋪的均勻一點，蓋上鍋蓋悶10-15分鐘
10、中途可以用筷子扒開鍋底的小口，看一下菜汁是否收幹。如果湯汁收幹而面不太熟，就兌加少量熱水至汁差不多幹了,面也熟了的程度。 切記：中途不要翻動麵條。在麵條熟之前翻動就會使麵條糊化成一坨了。燜好後，再用筷子把麵條扒拉散開，使面與菜混合好
石鍋拌飯
1.把筍瓜、黃豆芽、肉洗淨切成4cm長的段，胡蘿蔔和香菇切成4cm長的絲
2.鍋中倒入清水煮開，放入菜燙熟後撈出瀝乾水分
3.炒鍋中倒入少許油，待油熱時，下入蔬菜翻炒熟後撒少許鹽出鍋備用。
4.鍋中再次倒入少許油，油熱後放入肉絲煸炒，加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟後盛出， 同時，再加入少許油，打入雞蛋，製成單面熟的煎蛋備用。
5.在石鍋內壁塗上香油，放入熟米飯，再將炒好各種蔬菜絲和肉絲平鋪碼在飯上，把煎至單面熟的荷包蛋放中心。石鍋用小火加熱，當聽到米飯發出滋滋的聲音便可關火，此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴。
6.吃的時候配上韓國甜辣醬，拌在飯裡即可。
法式燒餅
最近微信上總會收到：今年七夕，你還是一個人嗎？不然呢！我還能是條狗啊？今年七夕你怎麼過？一笑而過、擦肩而過、閉門思過......
無論你多麼厲害，多麼牛掰，總會有一個人吃飯的時候。不想湊合著吃、懶得點外賣，這裡有一人菜譜正適合。生活需要儀式感，一個人也好好吃飯呀~
豬蹄面
1、豬蹄讓店家切成小塊
2、豬蹄放生薑，料酒焯水。用冷水將豬蹄沖洗乾淨濾幹水份
3、中小火鍋裡放少許油，倒入白糖不停翻攪。炒出冒泡的焦糖色
4、倒入豬蹄，下料酒翻炒讓其上色。
5、加水沒過豬蹄一半多，放入蔥薑蒜辣椒、八角、香葉，倒入適量料酒，生抽，冰糖和鹽，燉煮一小時
6、豬蹄燉爛即可關火
7、鍋內燒開水，下入麵條，煮好的面過下涼水，更加Q彈，面上淋上滷汁放上豬腳就ok吃啦。吃前拌一拌，需要的話撒蔥花也行。
蛋奶布丁
1、土司切成小方塊狀
2、準備一些棗切成小塊
3、黃油融化，放入吐司丁裹上一層黃油
4、雞蛋加入2勺糖打散
5、倒入牛奶，攪拌均勻
6、麵包邊鋪在容器底部，撒上紅棗，將蛋奶液倒入
7、烤箱預熱160度，中層20分鐘即可。出爐後撒點糖粉裝飾一下。
香菇肉醬面
1.將香菇洗乾淨去根部剁碎
2.蔥姜切成細末
3.準備肉餡，肉要用肥瘦相間的比較好吃，光瘦肉吃起來比較柴，所以肥肉和瘦肉一起不會覺得很膩也不會很柴
4.鍋中入油燒熱，放入蔥末薑末炒出香味
5.倒入肉末，五花肉炒散，把五花肉中的油煎出，這樣會比較香一點
6.五花肉炒至變色放入香菇丁翻炒
7.倒入1碗水，水位要高於菜的高度或持平
8.加入1勺甜麵醬、1勺蠔油、1勺醬油、1勺胡椒粉、1勺糖、少許鹽
9.大火煮開轉小火燉至粘稠，中間記得不停的翻炒，避免糊鍋。
10.深鍋裡放入適量清水煮沸，加入少許鹽，倒入麵條煮熟。
11.將煮好的麵條撈出裝碗，再加入炒好的肉醬拌食即可。
咖喱飯
1.準備鍋，熱鍋放入適量的食用油，倒入切小塊的豬肉翻炒變色。
2.將準備好的洋蔥、胡蘿蔔和土豆切成塊，然後也放進鍋中稍微炒一下。
3.然後在鍋內加入適量的水，水位漫過材料即可
小火煮20分鐘左右，洋蔥變透明入口即化。
4.將咖喱塊掰入，以上面的材料來說得放一整盒。放入後得經常攪拌，防止沾鍋底。
5.米飯裝盤，舀幾勺咖喱放一邊。大功告成，簡單方便。
排骨燜飯
1、排骨洗淨，切塊備用
2、冷水入鍋，開大火飛水。放入少許料酒，2片姜
3、大米+糯米，1:1，泡水半小時
4、將土豆去皮切成小丁
5、玉米粒準備好
6、香菇洗乾淨去根切成小丁
7、鍋內放入放入飛水過後的排骨，依次倒入1勺半生抽，少許老抽，適量糖，鹽稍微翻炒上色
8、倒入3碗水，倒入沒過排骨一點點就行。大火燒開轉中小火燜20分鐘
9、將大米、所以食材放入電飯鍋中
10、再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲裡，用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘
11、悶好的飯，撒上少許蔥花提香
五花肉燜面
1、五花肉切塊，放入不粘鍋小火煎
2、土豆去皮切成小塊，用涼水浸泡去除澱粉
3、豆角去頭去腳去筋，掰成長段
4、五花肉煽炒熟至出油，焦黃焦黃就可以了
5、加入10克生抽、5克老抽、10克蠔油、10克白糖炒至上色
6、倒入土豆跟豆角大火翻炒
7、翻炒至豆角變色，翻炒一分鐘左右就可以
8、加適量開水至與菜平齊的程度。放入幹辣椒、八角、蔥薑蒜、鹽、一小勺老抽熬煮
9、水減少一半時，在最上面平鋪面條，鋪的均勻一點，蓋上鍋蓋悶10-15分鐘
10、中途可以用筷子扒開鍋底的小口，看一下菜汁是否收幹。如果湯汁收幹而面不太熟，就兌加少量熱水至汁差不多幹了,面也熟了的程度。 切記：中途不要翻動麵條。在麵條熟之前翻動就會使麵條糊化成一坨了。燜好後，再用筷子把麵條扒拉散開，使面與菜混合好
石鍋拌飯
1.把筍瓜、黃豆芽、肉洗淨切成4cm長的段，胡蘿蔔和香菇切成4cm長的絲
2.鍋中倒入清水煮開，放入菜燙熟後撈出瀝乾水分
3.炒鍋中倒入少許油，待油熱時，下入蔬菜翻炒熟後撒少許鹽出鍋備用。
4.鍋中再次倒入少許油，油熱後放入肉絲煸炒，加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟後盛出， 同時，再加入少許油，打入雞蛋，製成單面熟的煎蛋備用。
5.在石鍋內壁塗上香油，放入熟米飯，再將炒好各種蔬菜絲和肉絲平鋪碼在飯上，把煎至單面熟的荷包蛋放中心。石鍋用小火加熱，當聽到米飯發出滋滋的聲音便可關火，此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴。
6.吃的時候配上韓國甜辣醬，拌在飯裡即可。
法式燒餅
１、手抓餅坯從中間切開，
２、雞蛋打散，將蛋液均勻刷在飛餅皮上，並撒一層芝麻。
３、飛餅放入烤箱中層，180度上下火烤約10分鐘，至表面顏色金黃，中間層次分明即可。如果沒有烤箱，那就用鍋雙面煎到金黃！
４、在烤餅期間我們來煎雞蛋和培根
５、最後按照飛餅-生菜-培根-雞蛋-沙拉醬-飛餅的順序將食材都組合起來就可以吃了！
小蔥蛋炒飯
最近微信上總會收到：今年七夕，你還是一個人嗎？不然呢！我還能是條狗啊？今年七夕你怎麼過？一笑而過、擦肩而過、閉門思過......
無論你多麼厲害，多麼牛掰，總會有一個人吃飯的時候。不想湊合著吃、懶得點外賣，這裡有一人菜譜正適合。生活需要儀式感，一個人也好好吃飯呀~
豬蹄面
1、豬蹄讓店家切成小塊
2、豬蹄放生薑，料酒焯水。用冷水將豬蹄沖洗乾淨濾幹水份
3、中小火鍋裡放少許油，倒入白糖不停翻攪。炒出冒泡的焦糖色
4、倒入豬蹄，下料酒翻炒讓其上色。
5、加水沒過豬蹄一半多，放入蔥薑蒜辣椒、八角、香葉，倒入適量料酒，生抽，冰糖和鹽，燉煮一小時
6、豬蹄燉爛即可關火
7、鍋內燒開水，下入麵條，煮好的面過下涼水，更加Q彈，面上淋上滷汁放上豬腳就ok吃啦。吃前拌一拌，需要的話撒蔥花也行。
蛋奶布丁
1、土司切成小方塊狀
2、準備一些棗切成小塊
3、黃油融化，放入吐司丁裹上一層黃油
4、雞蛋加入2勺糖打散
5、倒入牛奶，攪拌均勻
6、麵包邊鋪在容器底部，撒上紅棗，將蛋奶液倒入
7、烤箱預熱160度，中層20分鐘即可。出爐後撒點糖粉裝飾一下。
香菇肉醬面
1.將香菇洗乾淨去根部剁碎
2.蔥姜切成細末
3.準備肉餡，肉要用肥瘦相間的比較好吃，光瘦肉吃起來比較柴，所以肥肉和瘦肉一起不會覺得很膩也不會很柴
4.鍋中入油燒熱，放入蔥末薑末炒出香味
5.倒入肉末，五花肉炒散，把五花肉中的油煎出，這樣會比較香一點
6.五花肉炒至變色放入香菇丁翻炒
7.倒入1碗水，水位要高於菜的高度或持平
8.加入1勺甜麵醬、1勺蠔油、1勺醬油、1勺胡椒粉、1勺糖、少許鹽
9.大火煮開轉小火燉至粘稠，中間記得不停的翻炒，避免糊鍋。
10.深鍋裡放入適量清水煮沸，加入少許鹽，倒入麵條煮熟。
11.將煮好的麵條撈出裝碗，再加入炒好的肉醬拌食即可。
咖喱飯
1.準備鍋，熱鍋放入適量的食用油，倒入切小塊的豬肉翻炒變色。
2.將準備好的洋蔥、胡蘿蔔和土豆切成塊，然後也放進鍋中稍微炒一下。
3.然後在鍋內加入適量的水，水位漫過材料即可
小火煮20分鐘左右，洋蔥變透明入口即化。
4.將咖喱塊掰入，以上面的材料來說得放一整盒。放入後得經常攪拌，防止沾鍋底。
5.米飯裝盤，舀幾勺咖喱放一邊。大功告成，簡單方便。
排骨燜飯
1、排骨洗淨，切塊備用
2、冷水入鍋，開大火飛水。放入少許料酒，2片姜
3、大米+糯米，1:1，泡水半小時
4、將土豆去皮切成小丁
5、玉米粒準備好
6、香菇洗乾淨去根切成小丁
7、鍋內放入放入飛水過後的排骨，依次倒入1勺半生抽，少許老抽，適量糖，鹽稍微翻炒上色
8、倒入3碗水，倒入沒過排骨一點點就行。大火燒開轉中小火燜20分鐘
9、將大米、所以食材放入電飯鍋中
10、再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲裡，用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘
11、悶好的飯，撒上少許蔥花提香
五花肉燜面
1、五花肉切塊，放入不粘鍋小火煎
2、土豆去皮切成小塊，用涼水浸泡去除澱粉
3、豆角去頭去腳去筋，掰成長段
4、五花肉煽炒熟至出油，焦黃焦黃就可以了
5、加入10克生抽、5克老抽、10克蠔油、10克白糖炒至上色
6、倒入土豆跟豆角大火翻炒
7、翻炒至豆角變色，翻炒一分鐘左右就可以
8、加適量開水至與菜平齊的程度。放入幹辣椒、八角、蔥薑蒜、鹽、一小勺老抽熬煮
9、水減少一半時，在最上面平鋪面條，鋪的均勻一點，蓋上鍋蓋悶10-15分鐘
10、中途可以用筷子扒開鍋底的小口，看一下菜汁是否收幹。如果湯汁收幹而面不太熟，就兌加少量熱水至汁差不多幹了,面也熟了的程度。 切記：中途不要翻動麵條。在麵條熟之前翻動就會使麵條糊化成一坨了。燜好後，再用筷子把麵條扒拉散開，使面與菜混合好
石鍋拌飯
1.把筍瓜、黃豆芽、肉洗淨切成4cm長的段，胡蘿蔔和香菇切成4cm長的絲
2.鍋中倒入清水煮開，放入菜燙熟後撈出瀝乾水分
3.炒鍋中倒入少許油，待油熱時，下入蔬菜翻炒熟後撒少許鹽出鍋備用。
4.鍋中再次倒入少許油，油熱後放入肉絲煸炒，加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟後盛出， 同時，再加入少許油，打入雞蛋，製成單面熟的煎蛋備用。
5.在石鍋內壁塗上香油，放入熟米飯，再將炒好各種蔬菜絲和肉絲平鋪碼在飯上，把煎至單面熟的荷包蛋放中心。石鍋用小火加熱，當聽到米飯發出滋滋的聲音便可關火，此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴。
6.吃的時候配上韓國甜辣醬，拌在飯裡即可。
法式燒餅
１、手抓餅坯從中間切開，
２、雞蛋打散，將蛋液均勻刷在飛餅皮上，並撒一層芝麻。
３、飛餅放入烤箱中層，180度上下火烤約10分鐘，至表面顏色金黃，中間層次分明即可。如果沒有烤箱，那就用鍋雙面煎到金黃！
４、在烤餅期間我們來煎雞蛋和培根
５、最後按照飛餅-生菜-培根-雞蛋-沙拉醬-飛餅的順序將食材都組合起來就可以吃了！
小蔥蛋炒飯
1.隔夜米飯米飯用飯勺撥散備用
2.鍋中加入少許油，油熱之後倒入蛋液
3.邊炒邊將雞蛋打散
4.倒入米飯繼續翻炒片刻
5.加入炒過的雞蛋繼續翻炒均勻，加適量鹽，雞精調味。
6.加蔥花一起翻炒幾下即可
7.雞蛋和米飯完全炒勻，米飯要稍稍的多炒一會，炒到米飯在鍋內有噼噼啪啪的響聲，飯粒能在鍋內稍稍的彈起來的時候就可以了
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