'拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯'

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說到土豆的做法,你會幾種呢?是不是除了常見的土豆絲之外,就剩下土豆燉排骨、粉條之類的了?如果真的是這樣,那你不是一個合格的廚師,快看看土豆的更多做法吧!

一、培根土豆餅

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說到土豆的做法,你會幾種呢?是不是除了常見的土豆絲之外,就剩下土豆燉排骨、粉條之類的了?如果真的是這樣,那你不是一個合格的廚師,快看看土豆的更多做法吧!

一、培根土豆餅

拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯

做法:1.土豆洗淨,表面切十字,不要太深,放鍋中大火煮熟撈出,剝皮壓泥;2.培根和洋蔥切末。鍋中倒油,大火至4成熱,放培根煸炒出油,再放洋蔥,待洋蔥成透明盛出;3.培根和洋蔥倒入土豆泥,加鹽和黑胡椒拌勻;4.手中倒油,把食材揉成餅;5.鍋中熱油,7成熱時,下小餅炸至金黃即可。

二、DIY薯條

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說到土豆的做法,你會幾種呢?是不是除了常見的土豆絲之外,就剩下土豆燉排骨、粉條之類的了?如果真的是這樣,那你不是一個合格的廚師,快看看土豆的更多做法吧!

一、培根土豆餅

拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯

做法:1.土豆洗淨,表面切十字,不要太深,放鍋中大火煮熟撈出,剝皮壓泥;2.培根和洋蔥切末。鍋中倒油,大火至4成熱,放培根煸炒出油,再放洋蔥,待洋蔥成透明盛出;3.培根和洋蔥倒入土豆泥,加鹽和黑胡椒拌勻;4.手中倒油,把食材揉成餅;5.鍋中熱油,7成熱時,下小餅炸至金黃即可。

二、DIY薯條

拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯

做法:1、土豆切筷子粗細的條;2、水中放鹽,土豆放進去煮兩三分鐘;3、撈出過冷水泡一會;4、兩種方案:一,放在筐子裡晒到沒有水用幹澱粉撒上去晃勻。二,有冰箱的,放冰箱裡冷凍到硬。隨時吃隨時炸;5、七成熱油,炸金黃即可。

六、麻辣土豆絲餅

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說到土豆的做法,你會幾種呢?是不是除了常見的土豆絲之外,就剩下土豆燉排骨、粉條之類的了?如果真的是這樣,那你不是一個合格的廚師,快看看土豆的更多做法吧!

一、培根土豆餅

拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯

做法:1.土豆洗淨,表面切十字,不要太深,放鍋中大火煮熟撈出,剝皮壓泥;2.培根和洋蔥切末。鍋中倒油,大火至4成熱,放培根煸炒出油,再放洋蔥,待洋蔥成透明盛出;3.培根和洋蔥倒入土豆泥,加鹽和黑胡椒拌勻;4.手中倒油,把食材揉成餅;5.鍋中熱油,7成熱時,下小餅炸至金黃即可。

二、DIY薯條

拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯

做法:1、土豆切筷子粗細的條;2、水中放鹽,土豆放進去煮兩三分鐘;3、撈出過冷水泡一會;4、兩種方案:一,放在筐子裡晒到沒有水用幹澱粉撒上去晃勻。二,有冰箱的,放冰箱裡冷凍到硬。隨時吃隨時炸;5、七成熱油,炸金黃即可。

六、麻辣土豆絲餅

拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯

做法:1、土豆去皮洗淨切絲,用極少的油溼溼鍋,燒至5成熱,下土豆絲.鹽炒至斷生;2、土豆絲團攏用鍋鏟輕輕按壓,從鍋邊入油煎炸,不能攪動;3、邊煎邊用鏟子按壓土豆絲,使土豆絲成餅;4、當一面煎黃後,翻面繼續煎呈金黃色;濾去油後裝盤,撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。

七、DIY韓式土豆餅

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說到土豆的做法,你會幾種呢?是不是除了常見的土豆絲之外,就剩下土豆燉排骨、粉條之類的了?如果真的是這樣,那你不是一個合格的廚師,快看看土豆的更多做法吧!

一、培根土豆餅

拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯

做法:1.土豆洗淨,表面切十字,不要太深,放鍋中大火煮熟撈出,剝皮壓泥;2.培根和洋蔥切末。鍋中倒油,大火至4成熱,放培根煸炒出油,再放洋蔥,待洋蔥成透明盛出;3.培根和洋蔥倒入土豆泥,加鹽和黑胡椒拌勻;4.手中倒油,把食材揉成餅;5.鍋中熱油,7成熱時,下小餅炸至金黃即可。

二、DIY薯條

拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯

做法:1、土豆切筷子粗細的條;2、水中放鹽,土豆放進去煮兩三分鐘;3、撈出過冷水泡一會;4、兩種方案:一,放在筐子裡晒到沒有水用幹澱粉撒上去晃勻。二,有冰箱的,放冰箱裡冷凍到硬。隨時吃隨時炸;5、七成熱油,炸金黃即可。

六、麻辣土豆絲餅

拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯

做法:1、土豆去皮洗淨切絲,用極少的油溼溼鍋,燒至5成熱,下土豆絲.鹽炒至斷生;2、土豆絲團攏用鍋鏟輕輕按壓,從鍋邊入油煎炸,不能攪動;3、邊煎邊用鏟子按壓土豆絲,使土豆絲成餅;4、當一面煎黃後,翻面繼續煎呈金黃色;濾去油後裝盤,撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。

七、DIY韓式土豆餅

拿到土豆還只會土豆絲麼?花樣土豆吃法等你來學!下飯

做法:1、土豆洗淨去皮,切厚片蒸熟過篩壓成泥備用;2、將雞蛋打散,加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻;3、將調好的蛋液拌入土豆泥中,調節至適宜軟度,再分成大小均勻的小團,壓扁;4、平底鍋中放入少許油加熱,放入土豆幷撒少許蔥花,煎至底部焦黃翻面,另一面也煎至焦黃即可。

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