'驚喜滿滿，只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”等你來'
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
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這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
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展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
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展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
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展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
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展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
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展會現場展臺
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論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
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展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
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展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
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展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
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展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
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展會現場展臺
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該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
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由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
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由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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展會現場展臺
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該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
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分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
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本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
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由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
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5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
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本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
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分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
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今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
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這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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展會現場展臺
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該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
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分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
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由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
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展會現場展臺
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論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
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分論壇現場
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由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
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論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
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分論壇現場
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在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
由中糧、恩派爾、全球烘焙指南等單位共同主辦的獻禮建國70週年的活動，不僅僅是一個活動，更是數位烘焙行業國貨品牌集群向祖國七十週年的獻禮之作，而該主題活動也將以60米時光長廊主線呈現。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
由中糧、恩派爾、全球烘焙指南等單位共同主辦的獻禮建國70週年的活動，不僅僅是一個活動，更是數位烘焙行業國貨品牌集群向祖國七十週年的獻禮之作，而該主題活動也將以60米時光長廊主線呈現。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
由中糧、恩派爾、全球烘焙指南等單位共同主辦的獻禮建國70週年的活動，不僅僅是一個活動，更是數位烘焙行業國貨品牌集群向祖國七十週年的獻禮之作，而該主題活動也將以60米時光長廊主線呈現。
活動現場你將能看到阿里巴巴天貓平臺攜數十款烘焙小家電、工器具、原料品牌進行現場展示，還有家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗，還將為阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”線上活動進行預熱，快來抱住阿里爸爸的大腿。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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獻禮建國70週年的行業長卷大作
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.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
由中糧、恩派爾、全球烘焙指南等單位共同主辦的獻禮建國70週年的活動，不僅僅是一個活動，更是數位烘焙行業國貨品牌集群向祖國七十週年的獻禮之作，而該主題活動也將以60米時光長廊主線呈現。
活動現場你將能看到阿里巴巴天貓平臺攜數十款烘焙小家電、工器具、原料品牌進行現場展示，還有家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗，還將為阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”線上活動進行預熱，快來抱住阿里爸爸的大腿。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
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本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
由中糧、恩派爾、全球烘焙指南等單位共同主辦的獻禮建國70週年的活動，不僅僅是一個活動，更是數位烘焙行業國貨品牌集群向祖國七十週年的獻禮之作，而該主題活動也將以60米時光長廊主線呈現。
活動現場你將能看到阿里巴巴天貓平臺攜數十款烘焙小家電、工器具、原料品牌進行現場展示，還有家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗，還將為阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”線上活動進行預熱，快來抱住阿里爸爸的大腿。
本次活動由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦，除了有數十家烘焙電商品牌的集群展示，還能看到以特定主題展現電商品牌的設計與想象力，大力展現了烘焙電商百花齊放的蓬勃景象。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
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本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
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活動現場你將能看到阿里巴巴天貓平臺攜數十款烘焙小家電、工器具、原料品牌進行現場展示，還有家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗，還將為阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”線上活動進行預熱，快來抱住阿里爸爸的大腿。
本次活動由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦，除了有數十家烘焙電商品牌的集群展示，還能看到以特定主題展現電商品牌的設計與想象力，大力展現了烘焙電商百花齊放的蓬勃景象。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
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只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
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由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
由中糧、恩派爾、全球烘焙指南等單位共同主辦的獻禮建國70週年的活動，不僅僅是一個活動，更是數位烘焙行業國貨品牌集群向祖國七十週年的獻禮之作，而該主題活動也將以60米時光長廊主線呈現。
活動現場你將能看到阿里巴巴天貓平臺攜數十款烘焙小家電、工器具、原料品牌進行現場展示，還有家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗，還將為阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”線上活動進行預熱，快來抱住阿里爸爸的大腿。
本次活動由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦，除了有數十家烘焙電商品牌的集群展示，還能看到以特定主題展現電商品牌的設計與想象力，大力展現了烘焙電商百花齊放的蓬勃景象。
由浙江思享包裝有限公司親手打造的全新體驗店，不僅是一體化採購與單品零售的完美結合，也是一站式服務的線下轉化，還有現場人臉識別、線上粉絲大數據分析的融合體驗等你來玩。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
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由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
由中糧、恩派爾、全球烘焙指南等單位共同主辦的獻禮建國70週年的活動，不僅僅是一個活動，更是數位烘焙行業國貨品牌集群向祖國七十週年的獻禮之作，而該主題活動也將以60米時光長廊主線呈現。
活動現場你將能看到阿里巴巴天貓平臺攜數十款烘焙小家電、工器具、原料品牌進行現場展示，還有家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗，還將為阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”線上活動進行預熱，快來抱住阿里爸爸的大腿。
本次活動由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦，除了有數十家烘焙電商品牌的集群展示，還能看到以特定主題展現電商品牌的設計與想象力，大力展現了烘焙電商百花齊放的蓬勃景象。
由浙江思享包裝有限公司親手打造的全新體驗店，不僅是一體化採購與單品零售的完美結合，也是一站式服務的線下轉化，還有現場人臉識別、線上粉絲大數據分析的融合體驗等你來玩。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
由中糧、恩派爾、全球烘焙指南等單位共同主辦的獻禮建國70週年的活動，不僅僅是一個活動，更是數位烘焙行業國貨品牌集群向祖國七十週年的獻禮之作，而該主題活動也將以60米時光長廊主線呈現。
活動現場你將能看到阿里巴巴天貓平臺攜數十款烘焙小家電、工器具、原料品牌進行現場展示，還有家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗，還將為阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”線上活動進行預熱，快來抱住阿里爸爸的大腿。
本次活動由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦，除了有數十家烘焙電商品牌的集群展示，還能看到以特定主題展現電商品牌的設計與想象力，大力展現了烘焙電商百花齊放的蓬勃景象。
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由杭州吉富寶包裝有限公司用心打造的獨特活動，顛覆新中式伴手禮概念區間，更是結合老傳統，打出新牌面，活動現場將有實景展示，給你一場不一樣的新中式婚禮體驗。
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10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
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10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
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論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
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今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
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由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
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展會現場展臺
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該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
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由杭州吉富寶包裝有限公司用心打造的獨特活動，顛覆新中式伴手禮概念區間，更是結合老傳統，打出新牌面，活動現場將有實景展示，給你一場不一樣的新中式婚禮體驗。
活動當天，將有十家知名設計室現場創意鑑賞，你將親眼見證多維度跨界給焙烤行業帶來的思維衝擊。呈現作品包聯網精心推薦，秋季焙烤展實力展現。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
由中糧、恩派爾、全球烘焙指南等單位共同主辦的獻禮建國70週年的活動，不僅僅是一個活動，更是數位烘焙行業國貨品牌集群向祖國七十週年的獻禮之作，而該主題活動也將以60米時光長廊主線呈現。
活動現場你將能看到阿里巴巴天貓平臺攜數十款烘焙小家電、工器具、原料品牌進行現場展示，還有家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗，還將為阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”線上活動進行預熱，快來抱住阿里爸爸的大腿。
本次活動由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦，除了有數十家烘焙電商品牌的集群展示，還能看到以特定主題展現電商品牌的設計與想象力，大力展現了烘焙電商百花齊放的蓬勃景象。
由浙江思享包裝有限公司親手打造的全新體驗店，不僅是一體化採購與單品零售的完美結合，也是一站式服務的線下轉化，還有現場人臉識別、線上粉絲大數據分析的融合體驗等你來玩。
由杭州吉富寶包裝有限公司用心打造的獨特活動，顛覆新中式伴手禮概念區間，更是結合老傳統，打出新牌面，活動現場將有實景展示，給你一場不一樣的新中式婚禮體驗。
活動當天，將有十家知名設計室現場創意鑑賞，你將親眼見證多維度跨界給焙烤行業帶來的思維衝擊。呈現作品包聯網精心推薦，秋季焙烤展實力展現。
由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦，阿里巴巴天貓、淘寶、淘先達、京東、蘇寧易購等知名互聯網平臺參與，更有年銷售額數億的巧廚/樂眾/範美焙親/家有豬鼻等阿里巴巴天貓/淘寶家庭烘焙平臺電商團現場採購對接。
這絕不僅僅是一場簡單的展會，而是一個超炫酷歡樂的只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”，也是一場令來自全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業的7萬+烘焙人集體高潮的烘焙節。
10月30日至11月1日，全體烘焙人同期集結，瘋玩打卡的“烘焙狂歡節”，實力打造、品質呈現，精彩盡在這場由全球規模領先的中國國際焙烤展Bakery China主辦方主辦的：
# 秋季焙烤&家庭烘焙展 #
活動倒計時7周之際，讓我們先一起來看看這場活動的精彩之處。
只開放72小時的“烘焙快閃小鎮”
4大烘焙行業報告與大數據首發
5大對接國際賽事的全國選拔賽
獻禮建國70週年的行業長卷大作
10餘國家/地區數十品牌的烘焙美食市集與電商街
.......
展會現場展臺
本次展會活動將會從10月30日持續到11月1日，三天的精彩絕不止以上提到的內容，更多的精彩內容還等待你親自去挖掘，接下來讓我們一起來看看展會當天的具體內容。
該論壇今年一共設有三個分論壇。分論壇一為焙烤行業連鎖零售管理論壇，該分論壇不僅是針對焙烤行業的連鎖零售終端的國家級行業平臺，更有數位焙烤與跨界行業的零售大咖，以數據與實戰案例等方式解讀新零售未來，新用戶、新產品、新引流、新管理，深挖焙烤行業新零售新機遇。
論壇同時還聯手美團點評首發餅店零售的第一份行業大數據報告，該分論壇的嘉賓也格外重量級，白秀峰、陸磊寧、馮巖、袁火洪、鄧彬......每一位嘉賓都是來自名企的核心人物，赫赫有名。
焙烤行業連鎖零售管理論壇
分論壇二則是新國潮 新中式 伴手禮發展論壇，論壇主要聚焦新中式伴手禮文化，挖掘中國伴手禮發展新機遇，以及在新國潮機遇下，探索傳統中式/地方特色糕點的新出路。該分論壇則請來了包括故宮文創董事、故宮食品“朕的心意”創始人賈燦在內的數位極具社會地位的嘉賓，為大家詳細講解且討論新中式伴手禮。
分論壇現場
分論壇三為焙烤行業創新創業發展論壇，主要是雙創背景下，焙烤行業的高層論壇，更有著名投資機構、行業創業新秀為您分享創業之路的經歷與智慧。
2019中國烘焙大單品峰會最大的亮點莫過於你將能在這看到2000—2018年《中國烘焙產業大單品趨勢報告》重磅首發，還有品牌烘焙店與快消企業家的跨界對話，更有上百位烘焙休閒食品經銷大商與會交流，說不定你還能和他們成功會面。
在這裡，你不僅能看到雷諾特大師分享法式甜品創業成功經驗，還有數位最當紅烘焙創業新星的創業心路歷程分享，更有美團點評、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業的營銷解決方案全面解讀。
本次大賽由中焙糖協聯手國內領先的美食互聯網平臺與國內領先的烘焙教育培訓機構共同主辦。作為國家級的家庭烘焙美食大賽，本次大賽更有有MOF、米其林大師現場點評。往年的大賽吸引了10個國家和地區的家庭烘焙愛好者參賽，更有上萬名家庭烘焙愛好者現場觀摩，現場直播觀看量近千萬，各媒體渠道曝光量高達6千萬次！
今年大賽更是首次設立親子組，真正體現“家庭烘焙”之“家庭元素”，參與比賽將有機會獲得9萬現金大獎及國際頂級大師培訓課程大獎。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的首屆中國烘焙師競技大賽，是直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽的必經之路，也是中國大陸首二位麵包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國際賽事，更是31個國家和地區的烘焙行業協會聯盟共同發起的國際賽事，含金量不容小覷。
由中國焙烤食品糖製品工業協會以及中焙糖協麵包師分會共同舉辦的創意麵包大賽，是國家級的針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽。但同時它也是所有青年烘焙師直通UIBC國際青年烘焙師大賽的必由之路。大賽始終堅持同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。有興趣的小夥伴記得千萬別錯過。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的婚禮蛋糕創意大賽是國家級婚禮節慶蛋糕創意大賽，而這次的大賽獎品格外豐厚，金獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金5000元，而銀獎獲得者將獲英國Squires Kitchen國際大師中國區課程一期，獎金3000元。想挑戰自己，也想獲得獎勵的你們千萬別錯過。
本次由北京世紀新星文化傳媒有限公司主辦的咖啡拉花全明星賽吸引了來自多個國家和地區的咖啡拉花世界冠軍選手的同場競技，更有數十家生活時尚與專業媒體的集中報道。不管參不參加比賽，看到也算是賺到了，千萬別錯過這場精彩。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全球烘焙美食市集吸引了近30個國際品牌傾力參與。在這裡，你不僅能夠品鑑於小菓、關茶、Akoko、鍾薛高、摩提工房等新銳品牌產品，還能體驗KitchenAid、Wilton、Squires Kitchen、樂葵等當季最IN新品，還有與Wilton、Squires Kitchen、Kaoker、美詩美芙網紅老師免費學習的特別福利等著你。
由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的法式甜品文化節為大家帶來了王森教育集團、雷諾特、樂逢等多位國際法式甜品大師現場DEMO免費學，更有伊莎莉卡現場直播與全國數萬粉絲一起學法甜。走過路過，千萬別錯過。
由中糧、恩派爾、全球烘焙指南等單位共同主辦的獻禮建國70週年的活動，不僅僅是一個活動，更是數位烘焙行業國貨品牌集群向祖國七十週年的獻禮之作，而該主題活動也將以60米時光長廊主線呈現。
活動現場你將能看到阿里巴巴天貓平臺攜數十款烘焙小家電、工器具、原料品牌進行現場展示，還有家庭私房烘焙不同場景的快閃店體驗，還將為阿里巴巴天貓家庭烘焙頻道“雙十一”線上活動進行預熱，快來抱住阿里爸爸的大腿。
本次活動由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦，除了有數十家烘焙電商品牌的集群展示，還能看到以特定主題展現電商品牌的設計與想象力，大力展現了烘焙電商百花齊放的蓬勃景象。
由浙江思享包裝有限公司親手打造的全新體驗店，不僅是一體化採購與單品零售的完美結合，也是一站式服務的線下轉化，還有現場人臉識別、線上粉絲大數據分析的融合體驗等你來玩。
由杭州吉富寶包裝有限公司用心打造的獨特活動，顛覆新中式伴手禮概念區間，更是結合老傳統，打出新牌面，活動現場將有實景展示，給你一場不一樣的新中式婚禮體驗。
活動當天，將有十家知名設計室現場創意鑑賞，你將親眼見證多維度跨界給焙烤行業帶來的思維衝擊。呈現作品包聯網精心推薦，秋季焙烤展實力展現。
由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦，阿里巴巴天貓、淘寶、淘先達、京東、蘇寧易購等知名互聯網平臺參與，更有年銷售額數億的巧廚/樂眾/範美焙親/家有豬鼻等阿里巴巴天貓/淘寶家庭烘焙平臺電商團現場採購對接。
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