'東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國'

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雞架,在東北可以說是賊經典的一道特色美食,最初是從遼寧省省會瀋陽火起來的,發展到至今,幾乎在各個城市都能看見它的身影。它到底是靠什麼火起來的呢?為什麼吃貨們會如此貪戀它的美味?

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雞架,在東北可以說是賊經典的一道特色美食,最初是從遼寧省省會瀋陽火起來的,發展到至今,幾乎在各個城市都能看見它的身影。它到底是靠什麼火起來的呢?為什麼吃貨們會如此貪戀它的美味?

東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國

這是一款百搭的美食,既可以拿它來配麵條,也可以用它來配米飯。對於瀋陽人而言,在吃抻面的時候,必須要來一份雞架,標配的雞架可以說是美味的靈魂,此時再來一瓶老雪花坐鎮,甭提這頓麵條吃得有多巴適了!

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雞架,在東北可以說是賊經典的一道特色美食,最初是從遼寧省省會瀋陽火起來的,發展到至今,幾乎在各個城市都能看見它的身影。它到底是靠什麼火起來的呢?為什麼吃貨們會如此貪戀它的美味?

東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國

這是一款百搭的美食,既可以拿它來配麵條,也可以用它來配米飯。對於瀋陽人而言,在吃抻面的時候,必須要來一份雞架,標配的雞架可以說是美味的靈魂,此時再來一瓶老雪花坐鎮,甭提這頓麵條吃得有多巴適了!

東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國

因為雞架可以用多種方式來詮釋它特有的美味,所以才會讓吃貨格外貪戀。可以薰、可以醬、可以拌,也可以炸、可以烤、可以炒,還可以在鐵板上一展雄風,會跳舞的美味雞架正是由此而來。通常,人們在不知道點什麼菜時,都會用雞架來撐場面,堪稱全套的特技烹飪,成就了它超高的點單率。

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雞架,在東北可以說是賊經典的一道特色美食,最初是從遼寧省省會瀋陽火起來的,發展到至今,幾乎在各個城市都能看見它的身影。它到底是靠什麼火起來的呢?為什麼吃貨們會如此貪戀它的美味?

東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國

這是一款百搭的美食,既可以拿它來配麵條,也可以用它來配米飯。對於瀋陽人而言,在吃抻面的時候,必須要來一份雞架,標配的雞架可以說是美味的靈魂,此時再來一瓶老雪花坐鎮,甭提這頓麵條吃得有多巴適了!

東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國

因為雞架可以用多種方式來詮釋它特有的美味,所以才會讓吃貨格外貪戀。可以薰、可以醬、可以拌,也可以炸、可以烤、可以炒,還可以在鐵板上一展雄風,會跳舞的美味雞架正是由此而來。通常,人們在不知道點什麼菜時,都會用雞架來撐場面,堪稱全套的特技烹飪,成就了它超高的點單率。

東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國

俗稱的人間五味酸、甜、苦、辣、鹹,除去苦之外,在雞架這道美食身上統統能詮釋得淋漓盡致。想讓舌尖感受辣味的激情,可以點一份辣炒雞架,除了主料雞架,大廚還會為它配上胡蘿蔔、洋蔥、香菜等一眾配菜,被高溫油鍋爆炒後的雞架,和白米飯簡直就是絕配。

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雞架,在東北可以說是賊經典的一道特色美食,最初是從遼寧省省會瀋陽火起來的,發展到至今,幾乎在各個城市都能看見它的身影。它到底是靠什麼火起來的呢?為什麼吃貨們會如此貪戀它的美味?

東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國

這是一款百搭的美食,既可以拿它來配麵條,也可以用它來配米飯。對於瀋陽人而言,在吃抻面的時候,必須要來一份雞架,標配的雞架可以說是美味的靈魂,此時再來一瓶老雪花坐鎮,甭提這頓麵條吃得有多巴適了!

東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國

因為雞架可以用多種方式來詮釋它特有的美味,所以才會讓吃貨格外貪戀。可以薰、可以醬、可以拌,也可以炸、可以烤、可以炒,還可以在鐵板上一展雄風,會跳舞的美味雞架正是由此而來。通常,人們在不知道點什麼菜時,都會用雞架來撐場面,堪稱全套的特技烹飪,成就了它超高的點單率。

東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國

俗稱的人間五味酸、甜、苦、辣、鹹,除去苦之外,在雞架這道美食身上統統能詮釋得淋漓盡致。想讓舌尖感受辣味的激情,可以點一份辣炒雞架,除了主料雞架,大廚還會為它配上胡蘿蔔、洋蔥、香菜等一眾配菜,被高溫油鍋爆炒後的雞架,和白米飯簡直就是絕配。

東北特色美食“雞架”來勢洶洶,已從瀋陽火遍全國

在時下這個燥熱的夏季,拌雞架成了人們味蕾上不可或缺的調味劑。自身飾演的角色,完全是根據每位食客的需求來定的,可以變身酸甜小達人,也可以飾演鹹味女一號,經師傅那雙靈巧的雙手翻轉抓拌之後,饞嘴控又需要從另一個美味視角來審視它。

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