在《開飯啦！唱作人》2019-04-27期中，總導演胖虎問到汪蘇瀧一個問題，說瀋陽雞架到底好吃在哪？
因為汪蘇瀧本人也是出自瀋陽，又自稱瀋陽本地美食博主，所以回答這個問題也有足夠發言權。
不過他並沒有像想象中那樣大肆誇耀家鄉美食，甚至沒有用平和的角度，反而說道：瀋陽雞架沒有理解中那麼好吃。
在《開飯啦！唱作人》2019-04-27期中，總導演胖虎問到汪蘇瀧一個問題，說瀋陽雞架到底好吃在哪？
因為汪蘇瀧本人也是出自瀋陽，又自稱瀋陽本地美食博主，所以回答這個問題也有足夠發言權。
不過他並沒有像想象中那樣大肆誇耀家鄉美食，甚至沒有用平和的角度，反而說道：瀋陽雞架沒有理解中那麼好吃。
我表示不服！
作為大瀋陽的標準美食，可以與老邊餃子、四季抻面並稱的風味美食，瀋陽雞架具有它獨有的特色，這是其它地方小吃怎麼也比不來的。
首先是做法。
瀋陽雞架做法五花八門，而且每一種方法做出來的雞架都非常入味，尤其是啃骨架的那種快感，骨架上連著雞肉，簡直回味無窮。
首先是煮雞架。
在《開飯啦！唱作人》2019-04-27期中，總導演胖虎問到汪蘇瀧一個問題，說瀋陽雞架到底好吃在哪？
因為汪蘇瀧本人也是出自瀋陽，又自稱瀋陽本地美食博主，所以回答這個問題也有足夠發言權。
不過他並沒有像想象中那樣大肆誇耀家鄉美食，甚至沒有用平和的角度，反而說道：瀋陽雞架沒有理解中那麼好吃。
我表示不服！
作為大瀋陽的標準美食，可以與老邊餃子、四季抻面並稱的風味美食，瀋陽雞架具有它獨有的特色，這是其它地方小吃怎麼也比不來的。
首先是做法。
瀋陽雞架做法五花八門，而且每一種方法做出來的雞架都非常入味，尤其是啃骨架的那種快感，骨架上連著雞肉，簡直回味無窮。
首先是煮雞架。
煮雞架這邊味道偏清淡，跟拌雞架有些相似的是，能夠將煮出最原始的味道，帶著少許清汁味道，入口不散，搭配上香菜、醋調味，少了份油膩，尤其適合口味清淡的佛系生活。
醬雞架
在《開飯啦！唱作人》2019-04-27期中，總導演胖虎問到汪蘇瀧一個問題，說瀋陽雞架到底好吃在哪？
因為汪蘇瀧本人也是出自瀋陽，又自稱瀋陽本地美食博主，所以回答這個問題也有足夠發言權。
不過他並沒有像想象中那樣大肆誇耀家鄉美食，甚至沒有用平和的角度，反而說道：瀋陽雞架沒有理解中那麼好吃。
我表示不服！
作為大瀋陽的標準美食，可以與老邊餃子、四季抻面並稱的風味美食，瀋陽雞架具有它獨有的特色，這是其它地方小吃怎麼也比不來的。
首先是做法。
瀋陽雞架做法五花八門，而且每一種方法做出來的雞架都非常入味，尤其是啃骨架的那種快感，骨架上連著雞肉，簡直回味無窮。
首先是煮雞架。
煮雞架這邊味道偏清淡，跟拌雞架有些相似的是，能夠將煮出最原始的味道，帶著少許清汁味道，入口不散，搭配上香菜、醋調味，少了份油膩，尤其適合口味清淡的佛系生活。
醬雞架
醬汁都濃縮到雞架表面，盤底留少許，撒上芝麻，蔥香還有祕製的醬汁，尤其是牙剔完雞肉，吸吮被醬汁浸透的骨架，那種吃的滿手流油的感覺簡直不要太美妙！
鐵板雞架
在《開飯啦！唱作人》2019-04-27期中，總導演胖虎問到汪蘇瀧一個問題，說瀋陽雞架到底好吃在哪？
因為汪蘇瀧本人也是出自瀋陽，又自稱瀋陽本地美食博主，所以回答這個問題也有足夠發言權。
不過他並沒有像想象中那樣大肆誇耀家鄉美食，甚至沒有用平和的角度，反而說道：瀋陽雞架沒有理解中那麼好吃。
我表示不服！
作為大瀋陽的標準美食，可以與老邊餃子、四季抻面並稱的風味美食，瀋陽雞架具有它獨有的特色，這是其它地方小吃怎麼也比不來的。
首先是做法。
瀋陽雞架做法五花八門，而且每一種方法做出來的雞架都非常入味，尤其是啃骨架的那種快感，骨架上連著雞肉，簡直回味無窮。
首先是煮雞架。
煮雞架這邊味道偏清淡，跟拌雞架有些相似的是，能夠將煮出最原始的味道，帶著少許清汁味道，入口不散，搭配上香菜、醋調味，少了份油膩，尤其適合口味清淡的佛系生活。
醬雞架
醬汁都濃縮到雞架表面，盤底留少許，撒上芝麻，蔥香還有祕製的醬汁，尤其是牙剔完雞肉，吸吮被醬汁浸透的骨架，那種吃的滿手流油的感覺簡直不要太美妙！
鐵板雞架
外焦裡嫩，食慾爆棚有沒有！
辣炒雞架。
在《開飯啦！唱作人》2019-04-27期中，總導演胖虎問到汪蘇瀧一個問題，說瀋陽雞架到底好吃在哪？
因為汪蘇瀧本人也是出自瀋陽，又自稱瀋陽本地美食博主，所以回答這個問題也有足夠發言權。
不過他並沒有像想象中那樣大肆誇耀家鄉美食，甚至沒有用平和的角度，反而說道：瀋陽雞架沒有理解中那麼好吃。
我表示不服！
作為大瀋陽的標準美食，可以與老邊餃子、四季抻面並稱的風味美食，瀋陽雞架具有它獨有的特色，這是其它地方小吃怎麼也比不來的。
首先是做法。
瀋陽雞架做法五花八門，而且每一種方法做出來的雞架都非常入味，尤其是啃骨架的那種快感，骨架上連著雞肉，簡直回味無窮。
首先是煮雞架。
煮雞架這邊味道偏清淡，跟拌雞架有些相似的是，能夠將煮出最原始的味道，帶著少許清汁味道，入口不散，搭配上香菜、醋調味，少了份油膩，尤其適合口味清淡的佛系生活。
醬雞架
醬汁都濃縮到雞架表面，盤底留少許，撒上芝麻，蔥香還有祕製的醬汁，尤其是牙剔完雞肉，吸吮被醬汁浸透的骨架，那種吃的滿手流油的感覺簡直不要太美妙！
鐵板雞架
外焦裡嫩，食慾爆棚有沒有！
辣炒雞架。
紅綠相間，色澤誘人。再加點麻椒、孜然粉辣椒粉，估計菜還沒上，滿屋子都能聞到濃郁的爆炒香味。
當然，除了這些以外，我們瀋陽還有很多種雞架做法，比如電烤雞架、燻雞架、炸雞架這些本文就不一一列舉了。
在《開飯啦！唱作人》2019-04-27期中，總導演胖虎問到汪蘇瀧一個問題，說瀋陽雞架到底好吃在哪？
因為汪蘇瀧本人也是出自瀋陽，又自稱瀋陽本地美食博主，所以回答這個問題也有足夠發言權。
不過他並沒有像想象中那樣大肆誇耀家鄉美食，甚至沒有用平和的角度，反而說道：瀋陽雞架沒有理解中那麼好吃。
我表示不服！
作為大瀋陽的標準美食，可以與老邊餃子、四季抻面並稱的風味美食，瀋陽雞架具有它獨有的特色，這是其它地方小吃怎麼也比不來的。
首先是做法。
瀋陽雞架做法五花八門，而且每一種方法做出來的雞架都非常入味，尤其是啃骨架的那種快感，骨架上連著雞肉，簡直回味無窮。
首先是煮雞架。
煮雞架這邊味道偏清淡，跟拌雞架有些相似的是，能夠將煮出最原始的味道，帶著少許清汁味道，入口不散，搭配上香菜、醋調味，少了份油膩，尤其適合口味清淡的佛系生活。
醬雞架
醬汁都濃縮到雞架表面，盤底留少許，撒上芝麻，蔥香還有祕製的醬汁，尤其是牙剔完雞肉，吸吮被醬汁浸透的骨架，那種吃的滿手流油的感覺簡直不要太美妙！
鐵板雞架
外焦裡嫩，食慾爆棚有沒有！
辣炒雞架。
紅綠相間，色澤誘人。再加點麻椒、孜然粉辣椒粉，估計菜還沒上，滿屋子都能聞到濃郁的爆炒香味。
當然，除了這些以外，我們瀋陽還有很多種雞架做法，比如電烤雞架、燻雞架、炸雞架這些本文就不一一列舉了。
瀋陽的美食，絕不一般！
尤其是我們瀋陽人做出來的雞架，口感根據個人喜好調味，但肉質鮮嫩，尤其是那種脣齒留香的感覺簡直讓人慾罷不能。
尤其是瀋陽本地人，餐桌上必點的就是雞架！
客人來瀋陽，第一個嘗的必是本地雞架！
而且雞架成品率快，做起來最麻煩的辣炒雞架最多也就二十分鐘以內，比如烤雞架等等，從喂料到烤熟，幾乎要不了十分鐘就能端上餐桌。
而且雞架價格美麗，小吃攤上五六塊錢一份，飯店裡最多也不會超過二十塊錢，相比於那些動輒三四十，而且耗時很長的肉菜，瀋陽雞架是最優選擇。
經濟實惠，又口感怡人！
無論何時何地，瀋陽人的餐桌上絕不會缺少一盤雞架的位置！
在《開飯啦！唱作人》2019-04-27期中，總導演胖虎問到汪蘇瀧一個問題，說瀋陽雞架到底好吃在哪？
因為汪蘇瀧本人也是出自瀋陽，又自稱瀋陽本地美食博主，所以回答這個問題也有足夠發言權。
不過他並沒有像想象中那樣大肆誇耀家鄉美食，甚至沒有用平和的角度，反而說道：瀋陽雞架沒有理解中那麼好吃。
我表示不服！
作為大瀋陽的標準美食，可以與老邊餃子、四季抻面並稱的風味美食，瀋陽雞架具有它獨有的特色，這是其它地方小吃怎麼也比不來的。
首先是做法。
瀋陽雞架做法五花八門，而且每一種方法做出來的雞架都非常入味，尤其是啃骨架的那種快感，骨架上連著雞肉，簡直回味無窮。
首先是煮雞架。
煮雞架這邊味道偏清淡，跟拌雞架有些相似的是，能夠將煮出最原始的味道，帶著少許清汁味道，入口不散，搭配上香菜、醋調味，少了份油膩，尤其適合口味清淡的佛系生活。
醬雞架
醬汁都濃縮到雞架表面，盤底留少許，撒上芝麻，蔥香還有祕製的醬汁，尤其是牙剔完雞肉，吸吮被醬汁浸透的骨架，那種吃的滿手流油的感覺簡直不要太美妙！
鐵板雞架
外焦裡嫩，食慾爆棚有沒有！
辣炒雞架。
紅綠相間，色澤誘人。再加點麻椒、孜然粉辣椒粉，估計菜還沒上，滿屋子都能聞到濃郁的爆炒香味。
當然，除了這些以外，我們瀋陽還有很多種雞架做法，比如電烤雞架、燻雞架、炸雞架這些本文就不一一列舉了。
瀋陽的美食，絕不一般！
尤其是我們瀋陽人做出來的雞架，口感根據個人喜好調味，但肉質鮮嫩，尤其是那種脣齒留香的感覺簡直讓人慾罷不能。
尤其是瀋陽本地人，餐桌上必點的就是雞架！
客人來瀋陽，第一個嘗的必是本地雞架！
而且雞架成品率快，做起來最麻煩的辣炒雞架最多也就二十分鐘以內，比如烤雞架等等，從喂料到烤熟，幾乎要不了十分鐘就能端上餐桌。
而且雞架價格美麗，小吃攤上五六塊錢一份，飯店裡最多也不會超過二十塊錢，相比於那些動輒三四十，而且耗時很長的肉菜，瀋陽雞架是最優選擇。
經濟實惠，又口感怡人！
無論何時何地，瀋陽人的餐桌上絕不會缺少一盤雞架的位置！
可是瀋陽為什麼餐桌上很少見？
最主要的原因還是瀋陽雞架價格低廉，吃起來不怎麼符合禮儀（吃相不雅），正規場合裡誰會用手抓著雞架啃，弄得滿嘴是油，太有失身份了。不過這並不妨礙瀋陽人的喜愛，幾個朋友聚到一起，點些家常菜或者擼個串，啃幾個雞架，再配上一瓶老雪。
互侃大山，小日子美滋滋！
一般人可理解不了這種感覺。
我還記得當初八院後面的小市場，一個老大娘每天都拎著個白桶賣雞架，桶子裡的賣完就得等第二天，那是我吃過最好吃的瀋陽雞架。
絕對是瀋陽獨有的特色。
小編建議，如果汪蘇瀧有機會還是好好嘗一嘗，咱們家鄉的美味吧！
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